Φαγητό και ποτό

17 Pins2 Followers
Τραγανά κολοκυθάκια φούρνου με κρούστα παρμεζάνας made in Pepi's kitchen!

Τραγανά κολοκυθάκια φούρνου με κρούστα παρμεζάνας made in Pepi's kitchen!

Τραγανά κολοκυθάκια φούρνου με κρούστα παρμεζάνας made in Pepi's kitchen!

Τραγανά κολοκυθάκια φούρνου με κρούστα παρμεζάνας made in Pepi's kitchen!

Πολίτικο πιλάφι με συκωτάκια κοτόπουλου

Πολίτικο πιλάφι με συκωτάκια κοτόπουλου

Amateur Cook Professional Eater - Greek recipes cooked again and again: Festive rice pilaf "A la Polita" with all . the trimmings!

Χωρίς υπερβολή, είναι οι ωραιότερες πατάτες φούρνου που έχω φάει. Τη συνταγή μου την έχει δώσει ο φίλος μου ο Σπύρος Παγιατάκης με φοβερό ταλέντο τόσο στη μαγειρική όσο και στην ζαχαροπλαστική. Πανεύκολες και πεντανόστιμες.

Χωρίς υπερβολή, είναι οι ωραιότερες πατάτες φούρνου που έχω φάει. Τη συνταγή μου την έχει δώσει ο φίλος μου ο Σπύρος Παγιατάκης με φοβερό ταλέντο τόσο στη μαγειρική όσο και στην ζαχαροπλαστική. Πανεύκολες και πεντανόστιμες.

Παντζάρια σαλάτα με γιαούρτι, ροκφόρ και καρύδια #sintagespareas #salata…

Παντζάρια σαλάτα με γιαούρτι, ροκφόρ και καρύδια #sintagespareas #salata…

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Πατάτες στο φούρνο -το κάτι άλλο σε γεύση !!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Καρμπονάρα η τέλεια!!

I used extra parm. Getting closer to tasting like Cunnetto's. Spaghetti Carbonara Recipe - with a rich, creamy sauce and grated parmesan on top, this pasta dish is surprisingly simple to make but incredibly delicious.

Ενα λαχταριστό φαγακι!!!  Υλικά  μελιτζάνες φλάσκες ομοιόμορφες στρογγυλές  ντομάτες  μπέικον  πιπεριά πράσινη  τυρί γκούντα  κρεμμύδι  ...

Μελιτζάνα χαραχτή με γέμιση !!Οτι πιο νόστιμο !!!

Ενα λαχταριστό φαγακι!!! Υλικά μελιτζάνες φλάσκες ομοιόμορφες στρογγυλές ντομάτες μπέικον πιπεριά πράσινη τυρί γκούντα κρεμμύδι ...

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Πατάτες φούρνου σαν τηγανιτές !!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Κολοκυθοκεφτέδες αλλά σε μια πολύ ελαφριά εκδοχή τους. Ψήστε τους στο φούρνο, μοσχοβολάνε από τα ανοιξιάτικα μυρωδικά και ξετρελαίνουν με το λιωμένο τυράκι! Τι θα χρειαστούμε… 1 κολοκυθάκι 1 βρασμένη πατάτα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1/2 φλ. ψιλοκομμένο άνηθο 1 αυγό 150 γρ. ανθότυρο Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Πώς θα τις φτιάξουμε… Σ΄ένα κατσαρολάκι βράζουμε την πατάτα. Τρίβουμε …

Κολοκυθοκεφτέδες αλλά σε μια πολύ ελαφριά εκδοχή τους. Ψήστε τους στο φούρνο, μοσχοβολάνε από τα ανοιξιάτικα μυρωδικά και ξετρελαίνουν με το λιωμένο τυράκι! Τι θα χρειαστούμε… 1 κολοκυθάκι 1 βρασμένη πατάτα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1/2 φλ. ψιλοκομμένο άνηθο 1 αυγό 150 γρ. ανθότυρο Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Πώς θα τις φτιάξουμε… Σ΄ένα κατσαρολάκι βράζουμε την πατάτα. Τρίβουμε …

Πόσο πιο όμορφες και λαχταριστές φαίνονται οι πατάτες στον φούρνο όταν είναι κομμένες σαν ακορντεόν! Και από την άλλη και χρόνο γλυτώνεις αφού δεν τις κόβεις σε μικρότερα κομμάτια και όλες ανεξαιρέτως ροδοκοκκινίζουν αφού τίποτα δεν τις καλύπτει. Τραγανοπεντανόστιμες!

Πόσο πιο όμορφες και λαχταριστές φαίνονται οι πατάτες στον φούρνο όταν είναι κομμένες σαν ακορντεόν! Και από την άλλη και χρόνο γλυτώνεις αφού δεν τις κόβεις σε μικρότερα κομμάτια και όλες ανεξαιρέτως ροδοκοκκινίζουν αφού τίποτα δεν τις καλύπτει. Τραγανοπεντανόστιμες!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Μελωμένες καταπληκτικές πατάτες φούρνου !!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Σε μια σακούλα για τρόφιμα που κλείνει αεροστεγώς τοποθετούμε τις μπριζόλες, 30 γρ. ελαιόλαδο, το σκόρδο, το κρεμμύδι, 60 γρ. ξίδι, το δεντρολίβανο, το θυμάρι, το φασκόμηλο και το ξύσμα λεμονιού. Μαρινάρουμε στο ψυγείο για 8 ώρες. Αποσύρουμε τις μπριζόλες από τη μαρινάδα, τις αλατίζουμε και από τις 2 πλευρές και στη συνέχεια σουρώνουμε τη μαρινάδα, κρατώντας υγρά και στερεά χωριστά. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά, προσθέτουμε το υπόλοιπο ελαιόλαδο και σοτάρουμε τις…

steak with rosemary, lemon, thyme, sage, vinegar and honey. by chef Loukakos

Pinterest
Search