Αρωματική , εύκολη μαρμελάδα εποχής! Όπως έλεγα σε προηγούμενη ανάρτηση το πεσκέσι με τα εσπεριδοειδή ήταν «βασιλικό». Έτσι εκτός από το κέικ που ήδη έχει φτιαχτεί και για δεύτερη φορά, μια ποσότητα μανταρινιών χρησιμοποιήθηκε για μαρμελάδα μανταρίνι. Οι μαρμελάδες εσπεριδοειδών είναι από τις πιο αγαπημένες μου. …