Μαρμελάδες

Collection by ΔΗΜΗΤΡΑ ΡΟΔΟΠΟΥΛΟΥ • Last updated 4 weeks ago

23 
Pins
 • 
24 
Followers
ΔΗΜΗΤΡΑ ΡΟΔΟΠΟΥΛΟΥ
Μαρμελάδα Πορτοκάλι - 36 Cookbook Recipes, Cake Recipes, Cooking Recipes, Easy Summer Meals, Summer Recipes, Greek Sweets, Sweets Cake, Best Dishes, Appetisers

Λαμπερή Μαρμελάδα Πορτοκάλι... Χρυσοπορτοκαλοκίτρινη!

Μαρμελάδα Πορτοκάλι - 36

Αρωματική , εύκολη μαρμελάδα εποχής!     Όπως έλεγα σε προηγούμενη ανάρτηση το πεσκέσι με τα εσπεριδοειδή ήταν «βασιλικό». Έτσι εκτός από το κέικ που ήδη έχει φτιαχτεί και για δεύτερη φορά, μια ποσότητα μανταρινιών χρησιμοποιήθηκε για μαρμελάδα μανταρίνι.      Οι μαρμελάδες εσπεριδοειδών είναι από τις πιο αγαπημένες μου. … Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Cake Recipes, Snack Recipes, Cooking Recipes, Snacks, Cooking Jam, Fruit Preserves

Μαρμελάδα μανταρίνι

Αρωματική , εύκολη μαρμελάδα εποχής! Όπως έλεγα σε προηγούμενη ανάρτηση το πεσκέσι με τα εσπεριδοειδή ήταν «βασιλικό». Έτσι εκτός από το κέικ που ήδη έχει φτιαχτεί και για δεύτερη φορ…

Chef Telemachus/Ithaca : ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΥΔΩΝΙ Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Cooking, Preserves, Sweet Recipes, Cooking Tips, Jelly, Food And Drink, Pudding

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΥΔΩΝΙ

Υλικά 2 κιλά κυδώνια καθαρισμένα 1 κιλό ζάχαρη 1 ½ κανέλα σε σκόνη 1 κουτ. γλυκού πιπερόριζα (τζίντζερ) σε σκόνη ½ κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο και γαρίφαλο σε σκόνη χυμό από 1 λεμόνι Εκτέλεση Καθαρίζουμε από το χνούδι τα κυδώνια και τα πλένουμε καλά. Τα σκουπίζουμε, αφαιρούμε μέρος της φλούδας και του εσωτερικού από τυχόν στίγματα η μπορεί να είναι χαλασμένο και τα κόβουμε στα τέσσερα. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα τα κομμάτια των κυδωνιών τα σκεπάζουμε με νερό και τα βράζουμε σε χαμηλή φωτιά…

Μαρμελάδα Μήλο Marmalade Recipe, Eat The Rainbow, Preserving Food, Greek Recipes, Cooking Tips, Cookie Recipes, Food To Make, Diy And Crafts, Food And Drink

Μαρμελάδα Μήλο συνταγή από τον/την Sitronella

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Μαρμελάδα Μήλο. Μια εξαιρετικά νόστιμη μαρμελάδα, χωρίς να είναι ιδιαίτερα δύσκολη, μια που τα μήλα περιέχουν πολύ πηκτίνη. Τα μήλα που θα χρησιμοποιήσετε πρέπει να είναι σφιχτά, χωρίς μαυρίλες. Μην παραλείψετε το πορτοκάλι γιατί πραγματικά απογειώνει τη γεύση. Εάν δεν έχετε τούλι, μπορείτε να κάνετε το εξής: Βάλτε τα φλούδια και τα κουκούτσια σε κατσαρόλα με νερό (τουλάχιστον 4 φλ.) και αφήστε τα να βράσουν για λίγη ώρα. Μετά σουρώστε το και πάρτε 2 φλ. από αυτό…

  Cookbook Recipes, Cookie Recipes, Dessert Recipes, Desserts, Homemade Sweets, Greek Cooking, Fruit Jam, Cupcakes, Meals In A Jar

Μαρμελάδα λεμόνι απ' την Κρήτη μέσω Σκωτίας, της Βαγγελιώς Κασσαπάκη | Bostanistas

Στις μαρμελάδες με νεράντζια, λεμόνια και γκρέιπ-φρουτ ακολουθώ τη συνταγή που είχα βρει σε ένα παλιό σκωτσέζικο βιβλίο που είχε πέσει στα χέρια μου. Με μια διαφορά: ξεπικρίζω τα φρούτα μου πολύ περισσότερο!

Σπιτικές Γεύσεις από τη Γιώτα: Μαρμελάδα καρπούζι  η ρουμπινένια Preserving Food, Greek Recipes, Different Recipes, Sweet Life, Plant Based Recipes, Preserves, Salsa, Food And Drink, Cooking Recipes

Μαρμελάδα καρπούζι η ρουμπινένια

Μαρμελάδα καρπούζι η ρουμπινένια Θα χρειαστούμε: 1 κιλό καρπούζι καθαρισμένο από φλούδα και κουκούτσια ½ κιλό ζάχαρη 1 κουταλιά σούπας ξινό 2 κλωνάρια αμπαρόριζα Σε ένα μπωλ βάζουμε το καρπούζι και με τα χέρια μας το πολτοποιούμε ελαφρά. Τα στραγγίζουμε από τα πολλά υγρά Το βάζουμε μαζί με τη ζάχαρη στην κατσαρόλα σε χαμηλη θερμοκρασία (μέχρι να λιώσει η ζάχαρη) Μόλις λιώσει η ζάχαρη δυναμώνουμε τη φωτιά και βράζουμε μέχρι να δέσει(περίπου 1 ώρα) Προσοχή όταν αρχίσει να δένει πρέπει να…

Τέλεια και παραδοσιακή συνταγή για μαρμελάδα κυδώνι που θα αποτελέσει ένα πολύ ωραίο και γευστικό πρωινό ή σνακ μέσα στην ημέρα. Sweet Recipes, Cookie Recipes, Jelly, Pudding, Tasty, Sweets, Homemade, Snacks, Cookies

Μαρμελάδα κυδώνι - Η καλύτερη συνταγή | Foodmaniacs

Τέλεια συνταγή για μαρμελάδα κυδώνι που θα αποτελέσει ένα πολύ ωραίο και γευστικό πρωινό. Παραδοσιακή συνταγή για μαρμελάδα κυδώνι στην οποία χρησιμοποιούμε και λεμόνια, ενώ εύκολα μπορούμε να αντικαταστήσουμε τη ζάχαρη με στέβια ή φρουκτόζη.

Tante Kiki: Μαρμελάδα πεπόνι με ούζο...η διαφορετική μαρμελάδα! Greek Desserts, Greek Recipes, Mousse, Caramel, Preserving Food, C'est Bon, Cornbread, Jelly, Sweet Tooth

Tante Kiki: Μαρμελάδα πεπόνι με ούζο...η διαφορετική μαρμελάδα!

Μαρμελάδα αχλάδι με τζίντζερ (Η μαρμελάδα της Καρίν) My Cookbook, Cookbook Recipes, Cooking Recipes, Greek Sweets, Brunch, Weird Food, Greek Recipes, Soul Food, Food And Drink

Μαρμελάδα αχλάδι με τζίντζερ (Η μαρμελάδα της Καρίν) - Συνταγή

Καθαρίζουμε τα αχλάδια και τα ψιλοκόβουμε σε πολύ μικρά κυβάκια (πρέπει να βγουν 4 φλιτζάνια). Πολτοποιούμε στο μπλέντερ το πορτοκάλι...

Tante Kiki: Μήλο και λεμόνι στον χορό της μαρμελάδας Greek Pastries, Preserving Food, Yams, Kitchen Hacks, Chutney, Preserves, Sweet Recipes, Flora, Lemon

Tante Kiki: Μήλο και λεμόνι στον χορό της μαρμελάδας

Probiotic Fig Newton Butter: C dried figs; C dried apples; - 2 C warm filtered water; zest of 1 small orange; t unrefined sea salt; 2 T fresh whey; T raw honey, to taste; t cinnamon Fig Recipes, Whole Food Recipes, Cooking Recipes, Dried Figs, Fresh Figs, Dried Apples, Strawberry Fig Preserves, Fig Butter, A Food

Μαρμελάδα σύκο - Συνταγές Μαγειρικής - Chefoulis

  Greek Recipes, Cookie Recipes, Recipies, Food And Drink, Sweets, Sugar, Homemade, Cookies, Cocktails

Μαρμελάδα Περγαμόντο με χυμό Πορτοκαλιού

Αφού έφτιαξα γλυκό κουταλιού, έμειναν και μερικά φρούτα που δεν είχαν αρκετά χονδρή φλοίδα. Ήταν ιδανικά για μαρμελάδα περγαμόντο, κατά τη γνώμη μου την πιο αρωματική απ' όσες γίνονται με εσπεριδοειδή! Η μαρμελάδα αυτή προετοιμάζεται αρκετά εύκολα και φτιάχνεται πολύ γρήγορα. Έχει ένα υπέροχο χρυσαφένιο χρώμα, μια ιδιαίτερη γεύση και ευωδιάζει, όταν την τρως. Το περγαμόντο το ενίσχυσα γευστικά με χυμό πορτοκαλιού που έκανε τη μαρμελάδα ιδιαίτερα λαμπερή! Τα Υλικά 10 περίπου περγαμόντα…

COOK IN LOVE: Ροζ μαρμελάδα μήλου Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Cookbook Recipes, Cake Recipes, Jello Fruit Salads, Cooking Tips, Cooking Recipes, Jam Tarts

Ροζ μαρμελάδα μήλου

Ροζ μαρμελάδα μήλου Χρόνος προετοιμασίας 40 λεπτά Χρόνος ψησίματος 1 ώρα Για 3 βαζάκια περίπου Υλικά 1 κιλό μήλα κόκκινα σφιχτά 2 μέτρια κυδώνια 2 μεγάλα ώριμα ρόδια 1200γρ. ζάχαρη 1 μικρό μοσχοκάρυδο Χυμό από 2 ζουμερά λεμόνια Εκτέλεση Βάζουμε τη ζάχαρη σε ευρύχωρη κατσαρόλα και προσθέτουμε νερό μέχρι να φτάσει δυο δάχτυλα πάνω από τη ζάχαρη. Το βάζουμε να βράσει μέχρι να δέσει το σιρόπι. Στο μεταξύ καθαρίζουμε τα μήλα και τα κυδώνια. Στύβουμε τα λεμόνια μέσα σε λεκανίτσα. Τρίβουμε στον…

συνταγή μαρμελάδα ντομάτας με kirsh Jello Recipes, Pureed Food Recipes, Greek Recipes, Dessert Recipes, Cooking Recipes, Desserts, Jello Fruit Salads, Marmalade Recipe, Fruit Preserves

μαρμελάδα ντομάτας με kirsch ή σκέτη | Pandespani

Σούπερ και εύκολη μαρμελάδα ντομάτας σκέτη ή με Kirsch ή ρακή ή κάποιο eau de vie ή γκράπα. Κόκκινη και με την χαρακτηριστική ντοματένια γεύση.

Name This Marmalade! Lemon Recipes, Greek Recipes, Lemon Marmalade, The Kitchen Food Network, Greek Sweets, Tart Taste, Caramel, Simply Recipes, Sweet Tarts

Αναθεωρώ τη μαρμελάδα λεμόνι (κι ας γίνομαι βαρετή), της Καλής Δοξιάδη | Bostanistas

Με την τέταρτη δόση είχα πια πετύχει μια μαρμελάδα εξίσου νόστιμη αλλά πολύ απλούστερη, ιδίως επειδή με απάλλασσε από το ψιλοκόψιμο σε μπαστούνια. Και λοιπόν; Λοιπόν, θεωρώ ότι θα ήταν άδικο εκ μέρους μου να σας αφήσω εσάς να ταλαιπωρήστε με την αρχική συνταγή όταν εγώ είχα βρει ευκολότερη λύση!

Κρήτη:γαστρονομικός περίπλους: Μαρμελάδα δέσπολο ( μούσμουλο) Mousse, Caramel, Greek Sweets, C'est Bon, Fun Desserts, Pickles, Liquor, Food And Drink, Cooking Recipes

Κρήτη:γαστρονομικός περίπλους

Κρήτη:γαστρονομικός περίπλους: Μαρμελάδα δέσπολο ( μούσμουλο)