Σολωμός με κρούστα ψωμιού στο φούρνο. Αρωματική κρούστα με βασιλικό, ξύσμα λεμονιού και παρμεζάνα για ενα πεντανόστιμο και εύκολο πιάτο.

Σολωμός με κρούστα ψωμιού στο φούρνο. Αρωματική κρούστα με βασιλικό, ξύσμα λεμονιού και παρμεζάνα για ενα πεντανόστιμο και εύκολο πιάτο.

Καλοκαίρι, Αύγουστος, θάλασσα, βεράντα, παρέα, ούζο, γαυράκια και άλλα…  Συνειρμοί εποχής (ασχέτως αν το φετινό καλοκαίρι όλοι στην άκρη του μυαλού μας έχουμε δυσάρεστες σκέψεις για το δύσκολο Χειμώνα

Γαύρος μαρινάτος (Κρήτη:γαστρονομικός περίπλους)

Καλοκαίρι, Αύγουστος, θάλασσα, βεράντα, παρέα, ούζο, γαυράκια και άλλα… Συνειρμοί εποχής (ασχέτως αν το φετινό καλοκαίρι όλοι στην άκρη του μυαλού μας έχουμε δυσάρεστες σκέψεις για το δύσκολο Χειμώνα

Τα ψάρια είναι από τις πιο θρεπτικές επιλογές που μπορούμε να εντάξουμε στο καθημερινό ή και το κυριακάτικο τραπέζι. Όπως και να τα απολαύσουμε, ως μεζέ με το ουζάκι ή δροσερή ρετσίνα, ή ως κυρίως πιάτο συνοδευόμενα με καλό κρασί υπάρχουν μερικές λεπτομέρειες που πρέπει να γνωρίζουμε. Δώστε βάση λοιπόν.

Τα πάντα για το μαγείρεμα των ψαριών

Τα ψάρια είναι από τις πιο θρεπτικές επιλογές που μπορούμε να εντάξουμε στο καθημερινό ή και το κυριακάτικο τραπέζι. Όπως και να τα απολαύσουμε, ως μεζέ με το ουζάκι ή δροσερή ρετσίνα, ή ως κυρίως πιάτο συνοδευόμενα με καλό κρασί υπάρχουν μερικές λεπτομέρειες που πρέπει να γνωρίζουμε. Δώστε βάση λοιπόν.

ΦΡΕΣΚΟΣ ΣΟΛΟΜΟΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΚΑΙ ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ!!!         |          Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς

ΦΡΕΣΚΟΣ ΣΟΛΟΜΟΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΚΑΙ ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ!!! | Νόστιμες Συνταγές της Γωγώς

Γίνεται σαν τηγανητός!!!Αν δεν τα δοκίμαζα δεν θα πίστευα ότι γίνονται τόσο νόστιμα!!!      Υλικά   1 κιλό  γαύρο,   αλάτι,  ...

Γαύρος στη λαδόκολλα!!!

Γίνεται σαν τηγανητός!!!Αν δεν τα δοκίμαζα δεν θα πίστευα ότι γίνονται τόσο νόστιμα!!! Υλικά 1 κιλό γαύρο, αλάτι, ...

Χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

Χταπόδι στο αλουμινόχαρτο

Χταπόδι με αρωματικά λαδολέμονο #sintagespareas

Χταπόδι με αρωματικά λαδολέμονο #sintagespareas

Τα φρέσκα καλαμάρια είναι η αδυναμία μου, φυσικά το καθάρισμα είναι λίγο μανίκι αλλά δεν πειράζει, το αποτέλεσμα με αποζημιώνει πάντα! Κατέβηκα λοιπόν στον ψαρά που στήνει πάγκο κάτω από το σπίτι μου, κάθε Δευτέρα που έχουμε λαϊκή, αγόρασα ένα κιλό καλαμάρια και αναρωτιώμουν τι να κάνω βασικά, μιας και δεν τηγανίζω. Μην νομίζεις …

Τα φρέσκα καλαμάρια είναι η αδυναμία μου, φυσικά το καθάρισμα είναι λίγο μανίκι αλλά δεν πειράζει, το αποτέλεσμα με αποζημιώνει πάντα! Κατέβηκα λοιπόν στον ψαρά που στήνει πάγκο κάτω από το σπίτι μου, κάθε Δευτέρα που έχουμε λαϊκή, αγόρασα ένα κιλό καλαμάρια και αναρωτιώμουν τι να κάνω βασικά, μιας και δεν τηγανίζω. Μην νομίζεις …

Τηγανητά μύδια μπύρας

Τηγανητά μύδια μπύρας

Μύδια σαγανάκι με υπέροχη σάλτσα μουστάρδας, καυτερό και πικάντικο!

Μύδια σαγανάκι με υπέροχη σάλτσα μουστάρδας, καυτερό και πικάντικο!

Pinterest
Αναζήτηση