σαλατες

Πράσινη σαλάτα με ζυμαρικά, καρύδια και dressing από μουστάρδα και μέλι! Για ένα χορταστικό βραδινό χωρίς πολλές θερμίδες και πολύ υγιεινό!

Υλικά 6 καρότα (τριμμένα) 2 σκελίδες σκόρδου 2 κούπες γιαούρτι 3 κουταλιές της σούπας λάδι […]

Τούρτα με κοτόπουλο 1 κοτόπουλο 1 κιλό πατάτες ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 1 μικρό βαζάκι μαγιονέζα πιπέρι 3 τεμ.αγγουράκι τουρσί Για Διακόσμηση: 1 μαγιονέζα 2 καρότα 2 αυγά 10 έως 12 ελιές λουκάνικο 50 γραμμάρια τυρί μαϊντανό λίγο βούτυρο ή μαργαρίνη Οδηγίες Καθαρίζουμε, κόβουμε τις πατάτες σε χοντρά κομμάτια και βράζουμε μαζί με το κοτόπουλο.. Αφήστε το κοτόπουλο, να κρυώσει και αφαιρέστε τα κόκαλα. Κόψε το κρέας σε κομμάτια και ανακατέψτε με τις πατάτες. Προσθέστε την κρέμα γάλακτος,την…

ΛΑΧΑΝΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΣΩΣ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ Δροσερή λαχανοσαλάτα με σως γιαουρτιού, έτοιμη να συνοδεύσει παντός τύπου εδέσματα!!! θα χρειαστούμε: 1/2 λάχανο μετρίου μεγέθους 3 μέτρια καρότα τριμμένα 3 κλωνάρια σέλινο 3 κλωνάρια μαϊντανό 1 φλ. τσαγιού καλαμπόκι βρασμένο 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη (για τη σως) 250 γρ. γιαούρτι 3 κ. σούπας μαγιονέζα 1/2 κ. γλυκού μουστάρδα 1 σκελίδα σκόρδο κοπανισμένο 1/2 λεμόνι (το χυμό) αλάτι πιπέρι διαδικασία Ετοιμάζουμε τη σως γιαουρτιού (ανακατεύουμε πολύ καλά όλα…

Και τα πέντε ντιπ βασίζονται στο στραγγιστό γιαούρτι, το οποίο γευστικά αντικαθιστά ισότιμα τη μαγιονέζα, το τυρί κρέμα, τη ρικότα ή ο,τιδήποτε άλλο χρησιμοποιείτε σαν βάση στα ντιπ σας, ενώ έχει πολύ λιγότερες θερμίδες και πολύ περισσότερο ασβέστιο.

Ξέρω τι θα μου πείτε. Μια σαλάτα υποτίθεται ότι πρέπει να γίνεται εύκολα και γρήγορα και να μην προϋποθέτει πολύωρη προετοιμασία και προγραμματισμό. Κάτι τέτοιο αντιτίθεται στην έννοια της σαλάτας.…

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Μακαρονοσαλάτα Συνάντησης. Κάνω την σαλάτα αυτή πάντα όταν περιμένω κόσμο στο σπίτι, γιατί συνοδεύει υπέροχα, τόσο τα κρύα, όσο και τα ζεστά πιάτα ή ψητά κρεατικά. Αποτελεί κι από μόνη της ένα πλήρες κρύο ελαφρύ πιάτο για δείπνο. Την γευτήκαμε στην συνάντησή μας. Λίγα μυστικά ακόμα Η επιλογή των λαχανικών κατά την γνώμη μου να είναι με βάση την κόκκινη πιπεριά, καρότο, αρακά και καλαμπόκι. Έτσι πετυχαίνουμε πολύ ωραίο χρωματικό αποτέλεσμα!! Υ.Σ.Ευχαριστώ πολύ την…

ΛΑΧΑΝΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΣΩΣ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ Δροσερή λαχανοσαλάτα με σως γιαουρτιού, έτοιμη να συνοδεύσει παντός τύπου εδέσματα!!! θα χρειαστούμε: 1/2 λάχανο μετρίου μεγέθους 3 μέτρια καρότα τριμμένα 3 κλωνάρια σέλινο 3 κλωνάρια μαϊντανό 1 φλ. τσαγιού καλαμπόκι βρασμένο 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη (για τη σως) 250 γρ. γιαούρτι 3 κ. σούπας μαγιονέζα 1/2 κ. γλυκού μουστάρδα 1 σκελίδα σκόρδο κοπανισμένο 1/2 λεμόνι (το χυμό) αλάτι πιπέρι διαδικασία Ετοιμάζουμε τη σως γιαουρτιού (ανακατεύουμε πολύ καλά όλα…

Ιστορίες, άρθρα, προϊόντα, αγορές για την εγκυμοσύνη, το μωρό, το θηλασμό!