More ideas from d.katsantoni
Μια συνταγή για ένα υπέροχο πιάτο. Χοιρινό ριγανάτο με κρεμμύδια και μανιτάρια με τέλεια σάλτσα, σερβιρισμένο με πουρέ. Ένα σιγοβρασμένο φαγητό για μια τέλ

Carolines note: Lots of people dont use Bay Leaf; however, it adds tremendously to this dish; just dont forget to take it out before serving.

Φτιάξε αυτό το πολύ γευστικό ορεκτικό και κλέψε τις εντυπώσεις στο γιορτινό τραπέζι.

Φτιάξε αυτό το πολύ γευστικό ορεκτικό και κλέψε τις εντυπώσεις στο γιορτινό τραπέζι.

Τυροπιτούλες ψητές στο τηγάνι χωρίς λάδι!!!     Μία συνταγή μοναδική για τυροπιτάκια με λίγες θερμίδες, ελάχιστα και απλά υλικά.          θ...

Τυροπιτούλες ψητές στο τηγάνι χωρίς λάδι!!! Μία συνταγή μοναδική για τυροπιτάκια με λίγες θερμίδες, ελάχιστα και απλά υλικά. θ...

Κοινοποιήστε στο Facebook Τεμάχια:30 Υλικά     1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις     200 γρ. βούτυρο (μαργαρίνη)     3 αυγά (τους κρόκους στη ζύμη και τα ασπράδια για να αλείψουμε τα κριτσίνια)     200 γρ....

Κοινοποιήστε στο Facebook Τεμάχια:30 Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. βούτυρο (μαργαρίνη) 3 αυγά (τους κρόκους στη ζύμη και τα ασπράδια για να αλείψουμε τα κριτσίνια) 200 γρ....

Χειμωνιάτικο φαγητό, το χοιρινό κότσι γίνεται λουκούμι με την τραγανή πέτσα  του, που αλείφουμε με πετιμέζι δίνοντας της γλυκιά γεύση.  Συνοδευμένο με πατάτες ή ρύζι είναι ένα πλήρες γεύμα που ταιριάζει στο  εορταστικό μας τραπέζι        ΜΕΡΙΔΕΣ: 2 ΑΤΟΜΑ ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 5 ΛΕΠΤΑ ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ: 3 ΩΡΕΣ ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ: 3 ΩΡΕΣ & 10 ΛΕΠΤΑ     ΥΛΙΚΑ     * 1 χοιρινό κότσι, 1500 γρ  Για τη σάλτσα:      * 1 κγ δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο     * ½ σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη ή λιωμένη…

Χειμωνιάτικο φαγητό, το χοιρινό κότσι γίνεται λουκούμι με την τραγανή πέτσα του, που αλείφουμε με πετιμέζι δίνοντας της γλυκιά γεύση. Συνοδευμένο με πατάτες ή ρύζι είναι ένα πλήρες γεύμα που ταιριάζει στο εορταστικό μας τραπέζι ΜΕΡΙΔΕΣ: 2 ΑΤΟΜΑ ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 5 ΛΕΠΤΑ ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ: 3 ΩΡΕΣ ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ: 3 ΩΡΕΣ & 10 ΛΕΠΤΑ ΥΛΙΚΑ * 1 χοιρινό κότσι, 1500 γρ Για τη σάλτσα: * 1 κγ δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο * ½ σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη ή λιωμένη…

LEAH WINGFIELD / STEVE CLEMENTS

Art glass sculpture by Leah Wingfield & Steve Clements.