ΜΕΖΕΣ - ΝΤΙΠ - ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΟ

42 Pin188 Ακόλουθοι
IMG_1345-2.JPG

Κριτσίνια, το υγιεινό σνάκ: Με καρότο – Με φέτα – Ολικής άλεσης με ηλιόσπορους

IMG_1345-2.JPG

Μελιτζανοσαλάτα — Paxxi

Μελιτζανοσαλάτα

Μελιτζανοσαλάτα — Paxxi

ΥΛΙΚΑ  -1 μεγάλη αραβική πίτα -1 κ. σ. ταχίνι -4 ρεβιθοκεφτέδες, φαλάφελ  -3 – 4 ροδέλες ντομάτας -1 φύλλο μαρούλι -1 κ. σ.  καρότο, τριμμένο -1 κ. σ.  λάχανο, τριμμένο -1 – 3 πιπεριές τουρσί (κατά προτίμηση καυτερές) -1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο -1 κ. σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο -1 κ. σ. φρέσκο κόλιανδρο, ψιλοκομμένος (προαιρετικά) -1 κ. σ. ελαιόλαδο(προαιρετικά) -¼  λεμονιού χυμό -μια πρέζα αλάτι -μια πρέζα πιπέρι -μια πρέζα κύμινο (προαιρετικά) -1 κ. σ. χούμους, (προαιρετικά)

Φαλάφελ σάντουιτς, το τέλειο χορτοφαγικό street food

ΥΛΙΚΑ -1 μεγάλη αραβική πίτα -1 κ. σ. ταχίνι -4 ρεβιθοκεφτέδες, φαλάφελ -3 – 4 ροδέλες ντομάτας -1 φύλλο μαρούλι -1 κ. σ. καρότο, τριμμένο -1 κ. σ. λάχανο, τριμμένο -1 – 3 πιπεριές τουρσί (κατά προτίμηση καυτερές) -1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο -1 κ. σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο -1 κ. σ. φρέσκο κόλιανδρο, ψιλοκομμένος (προαιρετικά) -1 κ. σ. ελαιόλαδο(προαιρετικά) -¼ λεμονιού χυμό -μια πρέζα αλάτι -μια πρέζα πιπέρι -μια πρέζα κύμινο (προαιρετικά) -1 κ. σ. χούμους, (προαιρετικά)

Αράβικη πίτα με λαχανικά — Paxxi

Αράβικη πίτα με λαχανικά

Αράβικη πίτα με λαχανικά — Paxxi

Στεφάνι από τυριά — Paxxi

Στεφάνι από τυριά

Στεφάνι από τυριά — Paxxi

ΥΛΙΚΑ  -3 πιπεριές- 2 κ. σ. ελαιόλαδο + έξτρα για γαρνίρισμα -100 γρ. φέτα- μια πρέζα πιπέρι ή μπούκοβο (αν η πιπεριές είναι καυτερές όχι) -μια πρέζα ρίγανη- αλάτι

Καπνιστές πιπεριές με φέτα

ΥΛΙΚΑ -3 πιπεριές- 2 κ. σ. ελαιόλαδο + έξτρα για γαρνίρισμα -100 γρ. φέτα- μια πρέζα πιπέρι ή μπούκοβο (αν η πιπεριές είναι καυτερές όχι) -μια πρέζα ρίγανη- αλάτι

Ποπ κόρν με καραμέλα — Paxxi

Ποπ κόρν με καραμέλα — Paxxi

Χοχλιοί μπουμπουριστοί — Paxxi

Χοχλιοί μπουμπουριστοί

Χοχλιοί μπουμπουριστοί — Paxxi

Leftovers από σφολιάτα - Cheese twist με μπέικον & πιροσκί — Paxxi

Leftovers από σφολιάτα - Cheese twist με μπέικον & πιροσκί

Leftovers από σφολιάτα - Cheese twist με μπέικον & πιροσκί — Paxxi

ΥΛΙΚΑ  -300 γρ ρεβίθια (8 ώρες ή από βραδύς στο νερό με ½ κ. γ. μαγειρική σόδα) -½ κρεμμύδι -1 σκελίδα σκόρδο -1 κ. σ. φρέσκος μαϊντανός ψιλοκομμένος -1 κ. σ. κόλιανδρος ψιλοκομμένος (προαιρετικά) -1 κ. σ. ελαιόλαδο -½ κ. γ. πιπέρι -1 κ. γ. αλάτι -½ κ. γ. κύμινο -½ κ. γ. τριμμένος κόλιανδρος  -1½ κ. σ.  αλεύρι -½ κ. γ.  μπέικιν πάουντερ -3 κ. σ.  νερό -1 κ. γ. σουσάμι -φυτικό λάδι για τηγάνισμα

Πώς φτιάχνω γνήσια Φαλάφελ

ΥΛΙΚΑ -300 γρ ρεβίθια (8 ώρες ή από βραδύς στο νερό με ½ κ. γ. μαγειρική σόδα) -½ κρεμμύδι -1 σκελίδα σκόρδο -1 κ. σ. φρέσκος μαϊντανός ψιλοκομμένος -1 κ. σ. κόλιανδρος ψιλοκομμένος (προαιρετικά) -1 κ. σ. ελαιόλαδο -½ κ. γ. πιπέρι -1 κ. γ. αλάτι -½ κ. γ. κύμινο -½ κ. γ. τριμμένος κόλιανδρος -1½ κ. σ. αλεύρι -½ κ. γ. μπέικιν πάουντερ -3 κ. σ. νερό -1 κ. γ. σουσάμι -φυτικό λάδι για τηγάνισμα

Pinterest
Αναζήτηση