ΣΑΛΑΤΕΣ

Collection by PAXXI

21 
Pins
 • 
1.85k 
Followers
PAXXI
ΧΕΙΜΩΝΙΑΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΠΡΟΚΟΛΟ & ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ - paxxi

ΧΕΙΜΩΝΙΑΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΠΡΟΚΟΛΟ & ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ - paxxi

·
2 reviews
·
20 minutes
·

Χειμωνιάτικη σαλάτα με όλα τα λαχανικά της εποχής ωμά, μπρόκολο, κουνουπίδι και γλυκιά βινεγκρέτ.Τόσο νόστιμη, αρωματική και χορταστική με ποικιλία υφών και γεύσεων με πολλά από τα λαχανικά που μας προσφέρει ο κρύος καιρός.Φτιάξε το και στείλε τη φωτογραφία του στο Facebook ή στο Instagram με hashtag #paxxigr και μπορεί να τη δεις στα stories μας!Πολλά από τα σκεύη που χρησιμοποιώ μπορείς να τα βρεις στο PAXXISHOP

ΓΙΟΡΤΙΝΗ ΠΑΝΤΖΑΡΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ - paxxi
Greek RecipesCarrotsCabbageVegetablesFood

ΓΙΟΡΤΙΝΗ ΠΑΝΤΖΑΡΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ - paxxi

·
10 reviews
·
15 minutes
·

Δροσερή, καρυδένια παντζαροσαλάτα με το χαρακτηριστικό έντονο χρώμα της να τα συνοδεύει στο τραπέζι όλα τέλεια.Νόστιμη, γευστική και απολαυστική είναι η σαλάτα που τραβά από μόνη της όλα τα βλέμματα και όχι αδίκως.Φτιάξε το και στείλε τη φωτογραφία του στο Facebook ή στο Instagram με hashtag #paxxigr και μπορεί να τη δεις στα stories μας! Πολλά από τα σκεύη που χρησιμοποιώ μπορείς να τα βρεις στο PAXXISHOP

ΚΟΤΟΣΑΛΑΤΑ ΓΙΑ ΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ - paxxi
Greek RecipesRecipiesDairyChickenFood

ΚΟΤΟΣΑΛΑΤΑ ΓΙΑ ΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ - paxxi

·
10 reviews
·
50 minutes
·

Ανάλαφρη, δροσερή, γεμάτη γεύση η ΚΟΤΟΣΑΛΑΤΑ συμπληρώνει ιδανικά ένα τραπέζι και κλέβει τις εντυπώσεις!Φυσικά μπορεί να γίνει και γέμιση σε τοστ ή ντιπ παρέα με κράκερς και ψωμάκια για το ποτό μας.Χρησιμοποίησα στήθος από ΤΟΥ ΧΑΣΑΠΗ κοτόπουλο ταϊσμένο με 65% καλαμπόκι και φυτικές ίνες, από τα Lidl. Αυτό το κοτόπουλο έχει χρυσαφένιο χρώμα στο δέρμα, με μεστή και γλυκιά γεύση είναι το ιδανικότερο για αυτή τη σαλάτα.

Party BuffetGreek RecipesSalad DressingEthnic RecipesFood

ΡΩΣΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ - paxxi

·
1 review
·
40 minutes
·

Σε κάθε τραπέζι και ειδικά αυτό του Πάσχα, που το κρέας κυριαρχεί χρειάζεται σαλάτες, γι αυτό σήμερα φτιάχνουμε μια φανταστική ρώσικη σαλάτα.Με πλούσια, γεμάτη γεύση και ποικιλία υφών αυτή τη σαλάτα τη λατρεύουν όλοι, λειτουργεί και σαν συνοδευτικό πιάτο γιατί είναι και πολύ χορταστική.Για ακόμα γευστικότερο αποτέλεσμα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε σπιτική μαγιονέζα, στα υλικά υπάρχει το λινκ της συνταγής για να τη δεις.

Dairy Free

ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ ΚΑΙ ΟΧΙ ΜΟΝΟ - paxxi

·
1 review
·
15 minutes
·

Λαγάνα και ταραμοσαλάτα πάνε παρέα την καθαρά Δευτέρα και φυσικά η σαλάτα με το λευκό ταραμά μας συνοδεύσει και όλη τη σαρακοστή.Εύκολη, γρήγορη και σπιτική ταραμοσαλάτα δεν έχει καμία σχέση με την έτοιμη και το καταλαβαίνεις από την πρώτη κιόλας μπουκιά.Βέβαια είναι δύσκολο να κρατηθείς και το πιο πιθανό είναι να τελειώσει γρήγορα η λαγάνα που βουτάς πάνω της!

Σαλάτα με παντζάρι, καρότα και ταχίνι  #paxxigr #συνταγές #σαλάτες #παντζάρι #καρότο #σάλτσα #ταχίνι #βίντεο#υγιεινή #διατροφή

Σαλάτα με παντζάρι, καρότα και ταχίνι #paxxigr #συνταγές #σαλάτες #παντζάρι #καρότο #σάλτσα #ταχίνι #βίντεο#υγιεινή #διατροφή

Εύκολη σαλάτα με μακαρονάκι και αυγά του Πάσχα #paxxigr #συνταγές #σαλάτες #Πάσχα #αυγά #βίντεο #μαγειρική
MacaroniCantaloupeDairySalad

Εύκολη σαλάτα με μακαρονάκι και αυγά του Πάσχα #paxxigr #συνταγές #σαλάτες #Πάσχα #αυγά #βίντεο #μαγειρική

Σαλάτα με σπαράγγια, φράουλες και φέτα — Paxxi

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ ΦΡΑΟΥΛΕΣ ΚΑΙ ΦΕΤΑ - paxxi

Δροσερή πράσινη σαλάτα που συνδυάζει τα λαχανικά με τα φρούτα και στο τέλος καλύπτεται με γλυκό dressing.Μπορούμε να την απολαύσουμε αυτή την περίοδο, λόγω της εποχικότητας των λαχανικών και των φρούτων, χορταστική και πλήρης.

Μελιτζανοσαλάτα — Paxxi

ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ - paxxi

Έντονη, σκορδάτη μελιτζανοσαλάτα μούρλια, εύκολη και εντυπωσιακή.Για συνοδευτικό στο φαγητό ή ακόμα και σαν ντιπ με κράκερς ή φρέσκο ψωμάκι.Τα λόγια είναι περιττά, μόνο η μυρωδιά της αρκεί για να σε δελεάσει να κάνεις την αρχή και τότε… δύσκολα σταματάς!

Σαλάτα super food με κρέμα μπαλσάμικου — Paxxi

ΣΑΛΑΤΑ SUPER FOOD ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΜΠΑΛΣΑΜΙΚΟΥ - paxxi

Σούπερ σαλάτα με λαχανικά, φρούτα, ξηρούς καρπούς και τυρί που μπορεί να αποτελέσει από μόνη της ένα πλήρες γεύμα.Να μας γεμίσει ενέργεια, γεμάτη βιταμίνες, φυτικές ίνες, ιχνοστοιχεία, πρωτεΐνες που έχει ανάγκη ο οργανισμός μας για να λειτουργεί σωστά.Η γλυκιά κρέμα μπαλσάμικου με σύκο συνοδεύει ιδανικά μια τέτοια σαλάτα προσθέτοντας τη γεύση του φρούτου που υπάρχει και φρέσκο σ’ αυτή.

Σαλάτα καρπούζι με φέτα — Paxxi

Σαλάτα καρπούζι με φέτα - paxxi

Η πιο καλοκαιρινή σαλάτα! Έτσι για να δροσιστούμε. Ελαφριά και δροσερή με 4 μόνο υλικά. [bsa_pro_ad_space id=4] ΜΕΡΙΔΕΣ:2 ΑΤΟΜΑ ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ:10 ΛΕΠΤΑ ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ:10 ΛΕΠΤΑ ΥΛΙΚΑ 2 φέτες καρπούζι, χωρίς κουκούτσια λίγες λεπτές ροδέλες κόκκινο […]

Σαλάτα μαρούλι  με αντζούγιες — Paxxi

Σαλάτα μαρούλι με αντζούγιες - paxxi

Και να μια πιο ενδιαφέρουσα εκδοχή της αγαπημένης σαλάτας μαρούλι. Πλούσια και ελαφριά σαλάτα που μπορεί να αντικαταστήσει ένα γεύμα. [bsa_pro_ad_space id=4] ΜΕΡΙΔΕΣ: 2 ΑΤΟΜΑ ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 10 ΛΕΠΤΑ ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ: 10 ΛΕΠΤΑ ΥΛΙΚΑ 1 […]

ΥΛΙΚΑ  -3 παντζάρια, κομμένα στα8 -1 κεφάλι σκόρδο -8 κ. σ. ελαιόλαδο -30 ml (1 σφηνάκι) κόκκινο ξύδι -4 ξερές καυτερές πιπερίτσες ολόκληρες ή 1 κ. γ. μπούκοβο (προαιρετικά) -ρίγανη -αλάτι -πιπέρι -100 γρ. φέτα, θρυμματισμένη φύλλα δυόσμου, για γαρνίρισμα Για τη βινεγκρέτ:  -φρέσκο χυμό ½ πορτοκαλιού -2 κ. σ. ελαιόλαδο -1 κ. σ. ξύδι μπαλσάμικο

Σαλάτα με ψητά παντζάρια και φέτα - paxxi

ΥΛΙΚΑ -3 παντζάρια, κομμένα στα8 -1 κεφάλι σκόρδο -8 κ. σ. ελαιόλαδο -30 ml (1 σφηνάκι) κόκκινο ξύδι -4 ξερές καυτερές πιπερίτσες ολόκληρες ή 1 κ. γ. μπούκοβο (προαιρετικά) -ρίγανη -αλάτι -πιπέρι -100 γρ. φέτα, θρυμματισμένη φύλλα δυόσμου, για γαρνίρισμα Για τη βινεγκρέτ: -φρέσκο χυμό ½ πορτοκαλιού -2 κ. σ. ελαιόλαδο -1 κ. σ. ξύδι μπαλσάμικο

ΥΛΙΚΑ  - 6 – 8 καρότα, ξεφλουδισμένα και ξυσμένα - 1 μήλο, ξεφλουδισμένο και ξυσμένο - μια χούφτα σταφίδες - μια χούφτα καρύδια, χοντροκομμένα Για τη βινεγκρέτ:  - χυμό ½ λεμονιού - ελαιόλαδο - 1 κ. γ. μέλι - αλάτι - πιπέρι - κανέλα σκόνη - μοσχοκάρυδο, τριμμένο - κύμινο
CarrotsSaladLettuceChopped Salads

ΚΑΡΟΤΟΣΑΛΑΤΑ - paxxi

ΥΛΙΚΑ - 6 – 8 καρότα, ξεφλουδισμένα και ξυσμένα - 1 μήλο, ξεφλουδισμένο και ξυσμένο - μια χούφτα σταφίδες - μια χούφτα καρύδια, χοντροκομμένα Για τη βινεγκρέτ: - χυμό ½ λεμονιού - ελαιόλαδο - 1 κ. γ. μέλι - αλάτι - πιπέρι - κανέλα σκόνη - μοσχοκάρυδο, τριμμένο - κύμινο

ΥΛΙΚΑ  - 3 κ. σ. (30γρ.) ψιλό πλιγούρι - 3 ντομάτες, ψιλοκομμένες  - 150 γρ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο - 20 γρ. δυόσμο φρέσκο, ψιλοκομμένο - 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε ροδέλες ή ένα μικρό (shallot) - 1 κ. γ. 7 spice * - ¼ κ. γ. κανέλα - ¼ κ. γ. πιπέρι - αλάτι - 1 λεμόνι, χυμό λεμονιού και έξτρα αν θέλουμε - 150ml ελαιόλαδο - 1 μαρούλι (προαιρετικά) - 1 ρόδι (προαιρετικά)

ΤΑΜΠΟΥΛΕ: Η ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΣΑΛΑΤΑ ΠΟΥ ΚΑΤΕΚΤΗΣΕ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ - paxxi

ΥΛΙΚΑ - 3 κ. σ. (30γρ.) ψιλό πλιγούρι - 3 ντομάτες, ψιλοκομμένες - 150 γρ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο - 20 γρ. δυόσμο φρέσκο, ψιλοκομμένο - 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε ροδέλες ή ένα μικρό (shallot) - 1 κ. γ. 7 spice * - ¼ κ. γ. κανέλα - ¼ κ. γ. πιπέρι - αλάτι - 1 λεμόνι, χυμό λεμονιού και έξτρα αν θέλουμε - 150ml ελαιόλαδο - 1 μαρούλι (προαιρετικά) - 1 ρόδι (προαιρετικά)

ΥΛΙΚΑ 800 γρ. (3 κούπες) βρασμένες πατάτες, τεμαχισμένες σε κυβάκια 6 λωρίδες μπέικον 4 μικρά αγγουράκια πίκλες, τουρσί ½ κόκκινη πιπεριά ½ πράσινη πιπεριά 3 – 4 κλοναράκια μαϊντανό, ψιλοκομμένο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 25 γρ. κεφαλογραβιέρα, τριμμένη αλάτι πιπέρι Για τη σως:  200 γρ. κρέμα τυρί 3 κ. σ. γεμάτες μαγιονέζα 1 κ. γ. γεμάτη μουστάρδα 4 κ. σ. ελαιόλαδο 3 κ. σ. ξύδι 4 κ. σ. χυμό λεμονιού

ΠΟΛΥΧΡΩΜΗ ΓΙΟΡΤΙΝΗ ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ - paxxi

·
41 reviews
·
55 minutes
·

ΥΛΙΚΑ 800 γρ. (3 κούπες) βρασμένες πατάτες, τεμαχισμένες σε κυβάκια 6 λωρίδες μπέικον 4 μικρά αγγουράκια πίκλες, τουρσί ½ κόκκινη πιπεριά ½ πράσινη πιπεριά 3 – 4 κλοναράκια μαϊντανό, ψιλοκομμένο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 25 γρ. κεφαλογραβιέρα, τριμμένη αλάτι πιπέρι Για τη σως: 200 γρ. κρέμα τυρί 3 κ. σ. γεμάτες μαγιονέζα 1 κ. γ. γεμάτη μουστάρδα 4 κ. σ. ελαιόλαδο 3 κ. σ. ξύδι 4 κ. σ. χυμό λεμονιού