Πιτες

Το μυστικό της επιτυχίας του σπιτικού φύλλου κρύβεται στη ζύμη. Πρέπει να είναι πολύ μαλακή και να κολλάει ελάχιστα στα δάχτυλα. Η Ελένη Ψυχούλη μας δείχνει βήμα - βήμα πώς να ανοίξουμε σπιτικό φύλλο.

ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ!!! ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΤΡΑΓΑΝΗ ΚΑΙ ΜΥΡΙΖΕΙ ΑΠΙΣΤΕΥΤΑ ... ΥΛΙΚΑ: ΓΙΑ ΤΑ ΦΥΛΛΑ: 500 gr. ΠΕΡΙΠΟΥ ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΡΙΝΑ 200 ΓΡ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 2...

Φλαούνα ή κουλούρα ξηρομερίτικη .Μια φανταστική συνταγη για μια παραδοσιακη πιτα απο τη Σόφη Τσιώπου - Daddy-Cool.gr

Κι ήρθε η ώρα της πίτας, ήρθε η ώρα της απόλαυσης, κι αν η πίτα μου αυτή την φορά δεν έχει φύλλο δεν στερείται καθόλου σε γεύση και είναι τόσο απολαυστική!!.Η απόλαυση όμως κράτησε λίγο, ίσως την επόμ

Οι πίτες είναι αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής κουζίνας και όσα χρόνια κι αν περάσουν, θα είναι αγαπημένο πιάτο στα τραπέζια μας και γενικά στις προτιμήσεις μας. Κάθε φύλλο για πίτα είναι διαφορετικό. Χωριάτικο, σφολιάτα, κουρού, φύλλο κρούστας είναι τα φύλλα με τα οποία φτιάχνεται μια πίτα. Η ποικιλία στο εμπόριο είναι μεγάλη κι εξαρτάται φυσικά …

Pepi's kitchen: Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

Και τί δεν θα έδινα... Για ένα κομμάτι ακόμα από αυτή την φετόπιτά μου...και λέω μου, γιατί την έφτιαξα αφού μου είπε μια ξαδέλφη μου η Έρ...

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Η σπανακόπιτα έχει ψιλοκομμένο πράσο και κρεμμύδι τριμμένο, για να γλυκάνει το σπανάκι, Με σπιτικό φύλλο μακεδονικής σφολιάτας και όλα τα μυστικά!

Μία ξεχωριστή Κυπριακή συνταγή για να φτιάξετε τυρόπιτα. Υλικά Για Κυπριακή τυρόπιτα 3 φλυτζ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 φλυτζ χαλούμι 6 αβγά 1 φλυτζ. γάλα 1 φλυτζ. καλαμποκέλαιο 1κ.γ. μπέικιν πάουντερ ψιλοκομμένο δυόσμος σουσάμι Προετοιμασία Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς. Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα αβγά, το τυρί, το δυόσμο, το …