Αυθεντική τυρόπιτα βουνίσια - Η πιο πλούσια και νόστιμη τυρόπιτα | Έμβολος
Στο Καρπενήσι η τυρόπιτα έχει άλλη νοστιμιά και είναι ξακουστή. Ο λόγος είναι ότι βάζουν διάφορα τυριά και σε αρκετή ποσότητα και το φύλλο είναι νόστιμο.
Χορταρόπιτα !!!
Χορταρόπιτα μυρωδάτη τραγανή φανταστική !! Υλικά και συνταγή Θα χρειαστούμε για το φύλλο μισό κιλό αλεύρι γ.ο.χ. λίγο αλάτι 1φλ.καφέ...
Κιχιά !!!!
ΣΥΝΤΑΓΉ ΚΑΙ ΥΛΙΚΆ: Βάζουμε στο μπολ 1 κιλό αλεύρι,2 ποτήρια νερού χλιαρό νερό,1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι,4 κουταλιές της σούπας ξίδι...
Ιδιαίτερα τυροκουλούρια
Μυρτώ Αλικάκη: Βήμα βήμα η συνταγή της για πατσαβουρόπιτα - www.olivemagazine.gr
Η Βέφα του Instagram ή αλλιώς η Μυρτώ Αλικάκη ξαναχτυπά με μια ακόμα λαχταριστή συνταγή.
Φτιάχνουμε Πίτες! Δείτε 10 φανταστικές πίτες που ξεχωρίζουν!
Ας το παραδεχτούμε! Οι πίτες μας αρέσουν σαν Έλληνες! Ψάξαμε λοιπόν και βρήκαμε μερικές από […]
Zaatar, ένα φανταστικό επίπεδο ψωμί από την Παλαιστίνη ⋆ Cook Eat Up!
Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας μια παραδοσιακή συνταγή από την Παλαιστίνη, μία συνταγή από τις πιο αγαπημένες και δημοφιλείς της χώρας και όχι άδικα. Πρόκειται για ένα επίπεδο ψωμί που θυμίζει την δική μας λαγάνα αλλά το εσωτερικό του αποτελείται από στρώσεις με αέρινα φύλλα που παραπέμπουν σε πίτα. Παρ΄όλα αυτά είναι πολύ εύκολο να το φτιάξεις γιατί τα φυλλαράκια αυτά δημιουργούνται από έναν συγκεκριμένο τρόπο διπλώματος της ζύμης και δεν χρειάζονται άνοιγμα με πλάστη. Για την ακρίβεια δεν…
Σπιτική σφολιάτα χωρίς ζύμωμα και χωρίς διπλώματα ⋆ Cook Eat Up!
Σήμερα θα μιλήσουμε για μία απίστευτη τεχνική για σπιτική σφολιάτα που όχι απλά δεν χρειάζεται ζύμωμα και διπλώματα αλλά μάλιστα απαγορεύεται κάτι τέτοιο, με αποτέλεσμα να σου λύνει τα χέρια κυριολεκτικά. Μία από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές γιατί η ζύμη είναι απίστευτα νόστιμη και αφράτη. Είναι τόσο ντελικάτη που λιώνει κυριολεκτικά στο στόμα και μακράν ό,τι καλύτερο έχω πειραματιστεί σε σπιτική σφολιάτα.
Η πανεύκολη ζύμη σφολιάτας, της κας Όλγας!
Πριν πολλά πολλά χρόνια, παντρεμένη πια και, σε φάση αναζήτησης, είχα δίπλα στο σπίτι μου ένα εργαστήριο που σου πουλούσε, φρέσκες, όλων των ειδών της ζύμες.…
Ευκολόπιτα
Αλήθεια είμαι πολύ περίεργη να μάθω πόσες τεχνικές και συνταγές υπάρχουν για πίτες. Συνέχεια ανακαλύπτω καινούργιες και να σας πω την αλήθεια χαίρομαι πάρα πολύ.Και όπως θα δείτε ψάχνω και σας βρίσ…
Τυρόπιτα με κρεμώδη γέμιση φέτας
Σήμερα θα σε πάω πίσω στο καλοκαίρι, καθώς οι φωτογραφίες είναι εκτός τόπου και χρόνου γιατί θα με δεις να κρατάω το ταψί με ραντέ μπ...
Μεσογειακή Χωριάτικη Πίτα
{Τώρα που ανοίγει για τα καλά ο καιρός πεθύμησα μια πολύχρωμη συνταγή με λαχανικά, φετούλα και μυρωδικά....Να μπει ολόκληρη η Μεσόγειος σε ...
Χρυσαφένιο χωριάτικο φύλλο από κίτρινο σταρένιο αλεύρι ⋆ Cook Eat Up!
Σήμερα θα κάνουμε μία εξαιρετική πίτα με χωριάτικο φύλλο από κίτρινο αλεύρι με μία τεχνική που δεν σας έχω δείξει ακόμη. Μέτριας δυσκολίας γιατί πρέπει να ανοίξουμε φύλλο κι αυτό είναι κάτι που φοβίζει όσους και όσες δεν έχουν δοκιμάσει ποτέ αλλά δεν είναι και πυρηνική φυσική, είναι απλά θέμα εξάσκησης. Έτσι κι αλλιώς όποιος δοκιμάσει πρώτη φορά ν΄ανοίξει φύλλο και διαπιστώσει πως δεν ήταν και τόσο δύσκολο τελικά, μετά θέλει να το ξανακάνει γιατί είναι μία διαδικασία ψυχοθεραπευτική και…
Κουλουρόπιτα ⋆ Cook Eat Up!
Πρόσφατα έπεσε στα χέρια μου αυτή η συνταγή και πρόκειται για μια παλιά και παραδοσιακή πίτα που μας έρχεται από την Καστανιά Πιερίας. Τραγανή από την πρώτη μέχρι την τελευταία μπουκίτσα, με έντονη την γεύση του ξεροψημένου ζυμαριού λόγω του τρόπου που είναι τοποθετημένα τα φύλλα ώστε να δημιουργούν πτυχές. Μοσχοβολάει ο τόπος από το φρέσκο βούτυρο και η νοστιμιά της από τον τραχανά και την κατσικίσια φέτα, είναι μοναδική. Απλά και παραδοσιακά προϊόντα σε μία σύνθεση ανεπανάληπτη! Γιατί…
Κιμαδόπιτα εύκολη και πολύ νόστιμη!!!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Τυρόπιτα !!!
Η γνωριμια μου και η αγαπη για τις πιτες ομως εγινε απο τα πρωτα μου χρονια...βλεποντας τη γιαγια και τη μητερα μου να τις ετοιμαζουν μ...