Όλες οι βασικές ζύμες σε ένα άρθρο! Ζύμη σφολιάτα (κλασική συνταγή) Υλικά 400 γρ. αλεύρι 7,5 γρ. ψιλό αλάτι 250 ml παγωμένο νερό 1 κ.σ. χυμός λεμονιού 400 γρ. βούτυρο πολύ καλής ποιότητας Παρασκευή Δουλεύετε το βούτυρο με μια σπάτουλα και το πλάθετε σε σχήμα ορθογώνιο (8 x 12 x 1,5 εκ) το αλευρώνετε και το τυλίγετε σε …

1 cup warm water 2 ½ teaspoons active dry yeast 1 tablespoon granulated sugar (optional) 3 cups unbleached all-purpose bread flour, plus more as needed 1 teaspoon sea salt 1 tablespoon olive oil (plus extra for greasing bowl)

Αλμυρά μπισκότα με μπλε τυρί και παρμεζάνα.  http://laxtaristessyntages.blogspot.gr/2015/10/blue-cheese-and-parmesan-cookies.html

Αλμυρά μπισκότα με μπλε τυρί και παρμεζάνα. http://laxtaristessyntages.blogspot.gr/2015/10/blue-cheese-and-parmesan-cookies.html

mpiskotakia kanelas GIOTIS

Χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια κανέλας

Το τηγανόψωμο είναι μια κλασσική ευβοιώτικη νοστιμιά!!!  Θα το βρείτε σχεδόν σε όλα τα ταβερνάκια στην Εύβοια, όπου μην διστάσετε να το παρα...

Το τηγανόψωμο είναι μια κλασσική ευβοιώτικη νοστιμιά!!! Θα το βρείτε σχεδόν σε όλα τα ταβερνάκια στην Εύβοια, όπου μην διστάσετε να το παρα...

Το τέλειο ψωμί της πεθεράς μου

Το τέλειο ψωμί της πεθεράς μου

French Loaf, Food Styling, Annie Sloan, Greek Cooking, Baking Cakes, Cooking Ideas, Yummy Yummy, Watches, Cocktails

Μπισκοτάκια με κορν φλάουρ που λιώνουν στο στόμα από τη Σοφη Τσιώπου

Μπισκοτάκια με κορν φλάουρ που λιώνουν στο στόμα από τη Σοφη Τσιώπου

Το τέλειο ψωμί της πεθεράς μου

Το τέλειο ψωμί της πεθεράς μου

French Loaf, Food Styling, Annie Sloan, Greek Cooking, Baking Cakes, Cooking Ideas, Yummy Yummy, Watches, Cocktails

Φανταστική σφολιάτα σπιτική πανεύκολη!!!! Δεν υπάρχει…….. αυτή την τεχνική όταν την είδα ξετρελάθηκα...... τόσες σειρές φύλλων δε θα...

Φανταστική σφολιάτα σπιτική πανεύκολη!!!! Δεν υπάρχει…….. αυτή την τεχνική όταν την είδα ξετρελάθηκα...... τόσες σειρές φύλλων δε θα...

Νηστίσιμα κουλουράκια μπύρας ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Νηστίσιμα κουλουράκια μπύρας

Νηστίσιμα κουλουράκια μπύρας ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Χριστόψωμο: Η κουλούρα του Χριστού- Πως θα την φτιάξετε

Χριστόψωμο: Η κουλούρα του Χριστού- Πως θα την φτιάξετε

Pinterest
Search