Parmigiana bianca di patate
Un classico della cucina italiana reinterpretato con uno degli ingredienti più amati al mondo: le patate.
Η Μυρτώ Αλικάκη έφτιαξε το πιο απολαυστικό σουφλέ με κολοκυθάκια - www.olivemagazine.gr
Η Μυρτώ Αλικάκη είναι δεινή μαγείρισσα και αυτό το αποδεικνύει συχνά στο Instagram, όπου ανεβάζει λαχταρστές φωτογραφίες από τις μαγειρικές της περιπέτειες.
Οι πιό τέλειες πατάτες φούρνου !!!
Οι φουρνιστές πατάτες του Σπύρου Φουρνιστές πατάτες που είναι πανεύκολες και πεντανόστιμες. Υλικά (για περίπου 4 άτομα - εγώ τις τ...
Τυρόπιτα με φύλλο καταϊφι και 4 τυριά
Κατηγοριοποιώντας αυτή την τυρόπιτα, με βάση την ευκολία της και το που μπορούμε να την προσφέρουμε αναφέρω τα παρακάτω. Πανεύκολη! Θεωρώ πως είναι συνταγή για αρχάριους. Δεν έχει στρώσιμο φύλλων, ούτε το επιμέρους μπελαλίδικο βουτύρωμά τους. Δεν έχει καμία πιθανότητα αποτυχίας και σίγουρα είναι μια συνταγή που οι άπειροι μπορούν να πειραματιστούν απροβλημάτιστα. Όσο άσχετος κι αν είναι κάποιος με την μαγειρική, εδώ τα πράγματα είναι βατά. Δεν είναι όμως μια τυρόπιτα στιγμής. Αυτή δηλαδή που…
ΣΟΥΦΛΕ ΣΠΑΝΑΚΙ
από την Anatoly Fotiadou Υλικά - φέτες(6-8) ψωμί του τοστ χωρίς κόρα - 1 κιλό σπανάκι - 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια - 1,5 κούπα γάλα ή κρέμα γάλακτος - 2 αυγά - 100 γρ. φέτα - 250γρ. κίτρινο τυρί - αλάτι - πιπέρι - ελαιόλαδο για το σοτάρισμα Εκτέλεση Καθαρίζω το σπανάκι και το ζεματάω(αν είναι φρέσκο), αν είναι κατεψυγμένο πηγαίνω στο επόμενο βήμα), σοτάρω το σπανάκι με τα κρεμμυδάκια, ρίχνω αλάτι και πιπέρι, όταν είναι έτοιμο, αποσύρω από την φωτιά, προσθέτω την φέτα και ανακατεύω Χτυπάω τα αυγά…
Τάρτα με καραμελωμένα πράσα και γραβιέρα Κρήτης !!!
Υλικά 1 φυλλο κουρού 2 πράσα μεγάλα 1 κρεμμυδάκι φρέσκο 7 φέτες ζαμπόν 200 γρ. Γιαούρτι στραγγιστό 200 γρ. Γραβιέρα Κρήτης πικάντ...
Κοτοσαλάτα !!!
Έτοιμη για να μπει στο βραδινό κλαμπ σάντουιτς Υλικά 2 στήθη κοτόπουλου 4 πιπεριές κόκκινες 4 πιπεριές πράσινες 1 κουτί μανιτάρι...
Σουφλέ πατάτας ιδανικό για μπουφέ!
Συνταγή για σουφλέ πατάτας με μπέικον και κρέμα γάλακτος,που μπορεί να μπει στην κατάψυξη και μετά να το ψήσετε όποτε θέλετε. ιδανικό για μπουφέ!
Κασερόπιτα με καταΐφι
Χθες που λες, έγινε το πάρτι μασκέ του σχολείου της Μεγάλης. Το τι θα ντυθούν τα κορίτσια ήταν ένα ζήτημα που με απασχόλησε, γιατί δεν θα το αρνηθώ πως την κατευθυντήρια γραμμή προσπάθησα να την δώσω. Οκ, έβαλα κι εγώ το χεράκι μου μιας και οι πριγκιπικές στολές από τις σύγχρονες ηρωίδες της Disney δεν είναι το καλύτερό μου. Δηλαδή για να σου δώσω να καταλάβεις, θεωρώ πως υπάρχουν ένα σωρό χαρακτήρες που μπορεί να ενσαρκώσει ένα παιδί μέσα από τη στολή του και δεν χρειάζεται να καταφύγει στο…
Κασερόπιτα με καταΐφι
Χθες που λες, έγινε το πάρτι μασκέ του σχολείου της Μεγάλης. Το τι θα ντυθούν τα κορίτσια ήταν ένα ζήτημα που με απασχόλησε, γιατί δεν θα το αρνηθώ πως την κατευθυντήρια γραμμή προσπάθησα να την δώσω. Οκ, έβαλα κι εγώ το χεράκι μου μιας και οι πριγκιπικές στολές από τις σύγχρονες ηρωίδες της Disney δεν είναι το καλύτερό μου. Δηλαδή για να σου δώσω να καταλάβεις, θεωρώ πως υπάρχουν ένα σωρό χαρακτήρες που μπορεί να ενσαρκώσει ένα παιδί μέσα από τη στολή του και δεν χρειάζεται να καταφύγει στο…
Τυρόπιτα με φύλλο καταϊφι και 4 τυριά
Κατηγοριοποιώντας αυτή την τυρόπιτα, με βάση την ευκολία της και το που μπορούμε να την προσφέρουμε αναφέρω τα παρακάτω. Πανεύκολη! Θεωρώ πως είναι συνταγή για αρχάριους. Δεν έχει στρώσιμο φύλλων, ούτε το επιμέρους μπελαλίδικο βουτύρωμά τους. Δεν έχει καμία πιθανότητα αποτυχίας και σίγουρα είναι μια συνταγή που οι άπειροι μπορούν να πειραματιστούν απροβλημάτιστα. Όσο άσχετος κι αν είναι κάποιος με την μαγειρική, εδώ τα πράγματα είναι βατά. Δεν είναι όμως μια τυρόπιτα στιγμής. Αυτή δηλαδή που…
ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ, ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΑ
Η Συνταγή είναι από κ. Νατάσα Κυριαζή– “Οι Γεύσεις Της Νατάσας” ΥΛΙΚΑ: 1 λίτρο φρέσκο […]
Σουφλέ με καπνιστή γαλοπούλα και τυριά !!!!
Πολύ γρήγορο σουφλεδάκι και πεντανόστιμο ..ειδικά τα παιδιά το λατρεύουν !!! Υλικά 1 μικρή συσκευασία ψωμί του το...
Αλμυρό κέικ με αλεύρι καλαμποκιού και τυρί φέτα
Τη βδομάδα που μας πέρασε τσιμπήσαμε την πρώτη φθινοπωρινή ιωσούλα. Ξέρεις, πυρετούλη, βηχαλάκι, καταρροούλα και τα σχετικά. Μέσα σε αυτή την ωραία ατμόσφαιρα είχαμε και έναν αγαπημένο επισκέπτη, τον Άλεξ, που ήρθε να μείνει σπίτι μας για Σαββατοκύριακο. Τα κορίτσια είχαν μεγάλη χαρά γι΄αυτή την επίσκεψη και ζωγράφιζαν πυρετωδώς για να του δώσουν μαζί τα έργα τους όταν θα έφευγε ενώ εγώ από την πλευρά μου είχα μαγειρέματα. Καθείς στο πόστο του. Έφτιαξα φωλιές με μπέικον και μους τυριών , μια…
Κέικ Αλμυρό !!!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Κέικ αλμυρό με φέτα! Μιλάμε σκέτος..αφρός
Η Συνταγή είναι από κ. Georgia Chatzimanoli-Grimwood – “Γλυκά κουταλιού και φαγητά ….πιρουνιού!!”. Είναι τόσο […]