Κρητική Κουζίνα

Collection by Νίκος Διακακης

15 
Pins
 • 
122 
Followers
Νίκος Διακακης
Μαραθοπιτα Κρητης

Μαραθόπιτες Κρήτης

Με το πιο αγαπημένο αρωματικό χορταράκι της εποχής! Παρόλο που οι μαραθόπιτες θεωρείται ότι είναι κυρίως χανιώτικες πίτες, τις φτιάχνουμε σε όλη την Κρήτη. Τουλάχιστον όσο θυμάμαι τον εαυτό μ…

Καθημερινό κι εύκολο!       Είναι απ’ αυτά τα νόστιμα κι εύκολα φαγάκια της «αγίας καθημερινότητας» που θα έλεγε και η αείμνηστη Εύη Βουτσινά. Για βιαστικές μαμάδες που θέλουν ένα πλ…

Κεφτέδες με πατάτες στην κατσαρόλα

Καθημερινό κι εύκολο! Είναι απ’ αυτά τα νόστιμα κι εύκολα φαγάκια της «αγίας καθημερινότητας» που θα έλεγε και η αείμνηστη Εύη Βουτσινά. Για βιαστικές μαμάδες που θέλουν ένα πλ…

Μυζηθρόπιτες

Αυθεντική Κρητική Κουζίνα – Ierapetra:MyGuide

Posts about Αυθεντική Κρητική Κουζίνα written by eemanno

Συνηθίζουμε στην Κρήτη, όταν ξέρουμε τον χασάπη μας καλά και φυσικά τον εμπιστευόμαστε, με το αρνίσιο συκώτι να φτιάχνουμε εκλεκτούς μεζέδες που συνοδεύουν τη τσικουδιά μας ή το ντόπιο κρασί που τώρα ετοιμάζεται σιγά-σιγά. Έναν τέτοιο μεζέ θα μοιραστώ μαζί σας σήμερα, έτσι, για να δοκιμάσετε να δείτε το συκώτι με άλλο μάτι.

Τα κρητικά: συκωτάκι μου ξυδάτο, της Ευφροσύνης Κάτσουνα | Bostanistas

Συνηθίζουμε στην Κρήτη, όταν ξέρουμε τον χασάπη μας καλά και φυσικά τον εμπιστευόμαστε, με το αρνίσιο συκώτι να φτιάχνουμε εκλεκτούς μεζέδες που συνοδεύουν τη τσικουδιά μας ή το ντόπιο κρασί που τώρα ετοιμάζεται σιγά-σιγά. Έναν τέτοιο μεζέ θα μοιραστώ μαζί σας σήμερα, έτσι, για να δοκιμάσετε να δείτε το συκώτι με άλλο μάτι.

Μια Κρητικιά πεθερά νοικοκυρά μας δίνει την top συνταγή για ντολμάδες με αμπελόφυλλα και κολοκυθοανθούς ! Κρατήστε την | eirinika.gr

Μια Κρητικιά πεθερά νοικοκυρά μας δίνει την top συνταγή για ντολμάδες με αμπελόφυλλα και κολοκυθοανθούς ! Κρατήστε την

Συνταγή για πέντε άτομα της Πόπης Ανυφαντάκη-Βασιλάκη της ταβέρνας «Πανόραμα» Σπηλίου, από το madeincreta.gr

Κρητικός Ντάκος – ο Ντελικανής της Κρήτης!

Κρήτη & Κρητικοί

Κρήτη: Ήθη, έθιμα, παραδόσεις, λαογραφία & ιστορία

10 χαρακτηριστικά πιάτα της Κρητικής κουζίνας

Κρήτη & Κρητικοί

Κρήτη: Ήθη, έθιμα, παραδόσεις, λαογραφία & ιστορία

Μαραθόπιτα τηγανιού

Μαραθόπιτα τηγανιού

31/3/2015 - Μαραθόπιτα τηγανιού - Μια σειρά με νηστίσιμες κρητικές συνταγές για παραδοσιακά και εκλεκτά μεζεδάκια. Από τις σουπιές στιφάδο, στις ανοιξιάτικες τηγανητές μαραθόπιτες και την πολύ - κουζινα , συνταγες , ορεκτικά - womenonly.gr

Γλιστρίδα: Το θεραπευτικό φυτό που έχει ιστορία τουλάχιστον 2000 χρόνων

Γλιστρίδα: Το θεραπευτικό φυτό που έχει ιστορία τουλάχιστον 2000 χρόνων | Διατροφή | Κρήτη & Κρητικοί

Γλιστρίδα: Το θεραπευτικό φυτό που έχει ιστορία τουλάχιστον 2000 χρόνων

Κρητικά τραπεζώματα: Μυζηθροπιτάκια μπουκίτσες με φρέσκο δυόσμο!

Μυζηθροπιτάκια μπουκίτσες με φρέσκο δυόσμο!

Κρητικά τραπεζώματα: Μυζηθροπιτάκια μπουκίτσες με φρέσκο δυόσμο!

Καλιτσούνια - 10 χαρακτηριστικά πιάτα της Κρητικής κουζίνας

Κρήτη & Κρητικοί

Κρήτη: Ήθη, έθιμα, παραδόσεις, λαογραφία & ιστορία

Μπακαλιάρος άγρια με χόρτα - Μπακαλιάρος: Παραδοσιακοί τρόποι μαγειρέματος

Κρήτη & Κρητικοί

Κρήτη: Ήθη, έθιμα, παραδόσεις, λαογραφία & ιστορία

Χοχλιοί - 10 χαρακτηριστικά πιάτα της Κρητικής κουζίνας

Κρήτη & Κρητικοί

Κρήτη: Ήθη, έθιμα, παραδόσεις, λαογραφία & ιστορία

Οφτό στα Ανώγεια - 10 χαρακτηριστικά πιάτα της Κρητικής κουζίνας

Κρήτη & Κρητικοί

Κρήτη: Ήθη, έθιμα, παραδόσεις, λαογραφία & ιστορία

Τα πάντα για τους χοχλιούς

Κρήτη & Κρητικοί

Κρήτη: Ήθη, έθιμα, παραδόσεις, λαογραφία & ιστορία