Είναι από τις λίγες φορές όπου ένα βραστό χταποδάκι αναβαθμίζεται γευστικά με την παρέμβαση του τηγανιού και μίας πλούσιας σάλτσας από κρασί, μουστάρδα και μέλι

Είναι από τις λίγες φορές όπου ένα βραστό χταποδάκι αναβαθμίζεται γευστικά με την παρέμβαση του τηγανιού και μίας πλούσιας σάλτσας από κρασί, μουστάρδα και μέλι

ΤΣΙΠΟΥΡΕΣ  ΣΤΟΝ  ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ skarmoutsosmesa

Τσιπούρες στο φούρνο με λαχανικά και μυρωδικά

Γιουβετσι με Καραβιδες ή με Γαριδες στη Γαστρα.  Elias Mamalakis.

Γιουβετσι με Καραβιδες ή με Γαριδες στη Γαστρα. Elias Mamalakis.

Τα φρέσκα καλαμάρια είναι η αδυναμία μου, φυσικά το καθάρισμα είναι λίγο μανίκι αλλά δεν πειράζει, το αποτέλεσμα με αποζημιώνει πάντα! Κατέβηκα λοιπόν στον ψαρά που στήνει πάγκο κάτω από το σπίτι μου, κάθε Δευτέρα που έχουμε λαϊκή, αγόρασα ένα κιλό καλαμάρια και αναρωτιώμουν τι να κάνω βασικά, μιας και δεν τηγανίζω. Μην νομίζεις …

Τα φρέσκα καλαμάρια είναι η αδυναμία μου, φυσικά το καθάρισμα είναι λίγο μανίκι αλλά δεν πειράζει, το αποτέλεσμα με αποζημιώνει πάντα! Κατέβηκα λοιπόν στον ψαρά που στήνει πάγκο κάτω από το σπίτι μου, κάθε Δευτέρα που έχουμε λαϊκή, αγόρασα ένα κιλό καλαμάρια και αναρωτιώμουν τι να κάνω βασικά, μιας και δεν τηγανίζω. Μην νομίζεις …

Μύδια σαγανάκι Θεσσαλονίκης με μουστάρδα

Μύδια σαγανάκι Θεσσαλονίκης με μουστάρδα

Γαρίδες με μακαρόνια ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γαρίδες με μακαρόνια

Γαρίδες με μακαρόνια ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Pinterest
Search