ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ
. Τα καλύτερα τσουρέκια Καλύτερα, μέχρι που δοκίμασα τα μπούλαρ (kanelbullar). Έφτασε κάποια στιγμή το πλήρωμα του χρόνου για τις ζύμες με μαγιά. Ξεκίνησα με τη ζύμη της πίτσας, συνέχισα στο ψωμί κ…
Christopsomo
In Greece, the Christmas fast is broken on Christmas Eve with Christopsomo, or the "bread of Christ." This round loaf draws its distinctive licorice-like flavor from mastic gum, the dried resin of a Mediterranean tree. After the dough rises, it is coiled
Τσουρεκάκια εύκολα !!!
ΠΙΟ ΑΦΡΑΤΑ,ΓΕΥΣΤΙΚΑ,ΚΟΡΔΟΝΑΤΑ,ΠΑΝΕΜΟΡΦΑ ΔΕΝ ΓΙΝΟΤΑΝ!!!!ΕΥΚΟΛΑ ΤΣΟΥΡΕΚΑΚΙΑ!!!!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕΤΡΑΜΕ ΜΕ ΤΟ ΙΔΙΑ ΚΟΥΠΑ(νες) ΤΑ ΥΛΙΚΑ: 1 ...
Πρόσφορο
Συνταγή προσφόρου (κ. Τασία κιν. 6980223091 και 210.28.26.374 7-10 μ.μ.) Λίγες φωτογραφίες για να πάρετε μια ιδέα πώς θα γίνει το πρόσφορό σας… Μπορείτε να δείτε την διαδικασία παραγωγής πρ…
ΙΕΚ ΞΥΝΗ -Πασχαλινό τσουρέκι (Κορίτσια για σπίτι)
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
The Italian Panettone Recipe - An Essential Part of Christmas in Italy
Maria's traditional Italian Panettone recipe. The most famous Italian Christmas cake of them all. Bake yourself a taste of Italy this Christmas.
ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ
. Τα καλύτερα τσουρέκια Καλύτερα, μέχρι που δοκίμασα τα μπούλαρ (kanelbullar). Έφτασε κάποια στιγμή το πλήρωμα του χρόνου για τις ζύμες με μαγιά. Ξεκίνησα με τη ζύμη της πίτσας, συνέχισα στο ψωμί κ…
Αφράτα μικρά Τσουρέκια με Ίνες(Homemade very soft Brioche - Live Kitchen
Σε αυτό το επεισόδιο θα σας δείξω βήμα βήμα πως να φτιάξετε τα πιο μαλακά , αφράτα μικρά τσουρέκια !! (Τι ρόλο παίζει η πρωτεΐνη?) Το αλεύρι πρέπει να είναι ...
Τσουρέκι πολίτικο
Πιθανόν να είναι το καλύτερο τσουρέκι που έχω δοκιμάσει ποτέ! Υλικά για 4 τσουρέκια: 1 κιλό αλεύρι Robin Hood (ίσως χρειαστεί 1 φλυτζάνι ακόμα) 2 φακελάκια μαγιά σκόνη 1 ½ φλυτζάνι γάλα 1 πακέτο βούτυρο Lurpak (250 γρ) 6 αυγά 2 1 /4 φλυτζάνια ζάχαρη 1 κουταλιά μαστίχα 2 κουταλιές μαχλέπι 2 κουταλιές κακουλέ ½ κουταλάκι αλάτι Ξύσμα από 2 πορτοκάλια και 1/2 λεμόνι Μαυροκούκι ή ασπρισμένα αμύγδαλα ή σουσάμι για ντεκόρ! Φτιάχνουμε αρχικά το προζύμι, δηλαδή: Ζεσταίνουμε ελαφρά το γάλα ~ προσοχή…
Μυστικά για αφράτα τσουρέκια με ίνες και κλωστές
Μάθε όλα τα μυστικά!
Τσουρέκι πολίτικο
Πιθανόν να είναι το καλύτερο τσουρέκι που έχω δοκιμάσει ποτέ! Υλικά για 4 τσουρέκια: 1 κιλό αλεύρι Robin Hood (ίσως χρειαστεί 1 φλυτζάνι ακόμα) 2 φακελάκια μαγιά σκόνη 1 ½ φλυτζάνι γάλα 1 πακέτο βούτυρο Lurpak (250 γρ) 6 αυγά 2 1 /4 φλυτζάνια ζάχαρη 1 κουταλιά μαστίχα 2 κουταλιές μαχλέπι 2 κουταλιές κακουλέ ½ κουταλάκι αλάτι Ξύσμα από 2 πορτοκάλια και 1/2 λεμόνι Μαυροκούκι ή ασπρισμένα αμύγδαλα ή σουσάμι για ντεκόρ! Φτιάχνουμε αρχικά το προζύμι, δηλαδή: Ζεσταίνουμε ελαφρά το γάλα ~ προσοχή…
Σιροπιαστα τσουρεκάκια με απερίγραπτη γεύση
Συνταγή για τσουρεκάκια με γεύση που ξεχωρίζει. Θα την κάνετε συνέχεια! Υλικά 3 αυγά1 φλ. […]
Traditional Stollen Recipe
Traditional Stollen