Γλασα

30 Pins
·3y
there is a heart shaped cake on the table
Διάφορα γλάσα επικάλυψης
two white round objects sitting on top of a wooden table
Πώς φτιάχνουμε Ζαχαρόπαστα. (Fondant) Βήμα - Βήμα
Πώς φτιάχνουμε Ζαχαρόπαστα. (Fondant) Βήμα - Βήμα | Φτιάξτο μόνος σου - Κατασκευές DIY - Do it yourself
a chocolate cake on a cooling rack being drizzled with syrup by a spoon
Διάφορα γλάσα επικάλυψης
Διάφορα γλάσα επικάλυψης
some food that is on top of a black counter with powdered sugar and orange peels
Μπουγάτσα με κρέμα πορτοκάλι
Μπουγάτσα με κρέμα πορτοκάλι
some kind of food that is sitting on a plate with chocolate and nuts in it
Καραμελωμένα φουντούκια
Καραμελωμένα φουντούκια
a basket filled with fried food on top of a table
Tuile αμυγδάλου
Tuile αμυγδάλου
small pink and white roses on a red plate
Πώς να φτιάξετε τριαντάφυλλα με ζαχαρόπαστα, πάνω σε τρουφάκια
Έχω ετοιμάσει μερικά tutorials επάνω στη ζαχαροπλαστική, με βιντεάκια ή χωρίς, τα οποία θα σας δείχνω κατά καιρούς. Σήμερα θα σας δείξω, πώ...
a spoon full of chocolate pudding on top of a white cloth
Σπιτική κρέμα σοκολάτα, για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι
Βεροιώτης: Σπιτική κρέμα σοκολάτα, για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι
two bowls filled with chocolate and strawberries
Γκανάζ
Γκανάζ | Γιάννης Λουκάκος
a chocolate cake sitting on top of a metal cooling rack with frosting over it
Θεϊκό γλάσο ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΜΕΡΕΝΤΑ
Θεϊκό γλάσο!!! Ιδίως για cupcakes και κεικ ...Θα με θυμηθείτε!!!- ΓΛΑΣΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΜΕΡΕΝΤΑ Υλικα 100 γρ.κουβερτούρα 120 γρ.κρέμα γάλακτος 150 γρ. μερέντα Εκτελεση Βάζω την κρέμα γάλακτος να πάρει μια βράση. Προσθέτω τη μερέντα και την κουβερτούρα ψιλοκομμένη. Χαμηλώνω τη φωτιά. Ανακατεύω να ομογενοποιηθεί
a white cake sitting on top of a cooling rack
Γλάσο λευκό
Λευκό γλάσο
a cake with white frosting and sprinkles on a red platter
ΓΛΑΣΟ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗΣ
Ανάλογα με το γλυκό που θέλετε να στολίσετε επιλέξτε πό…
someone is decorating a white cake with icing on it's edges and holding a knife in their hand
2 φανταστικές συνταγές για ζαχαρόπαστα!
2 φανταστικές συνταγές για ζαχαρόπαστα!
a metal bowl filled with chocolate and whisk on top of a stovetop
Γλάσο Καραμέλας κι ο τρόπος που το φτιάχνουμε!
Υλικά 1 κούπα τσαγιού καστανή ζάχαρη 1 κούπα τσαγιού κρέμα γάλακτος 3 κουταλιές σούπας βούτυρο 1 κουτ, σούπας κοφτό κορν φλάουερΟδηγίες Βάζουμε σε μικρό κατσαρολάκι τη ζάχαρη σταδιακά, κουταλιά- κουταλιά, περιμένοντας κάθε φορά να λιώσει για να προσθέσουμε και άλλη,