Eleni Gargi
More ideas from Eleni
Μανιταροσουπα Υλικά για 6 μερίδες: 900 γρ. μανιτάρια λευκά 2 κούπες γάλα 1,5% 4 κούπες ζωμό κότας (ή λαχανικών) 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ. 2 κ.σ. βούτυρο 1½ κ.σ. αποξηραμένο θυμάρι 1 κ.σ. ζάχαρη 40 ml κονιάκ λίγο αλάτι Εκτέλεση Σε ένα βαθύ αντικολλητικό τηγάνι (ή κατσαρόλα) σοτάρουμε τα κρεμμύδια με το Continue Reading

Μανιταροσουπα Υλικά για 6 μερίδες: 900 γρ. μανιτάρια λευκά 2 κούπες γάλα 1,5% 4 κούπες ζωμό κότας (ή λαχανικών) 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ. 2 κ.σ. βούτυρο 1½ κ.σ. αποξηραμένο θυμάρι 1 κ.σ. ζάχαρη 40 ml κονιάκ λίγο αλάτι Εκτέλεση Σε ένα βαθύ αντικολλητικό τηγάνι (ή κατσαρόλα) σοτάρουμε τα κρεμμύδια με το Continue Reading