τυροκομικα

30 Pin4 Ακόλουθοι
φτιάξτε άλμη για φέτα ελιές τουρσιά

φτιάξτε άλμη για φέτα ελιές τουρσιά

Γιαούρτι σε πήλινο

Γιαούρτι σε πήλινο

γεμιστά ντοματάκια με φέτα και μυρωδικά στο λάδι

γεμιστά ντοματάκια με φέτα και μυρωδικά στο λάδι

Πώς θα διατηρήσεις τη φέτα σου στο ψυγείο περισσότερο καιρό;

Πώς θα διατηρήσεις τη φέτα σου στο ψυγείο περισσότερο καιρό;

Κατά γενική ομολογία τα τυροκομικά προϊόντα της Κρήτης είναι από τα πιο νόστιμα. Τι να πρωτοαναφέρω! Τις μυζήθρες μας, τις γραβιέρες μας, τις κεφαλογραβιέρες μας τα κεφαλοτύρια μας, τους αθοτ…

Κατά γενική ομολογία τα τυροκομικά προϊόντα της Κρήτης είναι από τα πιο νόστιμα. Τι να πρωτοαναφέρω! Τις μυζήθρες μας, τις γραβιέρες μας, τις κεφαλογραβιέρες μας τα κεφαλοτύρια μας, τους αθοτ…

Φτιάχνω τυρί Γραβιέρα -Μυζήθρα μέρος πρώτο Στην φέτα μπορείς να βάλεις πρόβειο με 15% κατσικίσιο , αν την θες σκληρή Εγώ την πήζω στους 28-30 βαθμούς (ρίχνω την πυτιά) Δεν την κόβουμε σε τόσο ψιλά κομμάτια αλλά 5χ5 εκατοστά περίπου και δεν κάνουμε αναθέρμανση, μετά το κόψιμο μπαίνει στο καλούπι Στραγγίζει την βγάζουμε την κόβουμε σε κομμάτια τέτοια ώστε να χωράνε στον τενεκέ αλατίζουμε στεγνώνει για 10 μέρες και μπαίνει στην άρμη

Φτιάχνω τυρί Γραβιέρα -Μυζήθρα μέρος πρώτο Στην φέτα μπορείς να βάλεις πρόβειο με 15% κατσικίσιο , αν την θες σκληρή Εγώ την πήζω στους 28-30 βαθμούς (ρίχνω την πυτιά) Δεν την κόβουμε σε τόσο ψιλά κομμάτια αλλά 5χ5 εκατοστά περίπου και δεν κάνουμε αναθέρμανση, μετά το κόψιμο μπαίνει στο καλούπι Στραγγίζει την βγάζουμε την κόβουμε σε κομμάτια τέτοια ώστε να χωράνε στον τενεκέ αλατίζουμε στεγνώνει για 10 μέρες και μπαίνει στην άρμη

Tante Kiki: Μυζήθρα σπιτική σε μισή ώρα

Tante Kiki: Μυζήθρα σπιτική σε μισή ώρα

Fytokomia.gr | Γιαουρτοτυράκια στο λάδι

Fytokomia.gr | Γιαουρτοτυράκια στο λάδι

Φτιάχνουμε λαδοτύρι, το μερακλήδικο τυρί

Φτιάχνουμε λαδοτύρι, το μερακλήδικο τυρί

Κρητικά τραπεζώματα: Μυζήθρα σπιτική στο πεντάλεπτο ζεστή ζεστή με πρόβειο γάλα και λίγο ξύδι !

Κρητικά τραπεζώματα: Μυζήθρα σπιτική στο πεντάλεπτο ζεστή ζεστή με πρόβειο γάλα και λίγο ξύδι !

Pinterest
Αναζήτηση