Πολύ εύκολο και ωραίο σπιτικό ψωμάκι!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πολύ εύκολο και ωραίο σπιτικό ψωμάκι!!

Πολύ εύκολο και ωραίο σπιτικό ψωμάκι!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Υλικά για 12 κομμάτια: 500 γρ αλεύρι + 50 γρ για το ζύμωμα 200 ml γάλα 100 ml ζεστού νερού 50 ml ελαιόλαδο 50-80 γρ βούτυρο * (θερμοκρασ...

Υλικά για 12 κομμάτια: 500 γρ αλεύρι + 50 γρ για το ζύμωμα 200 ml γάλα 100 ml ζεστού νερού 50 ml ελαιόλαδο 50-80 γρ βούτυρο * (θερμοκρασ...

Θα σας αποκαλύψω τον τρόπο για τέλειο ψωμί χωρίς ζύμωμα. Η διαδικασία χρειάζεται 145 λεπτά για να ολοκληρωθεί (~3 ώρες) οπότε ξεκινήστε πρωί για να έχετε έτοιμο ψωμί το μεσημέρι. Μετά από μήνες που φτιάχνω ψωμί κατέληξα στα παρακάτω αλεύρια:

Θα σας αποκαλύψω τον τρόπο για τέλειο ψωμί χωρίς ζύμωμα. Η διαδικασία χρειάζεται 145 λεπτά για να ολοκληρωθεί (~3 ώρες) οπότε ξεκινήστε πρωί για να έχετε έτοιμο ψωμί το μεσημέρι. Μετά από μήνες που φτιάχνω ψωμί κατέληξα στα παρακάτω αλεύρια:

Κοινοποιήστε στο Facebook Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας μια παραδοσιακή συνταγή από την Παλαιστίνη, μία συνταγή από τις πιο αγαπημένες και δημοφιλείς της χώρας και όχι άδικα. Πρόκειται για ένα επίπεδο ψωμί που θυμίζει την δική μας λαγάνα αλλά το...

Κοινοποιήστε στο Facebook Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας μια παραδοσιακή συνταγή από την Παλαιστίνη, μία συνταγή από τις πιο αγαπημένες και δημοφιλείς της χώρας και όχι άδικα. Πρόκειται για ένα επίπεδο ψωμί που θυμίζει την δική μας λαγάνα αλλά το...

Το καλοκαίρι είναι η πιο εύκολη εποχή για να “πιάσουμε” προζύμι λόγω της αυξημένης θερμοκρασίας περιβάλλοντος, η οποία επιταχύνει την διαδικασία. Βέβαια το χειμώνα η διαδικασία δεν είναι διαφορετική, απλά παίρνει λίγο παραπάνω χρόνο. Από την στιγμή που θα έχουμε μια υγιή καλλιέργεια, το προζύμι μπορεί να διατηρηθεί αρκετά εύκολα

Το καλοκαίρι είναι η πιο εύκολη εποχή για να “πιάσουμε” προζύμι λόγω της αυξημένης θερμοκρασίας περιβάλλοντος, η οποία επιταχύνει την διαδικασία. Βέβαια το χειμώνα η διαδικασία δεν είναι διαφορετική, απλά παίρνει λίγο παραπάνω χρόνο. Από την στιγμή που θα έχουμε μια υγιή καλλιέργεια, το προζύμι μπορεί να διατηρηθεί αρκετά εύκολα

Ψωμί στην γάστρα, τραγανό και αφράτο #sintagespareas

Ψωμί στην γάστρα, τραγανό και αφράτο #sintagespareas

            Αυτά τα ψωμάκια πραγματικά είναι πεντανόστιμα και σίγουρα θα αρέσουν σε όλους. Γίνονται εύκολα και δίνουν μια πικάντικη γεύση στο τραπέζι σας. Αν περιορίσετε τα καρυκεύματα σίγουρα θα τα λατρέψουν και τα παιδιά σας.    Υλικά για

Αυτά τα ψωμάκια πραγματικά είναι πεντανόστιμα και σίγουρα θα αρέσουν σε όλους. Γίνονται εύκολα και δίνουν μια πικάντικη γεύση στο τραπέζι σας. Αν περιορίσετε τα καρυκεύματα σίγουρα θα τα λατρέψουν και τα παιδιά σας. Υλικά για

ACMA τουρκικό Στην Κωνσταντινουπολη αλλα και στην Ξάνθη το έχουν για πρωινό!Το τρώτε είτε σκέτο σαν ψωμάκι (Πιο αφράτο ψωμάκι δεν έχω φάει)!Αν θέλετε το γεμίζετε με μαρμελάδα (εγω σε μερικά έβαλα βερυκοκο!),πραλίνα ότι σας αρέσει!Είναι πολύ

ACMA τουρκικό Στην Κωνσταντινουπολη αλλα και στην Ξάνθη το έχουν για πρωινό!Το τρώτε είτε σκέτο σαν ψωμάκι (Πιο αφράτο ψωμάκι δεν έχω φάει)!Αν θέλετε το γεμίζετε με μαρμελάδα (εγω σε μερικά έβαλα βερυκοκο!),πραλίνα ότι σας αρέσει!Είναι πολύ

Pinterest
Search