Όλες οι βασικές ζύμες σε ένα άρθρο! Ζύμη σφολιάτα (κλασική συνταγή) Υλικά 400 γρ. αλεύρι 7,5 γρ. ψιλό αλάτι 250 ml παγωμένο νερό 1 κ.σ. χυμός λεμονιού 400 γρ. βούτυρο πολύ καλής ποιότητας Παρασκευή Δουλεύετε το βούτυρο με μια σπάτουλα και το πλάθετε σε σχήμα ορθογώνιο (8 x 12 x 1,5 εκ) το αλευρώνετε και το τυλίγετε σε …

Τα φαγητά της γιαγιάς - Φύλλο για πίτες τραγανό (κουρού)

Ζύμη για πίτσα και πεϊνιρλί

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ: Ζύμη με γιαούρτι (τύπου «κουρού») ιδανική επιλογή για πεντανόστιμα τυροπιτάκια με μόλις τρία υλικά!

Είναι η πιο διάσημη τάρτα μήλου, η λεγόμενη Τάρτα Νορμανδίας.

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Φανταστική σφολιάτα σπιτική πανεύκολη!!!! Δεν υπάρχει…….. αυτή την τεχνική όταν την είδα ξετρελάθηκα...... τόσες σειρές φύλλων δε θα...

Food for thought: Πιτσάκια ρολά

Delicious Desserts That Won't Pack on the Pounds

Τα ωραιότερα ρολακια κανέλας! | Άκης Πετρετζίκης

Γλυκιά … αμαρτία!!! Μια συνταγή για ένα υπέροχο, γλυκό | Diavolnews.gr

Δεν έχω δοκιμάσει ωραιότερη ζύμη!!! ΥΛΙΚΑ για τη ζύμη 200 ml γάλα χλιαρό 1 φακελάκι μαγιά σκόνη 2 κτΣ ζάχαρη 100 ml ηλιέλαιο 1...

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Η σφολιάτα της πεθεράς συνταγή από marymyt