Ψωμί

Collection by Ελένη Πατσιατζή • Last updated 1 day ago

426 
Pins
 • 
399 
Followers
Ελένη Πατσιατζή
Προζύμι-ζύμες
Ψωμί
Ψωμάκια
Λαγάνα & άλλα παραδοσιακά
Ελιόψωμο-τυρόψωμο
Σταφιδόψωμο

Προζύμι-ζύμες

Υλικά (~1.8g ζύμης, 4 μεγάλες πίτσες) 1kg αλεύρι 4 κ.γ. (14g) μαγιά ξηρή 3 κ.γ. baking powder 2 κ.γ. ζάχαρη 3 κ.γ. αλάτι 220g γάλα χλιαρό 360g γιαούρτι πλήρες 2 αυγά ΕΚΤΕΛΕΣΗ Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε το αλεύρι, τη μαγιά, την baking powder, τη ζάχαρη και το αλάτι. Τα ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Προσθέτουμε [...]

Ένα μοναδικό ζυμάρι για τα Πάντα – Πίτσα

Υλικά (~1.8g ζύμης, 4 μεγάλες πίτσες) 1kg αλεύρι 4 κ.γ. (14g) μαγιά ξηρή 3 κ.γ. baking powder 2 κ.γ. ζάχαρη 3 κ.γ. αλάτι 220g γάλα χλιαρό 360g γιαούρτι πλήρες 2 αυγά ΕΚΤΕΛΕΣΗ Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε το αλεύρι, τη μαγιά, την baking powder, τη ζάχαρη και το αλάτι. Τα ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Προσθέτουμε [...]

Προζύμι. Πώς το κάνω🥨►🥨How To Make Sourdough Starter

Προζύμι. Πώς το κάνω🥨►🥨How To Make Sourdough Starter

Προζύμι. Πώς το κάνω🥨►🥨How To Make Sourdough Starter

Σπιτικό προζύμι και τα μυστικά του

Σπιτικό προζύμι και τα μυστικά του

Σπιτικό προζύμι και τα μυστικά του

Συνταγή και συμβουλές για σπιτικό προζύμι

Συνταγή και συμβουλές για σπιτικό προζύμι

Συνταγή και συμβουλές για σπιτικό προζύμι. Εύκολο προζύμι για όλους!

Πώς “πιάνουμε” το προζύμι

Το καλοκαίρι είναι η πιο εύκολη εποχή για να “πιάσουμε” προζύμι λόγω της αυξημένης θερμοκρασίας περιβάλλοντος, η οποία επιταχύνει την διαδικασία. Βέβαια το χειμώνα η διαδικασία δεν είναι διαφορετική, απλά παίρνει λίγο παραπάνω χρόνο. Από την στιγμή που θα έχουμε μια υγιή καλλιέργεια, το προζύμι μπορεί να διατηρηθεί αρκετά εύκολα

Όλες οι βασικές ζύμες σε ένα άρθρο! (Ζύμη σφολιάτα, κουρού, κρούστας, πίτες, πίτσα, κρέπες, πεϊνιρλί, τυροπιτάκια, κρουασάν, ψωμί του τοστ) - Toftiaxa.gr

Όλες οι βασικές ζύμες σε ένα άρθρο! (Ζύμη σφολιάτα, κουρού, κρούστας, πίτες, πίτσα, κρέπες, πεϊνιρλί, τυροπιτάκια, κρουασάν, ψωμί του τοστ) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ζύμη σφολιάτα (κλασική συνταγή) Υλικά 400 γρ. αλεύρι 7,5 γρ. ψιλό αλάτι 250 ml παγωμένο νερό 1 κ.σ. χυμός λεμονιού 400 γρ. βούτυρο πολύ…

Συνταγή και συμβουλές για σπιτικό προζύμι

Συνταγή και συμβουλές για σπιτικό προζύμι. Εύκολο προζύμι για όλους!

Συνταγή από illaboratoriodimmskg.blogspot.com    Υλικα    200 gr αλεύρι κατά προτίμηση δυνατό,  90-100 gr νερο βρυσης,  1 κουταλια της σουπας βιολογικο μελι,  1/2 κουταλάκι του γλυκού παραδοσιακό γιαούρτι.    Εκτέλεση    1η ήμερα : Αναμείξτε όλα τα υλικά και σχηματίστε ένα ψωμάκι. Βάλτε το σε ένα γυάλινο σκεύος

Φυσικό προζύμι- παρασκευή

Συνταγή από illaboratoriodimmskg.blogspot.com Υλικα 200 gr αλεύρι κατά προτίμηση δυνατό, 90-100 gr νερο βρυσης, 1 κουταλια της σουπας βιολογικο μελι, 1/2 κουταλάκι του γλυκού παραδοσιακό γιαούρτι. Εκτέλεση 1η ήμερα : Αναμείξτε όλα τα υλικά και σχηματίστε ένα ψωμάκι. Βάλτε το σε ένα γυάλινο σκεύος

Προζύμι, πως Φτιάχνουμε το Προζύμι - YouTube

Προζύμι, πως Φτιάχνουμε το Προζύμι

Προζύμι, πως Φτιάχνουμε το Προζύμι - YouTube

Όλες οι βασικές ζύμες ! (Ζύμη σφολιάτα, κρουασάν, κουρού, πίτες)

Όλες οι βασικές ζύμες ! (Ζύμη σφολιάτα, κρουασάν, κουρού, πίτες)

Θέλετε ζύμη για σφολιάτα; Μήπως για φύλλο κρούστας; Ψάχνετε συνταγή για να κάνετε την κλασσική ζύμη κουρού; Εδώ θα βρείτε αυτές και άλλες πολλές ζύμες. Αποθηκεύστε το άρθρο για να το συμβουλεύεστε ξανά και ξανά! Φύγαμε λοιπόν! Ζύμη σφολιάτα (κλασική συνταγή) Την συγκεκριμένη συνταγή θα την αγαπήσετε! Υλικά 400 γρ. αλεύρι 7,5 γρ. ψιλό αλάτι [...]

Προζύμι Κρεμμυδιού! Το μυστικό των αρτοποιών! | Toftiaxa.gr - Φτιάξτο μόνος σου - Κατασκευές DIY - Do it yourself

Προζύμι Κρεμμυδιού! Το μυστικό των αρτοποιών! - Toftiaxa.gr

Ένα μεγάλο μυστικό των αρτοποιών αποκαλύπτεται! Τι θα χρειαστούμε: 1 μικρό κρεμμύδι ξερό 300 γρ. χλιαρό νερό 1 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.γ. ξηρή μαγιά 3 κ.σ. αλεύρι Πως το κάνουμε: Καθαρίζουμε και περνάμε στο μούλτι το κρεμμύδι για να γίνει νιανιά. Σε ένα βάζο που να χωράει 1 λίτρο…

Ζύμη γιαουρτιού για τα πάντα

Ζύμη γιαουρτιού για τα πάντα

Την συγκεκριμένη ζύμη θα την αγαπήσετε πραγματικά! Μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε παντού: Στην αγαπημένη σας […]

Ψωμί

Φτιάχνω χωριάτικο  ψωμί με προζύμι

Φτιάχνω χωριάτικο ψωμί με προζύμι

Φτιάχνω χωριάτικο ψωμί με προζύμι

ΨΩΜΙ ΜΕ ΠΡΟΖΥΜΙ

ΨΩΜΙ ΜΕ ΠΡΟΖΥΜΙ

ΨΩΜΙ ΜΕ ΠΡΟΖΥΜΙ

Απίθανο και πολύ όμορφο ψωμί λουλούδι

Σπιτικό ψωμάκι στον φούρνο

Σπιτικό ψωμάκι στον φούρνο

Ψωμί το διαφορετικό !!!!!!

Δεν είναι βασιλόπιτα με την έννοια της κλασικής βασιλόπιτας.Θα μπορούσα να πω πως είναι"το ψωμί του Βασιλιά".Αντικαθιστά το ψωμί και έχ...

ΨΩΜΙ σαν ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΦΟΥΣΚΩΤΟ - Εξαιρετική συνταγή

ΜΗΝ ΞΕΧΑΣΕΤΕ (όπως εμείς) να προσθέσετε και 150 γρ. ζάχαρη άχνη, αν δεν έχετε άχνη προσθέστε 200 γρ. ζάχαρη κανονική! (Για πιο γλυκό αποτέλεσμα βάλτε διπλάσι...

Καλαμποκόψωμο με φέτα πανεύκολο σε 30 λεπτά | Συνταγές - Sintayes.gr

Υπέροχο καλαμποκόψωμο με φέτα. Ένα πεντανόστιμο, πανεύκολο και γρήγορο ψωμί, που δεν απαιτεί ούτε μαγιά, ούτε προζύμι, ούτε καν μίξερ για τη παρασκευή του

Καλαμποκόψωμο🌽 συνταγή από Ελένη Χ.

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Καλαμποκόψωμο🌽. Το δοκίμασα πρώτη φορά και μου άρεσε πάρα πολύ!!! Είναι κάτι ανάμεσα σε ψωμί και κέικ γιατι αφήνει και μια γλυκιά γεύση. Αφράτο και μοσχομυριστο! *Η μπομπότα που έτρωγε στην Κατοχή -που ήταν νέος και ωραίος-, εκείνος ο χυλός από καλαμποκάλευρο που χόρταινε την πείνα του, «το νοστιμότερο πράμα στον κόσμο!» (Comfort food, εφ. Ελευθεροτυπία)*

Γλυκό ψωμί με κολοκύθα

Αυτό το μυρωδάτο ψωμάκι αποτελεί ιδανική επιλογή για κολατσιό!

Καλαμποκόψωμο…Υγιεινό – Απλό – Γρήγορο

Συστατικά 3 ολόκληρα αυγά 1 φλιτζάνι ζάχαρη 2 φλιτζάνια αλεύρι καλαμποκιού 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές της σούπας μπεικιν 1 φλιτζάνι γιαούρτι πλήρες 1 φλιτζάνι ηλιέλαιο 1 φλιτζάνι γάλα 1/2 kg τυρί cottage ή Φέτα 2 κουταλιές εκχύλισμα βανίλιας Οδηγίες Ανακατέψτε τα αυγά

Αφράτο απίστευτο ψωμί σε φόρμα !!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Σπιτικό ψωμί με αλεύρι ολικής από την Μάγια

Σπιτικό ψωμί με αλεύρι ολικής από την Μάγια

Jim Michailidis (@jim__michailidis) στο Instagram: "Υλικά (Ingredients): -240γρ. αλεύρι ολικής άλεσης (240gr. whole grain flour) -120γρ. αλεύρι για…"

Jim Michailidis (@jim__michailidis) στο Instagram: "Υλικά (Ingredients): -240γρ. αλεύρι ολικής άλεσης (240gr. whole grain flour) -120γρ. αλεύρι για…"

pswmaki-olivemagazinegr

Πανεύκολο ψωμί μυρωδάτο στη φόρμα - www.olivemagazine.gr

Εύκολο και γρήγορο αυτό το μυρωδάτο ψωμί είναι ιδανικό για να συνοδεύσει κάθε φαγητό, κυρίως λαδερά, σούπες και σαλάτες.

Ψωμάκια

Ατσμά για γλυκές και αλμυρές παρασκευές! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ 2

Ατσμά για γλυκές και αλμυρές παρασκευές!

Ατσμά -Εύκολη συνταγή με απλά υλικά! Ζύμη Μια αφράτη, νόστιμη ζύμη αγαπημένη συνταγή της πόλης. Πρόκειται για μια γευστική ζύμη που ...

Γαλλικά ψωμάκια brioche μαλακά σαν αφρός

Συνταγή για γαλλικά ψωμάκια brioche μαλακά σαν αφρός με σουσάμι. Αφράτα ψωμάκια μπριός με μαγιά, γάλα και αυγά ιδανικά για οικογενειακό & επίσημο τραπέζι.

Μαργαρίτα εξαιρετική συνταγή από Κουζινογατος

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Μαργαρίτα εξαιρετική. Αρκετο καιρο εψαχνα συνταγη για γαλατοψωμακια, ξερετε.. για τα γνωστά σχολικα σάντουιτς των παιδιών, μεχρι που στα μάτια μου επεσε μια συνταγη του θερμομιξ και μια που το εχω την δοκιμασα,. Πραγματικά δεν πρόκειται να αγορασω ξανα ψωμι απο τον φούρνο!!!! Εκτελεστε την συνταγη με σωστο μετρημα των συστατικων και με τις οδηγίες που σας εχω δωσει και σας εγγυουμαι σιγουρη επιτυχία!!!!!

Ζύμη Ατσμα για γλυκές και αλμυρές παρασκευές! - Toftiaxa.gr | Κατασκευές DIY Διακοσμηση Σπίτι Κήπος

Ζύμη Ατσμα για γλυκές και αλμυρές παρασκευές! - Toftiaxa.gr

Ζύμη Ατσμα για γλυκές και αλμυρές παρασκευές! - Toftiaxa.gr

Μαλακά και αφράτα Αυθεντικά λαδοκούλουρα από την Λευκάδα

Μαλακά και αφράτα Αυθεντικά λαδοκούλουρα από την Λευκάδα

ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά 1 κρασοπότηρο ζάχαρη 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 1/2 φλιτζανάκι ούζο 1/2 κ.σ. κανέλλα 1/2 κ.σ. γαρύφαλλο 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.σ. μάραθο τριμμένο (ξερό) ή γλυκάνισο νερό όσο τραβήξει ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Τα ζυμώνουμε όλα μαζί σε λεκάνη εκτός από το νερό. Προσθέτουμε λίγο λίγο το νερό [...]

Συνταγή ΨΩΜΑΚΙΑ ΓΙΑ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ η ΜΠΕΡΓΚΕΡ

Υπεροχα αφρατα ψωμακια!Δοκιμαστε τα!

Ανεβατά κουλουράκια - cretangastronomy.gr

Δεν είναι λαχταριστά; Από τις αγαπημένες μου δραστηριότητες στην κουζίνα είναι το ζύμωμα.Ζύμες, πίτες, ζυμαράκια, κουλουράκια,ψωμάκια, γλυκά, αλμυρά, απλοϊκά,σύνθετα,φούρνου,τηγανιού, κατσαρόλας, όλα τα ζυμένια κατασκευάσματα είναι αυτό που λέμε “κόλλημα” μου. Η συνταγή που θα σας δώσω υπάρχει στα περισσότερα κρητικά σπίτια, είτε στα τετράδια των νοικοκυράδων, είτε μέσα στο μυαλό …

Ψωμάκια αφράτα γευστικά!!!

ΠΟΙΟ ΑΦΡΑΤΑ ΔΕΝ ΓΙΝΕΤΑΙ!ΠΟΙΟ ΤΕΛΕΙΑ ΔΕΝ ΓΙΝΕΤΑΙ!!!!ΥΠΕΡΟΧΑ ΠΟΛΥ ΑΦΡΑΤΑ,ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΨΩΜΑΚΙΑ ΜΕ ΓΑΛΑ,ΜΑΓΙΑ,ΑΛΕΥΡΙ,ΛΑΔΙ!!!!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΟΛΥ ΠΟ...

Ψωμάκια αφρός για... όλες τις χρήσεις.!!!! συνταγή από Athina K.

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Ψωμάκια αφρός για... όλες τις χρήσεις.!!!!. Μπορούμε να τα κάνουμε σάντουιτς και χοτ ντογκ, σε στρογγυλή μορφή χάμπουργκερ και τσιζμπουργερ,απλα για να συνοδέψουν το φαγητο μας, και γενικά οπου μπορεί να φανταστεί ο καθένας μας.

Ζύμη Ατσμα για γλυκές και αλμυρές παρασκευές! - Toftiaxa.gr

Υπέροχη συνταγή για αφράτα κανελ μπουλαρ …

Υπέροχη συνταγή για αφράτα κανελ μπουλαρ …

Η Συνταγή είναι από κ. Palmyra Aristou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ […]

Εύκολα ψωμάκια για χοτ ντογκ

Εύκολα ψωμάκια για χοτ ντογκ

Ψωμάκια μπριός σε 40' | The one with all the tastes

·
9 reviews
·
40 minutes
·

Αυτά τα ψωμάκια μπριός ετοιμάζονται σε 40'. Είναι εύκολα, στρουμπουλά και αφράτα, ενώ δεν έχουν καθόλου αναμονή. Είναι ιδανικά για μπέργκερς και σάντουιτς.

Egyptian-sweet-bread-rolls-shoreek-I

Γλυκοψωμάκια αφράτα της Ανατολής

Δείτε Επίσης: Εύκολα αφράτα τυρόψωμα | Ψωμάκια με τυρί σκέτος αφρός ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 2 φλιτζάνια (258g) αλεύρι για όλες τις χρήσεις. 1/3 φλιτζάνι (60 g) ζάχαρη. 1 κσς ξηρή μαγιά. 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. 1 μεγάλο αυγό. 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα

Εύκολα και ζουμερά ψωμάκια με ζάχαρη που μοσχοβολάνε βούτυρο

Εύκολα και ζουμερά ψωμάκια με ζάχαρη που μοσχοβολάνε βούτυρο

Νόστιμη συνταγή για ζουμερά ψωμάκια με ζάχαρη που μοσχοβολάνε βούτυρο Υλικά • 500 κιλό αλεύρι […]

Egyptian-sweet-bread-rolls-shoreek-I

Γλυκοψωμάκια αφράτα της Ανατολής

Δείτε Επίσης: Εύκολα αφράτα τυρόψωμα | Ψωμάκια με τυρί σκέτος αφρός ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 2 φλιτζάνια (258g) αλεύρι για όλες τις χρήσεις. 1/3 φλιτζάνι (60 g) ζάχαρη. 1 κσς ξηρή μαγιά. 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. 1 μεγάλο αυγό. 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα

ΨΩΜΑΚΙΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ

ΨΩΜΑΚΙΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ

ΨΩΜΑΚΙΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ΥΛΙΚΑ 1 αυγό 1 φλυτζάνι γάλα 1 φλυτζάνι ζεστό νερό 1 φλυτζάνι λάδι […]

Φανταστικά μπριοσάκια με υφή τσουρεκιού!!! Αυτά τα μπριοσάκια πρέπει να τα φτιάξετε. Θα ξετρελλαθείτε όπως κι εγώ!!! Είναι αφράτα,με ίνες σαν τσουρέκια και τρώγονται σκέτα ή γεμιστά με σοκολάτα ή μαρμελάδα ή κανελοζάχαρη όπως έκανα εγώ και βγήκαν

Μπριοσάκια φανταστικά με υφή τσουρεκιού !!! Η γεύση τους είναι μοναδική!

Μπριος με υφή σαν τσουρέκι.Είναι αφράτα,με ίνες σαν τσουρέκια & τρώγονται σκέτα ή γεμιστά με σοκολάτα ή μαρμελάδα ή κανελοζάχαρη ,χάμπουργκερ & χοτ ντογκ.

Μάθετε πως να φτιάξετε πεντανόστιμα πιτόψωμα στο τηγάνι!

Μάθετε πως να φτιάξετε πεντανόστιμα πιτόψωμα στο τηγάνι!

Σίγουρα, θα θυμάστε τα σαββατοκύριακα που μπορεί να πηγαίνατε στο χωριό και όλο το σπίτι […]

Εύκολα και ζουμερά ψωμάκια με ζάχαρη που μοσχοβολάνε βούτυρο

Εύκολα και ζουμερά ψωμάκια με ζάχαρη που μοσχοβολάνε βούτυρο

Νόστιμη συνταγή για ζουμερά ψωμάκια με ζάχαρη που μοσχοβολάνε βούτυρο Υλικά • 500 κιλό αλεύρι […]

Açma (Ατσμάδες Πολίτικη συνταγή) γευστικότατα για το πρωϊνό μας!!

Açma (Ατσμάδες Πολίτικη συνταγή) γευστικότατα για το πρωϊνό μας!!

ΥΛΙΚΑ Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 900 γρ Νωπή μαγιά ΓΙΩΤΗΣ 40 γρ Ηλιέλαιο 1/2 ποτήρι νερού Νερό […]

Λαγάνα & άλλα παραδοσιακά

Η Συνταγή είναι από κ. Gogo Samiou – "(((( "ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ")))))" Εύκολα και γρήγορα θα έχετε ετοιμάσει μία φανουρόπιτα η οποία θα γίνει πολύ τέλεια. Αφράτη με την αχvη που πασπαλίζουμε να

Αφράτη φανουρόπιτα με ωραία συνταγή

Η Συνταγή είναι από κ. Gogo Samiou – “(((( “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”)))))” Εύκολα και […]

Η Συνταγή είναι από κ.  ‎Αναστασια Βλαχου‎  – "ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".    ΥΛΙΚΑ  1 φλυτζάνα καλαμποκέλαιο 230 γρ  1 φλυτζάνα ζάχαρη 230 γρ η φλυτζάνα  2 φλυτζάνια πορτοκάλι + το ξύσμα 3 πορτοκαλιών  75 γρ σταφίδες μαύρες  75 γρ

Η Τέλεια φανουρόπιτα

Η Συνταγή είναι από κ. ‎Αναστασια Βλαχου‎ – "ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ". ΥΛΙΚΑ 1 φλυτζάνα καλαμποκέλαιο 230 γρ 1 φλυτζάνα ζάχαρη 230 γρ η φλυτζάνα 2 φλυτζάνια πορτοκάλι + το ξύσμα 3 πορτοκαλιών 75 γρ σταφίδες μαύρες 75 γρ

Φανουρόπιτα

Καλώς σας ξαναβρίσκουμε φίλοι μας!! Επιστρέφουμε δυναμικά μετά τις καλοκαιρινές διακοπές μας, με συνταγές που θα μοιραζόμαστε μαζί σας καθημερινά, όλες νόστιμες και δοκιμασμένες! Ευχόμαστε να περάσατε όμορφα και να απολαύσατε το καλοκαιράκι, μακριά – όσο γίνεται – από έγνοιες! Του Αγίου Φανουρίου μεθαύριο, και πολλοί είναι αυτοί που συνηθίζουν να φτιάχνουν μια φανουρόπιτα ανήμερα στην μνήμη του, ζητώντας να τους φανερώσει κάτι (δουλειά, κάποιο πρόσωπο ή κάτι άλλο). Τα υλικά της φανουρόπιτας…

Εύκολη Λαγάνα Χωρίς Μίξερ και Χωρίς Ζύμωμα (Συνταγή Φούρναρη) - Greek La...

Εύκολη Λαγάνα Χωρίς Μίξερ και Χωρίς Ζύμωμα (Συνταγή Φούρναρη) - Greek Lagana Bread

Εύκολη Λαγάνα Χωρίς Μίξερ και Χωρίς Ζύμωμα (Συνταγή Φούρναρη) - Greek La...

Λαγάνα Τραγανή Αφράτη και Σουσαμένια! - YouTube

Λαγάνα Τραγανή Αφράτη και Σουσαμένια!

Λαγάνα Τραγανή Αφράτη και Σουσαμένια! - YouTube

Άρτος Κρητικός (για Αρτοκλασία)

Συνταγή για τον πιο αφράτο και γευστικό Κρητικό άρτο αρτοκλασίας. Βγάζει ένα μεγάλο ψωμί. Πολλαπλασιάστε την επί 5 για να φτιάξετε τους άρτους που πηγαίνουμε στη εκκλησία.

Φανουρόπιτα με 7 υλικά !!!

Σας φτιάξαμε την πιο ταπεινή πεντανόστιμη Φανουρόπιτα σε ένα πραγματικά πολύ όμορφο μέρος!! Μια βόλτα στο παρεκκλήσι του Αγίου Νικολάου...

Χριστόψωμο

Χριστόψωμο, Σταυρόψωμο ή Κουλούρα του Χριστού, λέγεται το ψωμί, καρβέλι ή κουλούρα, που οι Ελληνίδες νοικοκυρές, παρασκευάζουν συνήθως, την παραμονή …

ΑΡΤΟΣ για αρτοκλασία | Tante Kiki

ΑΡΤΟΣ για αρτοκλασία | Tante Kiki

Άρτος για αρτοκλασία (αρτοπλασία) - από «Τα φαγητά της γιαγιάς»

Άρτος για αρτοκλασία (αρτοπλασία)

Η αρτοκλασία , είναι μια ακολουθία που ψάλλεται συνήθως στον Εσπερινό και γίνεται σε ανάμνηση των πέντε άρτων , που ευλόγησε ο Κύριος στην έρημο και μ…

Το χριστόψωμο στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Η γιαγιά Θεοδώρα αφηγείται: Την εβδομάδα των Χριστουγέννων, στη Λευκάδα, ζυμώναμε χριστόψωμα, με πολύ ωραία σχέδια και τα ψήναμε στο φούρνο.Το βράδυ της παραμονής το τρώγαμε, αφού πρώτα το κόβαμε σ…

Χριστόψωμο

To Ψωμί των Χριστουγέννων (Χριστόψωμο)

Συστατικά 800 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις + επιπλέον 225 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 40 ml φυτικού ελαίου 1,170 ml ζεστού νερού 1/4 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 κουτάλι σούπας ενεργή ξηρή μαγιά 1/2 φλιτζάνι (125 ml) ζεστό

Άρτοι νηστίσιμοι σαν τσουρέκι συνταγή από maria_ilias - Cookpad

Κάνε την καθημερινή μαγειρική διασκέδαση!

Φανουρόπιτα με 9 υλικά! |kritonas alexia - YouTube

Φανουρόπιτα με 9 υλικά! |kritonas alexia

Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

Φανουρόπιτα η αρωματική!

Μια συνταγή για μια μοναστηριακή φανουρόπιτα, γραμμένη από μια Πρεσβυτέρα τη 'Παρασκευή'. Απλή με τα συνήθη υλικά την οποία φτιάχνουμε διαβάζοντας μια

Φανουρόπιτα Μοναστηριακή | Συνταγές - Sintayes.gr

Μια συνταγή για μια μοναστηριακή φανουρόπιτα, γραμμένη από μια Πρεσβυτέρα τη 'Παρασκευή'. Απλή με τα συνήθη υλικά την οποία φτιάχνουμε διαβάζοντας μια

ΑΡΤΟΣ - ΑΡΤΟΚΛΑΣΙΑ - Αφράτη και μυρωδάτη!! - Bread for the day of Holy Mary -LIVE KITCHEN - YouTube

ΑΡΤΟΣ - ΑΡΤΟΚΛΑΣΙΑ - Αφράτη και μυρωδάτη!! - Bread for the day of Holy Mary -LIVE KITCHEN

⤵️⤵️ Για να βλέπετε πρώτοι τα βίντεο μου!!! Κάντε Δωρεάν (εγγραφή) και πατήστε το κουδουνάκι!! : http://www.youtube.com/user/minimal54?sub_confirmation=1 Υλι...

Άρτοι νηστίσιμοι σαν τσουρέκι

Άρτοι νηστίσιμοι σαν τσουρέκι συνταγή από maria_ilias

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Άρτοι νηστίσιμοι σαν τσουρέκι. Αφράτοι και νόστιμοι. Λίγα μυστικά ακόμα Η συνταγή είναι από την μαμά της φίλης μου της Σοφίας. Βγαίνουν 5 μικροί άρτοι. Όταν τα ζύμωσα όλα μαζί δεν μου φούσκωσαν όσο θα έπρεπε και πλεον, ζυμώνω ένα κιλό αλεύρι (χωρίζω τα υλικά όπως πρέπει και τα υπόλοιπα 2 μαζί). Για το 1 κιλό βάζω 1 ταψί κανονικό και για τα 2 κιλά βάζω μεγάλο στρογγυλό ταψί.

Ελιόψωμο-τυρόψωμο

ΑΦΡΑΤΟ ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΚΑΣΕΡΟΨΩΜΟ!!!

Η Συνταγή είναι από κ. Tzeni Tsanaktsidou‎ – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”. ΥΛΙΚΑ Βαζουμε στο […]

Κασερόψωμο αφράτο !!! συνταγή από Κλεοπάτρα Καραγιαννάκη

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Κασερόψωμο αφράτο !!!.

Αφράτες τυρομπουκιές!!!

Αφράτες τυρομπουκιές, δε σταματάς αν αρχίσεις…. Υλικά: 3 φλιτζάνια αλεύρι 2 αυγά (ο ένας κρόκος για επάλειψη) 1 ½ κουταλάκι μαγιά ξερή ½ φλιτζάνι γάλα ½ φλιτζάνι νερό ½ φλιτζάνι ηλιέλαιο 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη Για τη γέμιση: Τυρί φέτα Βούτυρο για επάλειψη της ζύμης Εκτέλεση: Σε ένα μπόλ βάζουμε το αλεύρι, κάνουμε μία λακκούβα και προσθέτουμε το γάλα χλιαρό όπως και το νερό, τη μαγιά το αυγό το ασπράδι, το λάδι, τη ζάχαρη και το αλάτι. Κάνουμε μία ζύμη να μην κολλάει στα χέρια…

Τυροπιτάκια γρήγορα εύκολα ,και πολύ νόστιμα!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Ελιοτυρόψωμο ρολό συνταγή από lenale

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Ελιοτυρόψωμο ρολό. Αξίζει να το δοκιμάσετε.... Λίγα μυστικά ακόμα Η συνταγή είναι της κ.Βέφας Αλεξιάδου.

'Γιορτινό Αφράτο Τυρόψωμο!!!Χωρίς Μίξερ-Fluffy Bread Christmas with Greek Feta Cheese - YouTube

'Γιορτινό Αφράτο Τυρόψωμο!!!Χωρίς Μίξερ-Fluffy Bread Christmas with Greek Feta Cheese

'Γιορτινό Αφράτο Τυρόψωμο!!!Χωρίς Μίξερ-Fluffy Bread Christmas with Greek Feta Cheese - YouTube

Σταφιδόψωμο

Εξαιρετικά αφράτα σταφιδόψωμα για το κολατσιό στο σχολείο, στη δουλειά, αλλά και για να συνοδεύσουν τον πρωινό καφέ μας

Εξαιρετικά αφράτα σταφιδόψωμα για το κολατσιό στο σχολείο, στη δουλειά, αλλά και για να συνοδεύσουν τον πρωινό καφέ μας

Εξαιρετικά αφράτα σταφιδόψωμα για το κολατσιό στο σχολείο, στη δουλειά, αλλά και για να συνοδεύσουν τον πρωινό καφέ μας

Τα σταφιδόψωμα της ευκολίας (video) - cretangastronomy.gr

Τα σταφιδόψωμα της ευκολίας

…και της γρηγοράδας! Χειμωνιάτικος καιρός, εποχή για σταφίδες. Και μάλιστα κρητικές σταφίδες που πρόσφατα απέκτησαν όπως διαβάζω εδώ τον τίτλο ΠΓΕ (Προϊόν Γεωγραφικής Ένδειξης).&n…

Ατσμά για γλυκές και αλμυρές παρασκευές! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ 2

Ατσμά για γλυκές και αλμυρές παρασκευές!

Ατσμά -Εύκολη συνταγή με απλά υλικά! Ζύμη Μια αφράτη, νόστιμη ζύμη αγαπημένη συνταγή της πόλης. Πρόκειται για μια γευστική ζύμη που ...

Η Συνταγή είναι από κ. Gogo Samiou – "(((( "ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ")))))" Εύκολα και γρήγορα θα έχετε ετοιμάσει μία φανουρόπιτα η οποία θα γίνει πολύ τέλεια. Αφράτη με την αχvη που πασπαλίζουμε να

Αφράτη φανουρόπιτα με ωραία συνταγή

Η Συνταγή είναι από κ. Gogo Samiou – “(((( “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”)))))” Εύκολα και […]

Γαλλικά ψωμάκια brioche μαλακά σαν αφρός

Συνταγή για γαλλικά ψωμάκια brioche μαλακά σαν αφρός με σουσάμι. Αφράτα ψωμάκια μπριός με μαγιά, γάλα και αυγά ιδανικά για οικογενειακό & επίσημο τραπέζι.

ΑΦΡΑΤΟ ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΚΑΣΕΡΟΨΩΜΟ!!!

Η Συνταγή είναι από κ. Tzeni Tsanaktsidou‎ – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”. ΥΛΙΚΑ Βαζουμε στο […]

Κασερόψωμο αφράτο !!! συνταγή από Κλεοπάτρα Καραγιαννάκη

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Κασερόψωμο αφράτο !!!.

Η Συνταγή είναι από κ.  ‎Αναστασια Βλαχου‎  – "ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".    ΥΛΙΚΑ  1 φλυτζάνα καλαμποκέλαιο 230 γρ  1 φλυτζάνα ζάχαρη 230 γρ η φλυτζάνα  2 φλυτζάνια πορτοκάλι + το ξύσμα 3 πορτοκαλιών  75 γρ σταφίδες μαύρες  75 γρ

Η Τέλεια φανουρόπιτα

Η Συνταγή είναι από κ. ‎Αναστασια Βλαχου‎ – "ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ". ΥΛΙΚΑ 1 φλυτζάνα καλαμποκέλαιο 230 γρ 1 φλυτζάνα ζάχαρη 230 γρ η φλυτζάνα 2 φλυτζάνια πορτοκάλι + το ξύσμα 3 πορτοκαλιών 75 γρ σταφίδες μαύρες 75 γρ

Υλικά (~1.8g ζύμης, 4 μεγάλες πίτσες) 1kg αλεύρι 4 κ.γ. (14g) μαγιά ξηρή 3 κ.γ. baking powder 2 κ.γ. ζάχαρη 3 κ.γ. αλάτι 220g γάλα χλιαρό 360g γιαούρτι πλήρες 2 αυγά ΕΚΤΕΛΕΣΗ Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε το αλεύρι, τη μαγιά, την baking powder, τη ζάχαρη και το αλάτι. Τα ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Προσθέτουμε [...]

Ένα μοναδικό ζυμάρι για τα Πάντα – Πίτσα

Υλικά (~1.8g ζύμης, 4 μεγάλες πίτσες) 1kg αλεύρι 4 κ.γ. (14g) μαγιά ξηρή 3 κ.γ. baking powder 2 κ.γ. ζάχαρη 3 κ.γ. αλάτι 220g γάλα χλιαρό 360g γιαούρτι πλήρες 2 αυγά ΕΚΤΕΛΕΣΗ Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε το αλεύρι, τη μαγιά, την baking powder, τη ζάχαρη και το αλάτι. Τα ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Προσθέτουμε [...]

Φτιάχνω χωριάτικο  ψωμί με προζύμι

Φτιάχνω χωριάτικο ψωμί με προζύμι

Φτιάχνω χωριάτικο ψωμί με προζύμι

ΨΩΜΙ ΜΕ ΠΡΟΖΥΜΙ

ΨΩΜΙ ΜΕ ΠΡΟΖΥΜΙ

ΨΩΜΙ ΜΕ ΠΡΟΖΥΜΙ

Προζύμι. Πώς το κάνω🥨►🥨How To Make Sourdough Starter

Προζύμι. Πώς το κάνω🥨►🥨How To Make Sourdough Starter

Προζύμι. Πώς το κάνω🥨►🥨How To Make Sourdough Starter

Σπιτικό προζύμι και τα μυστικά του

Σπιτικό προζύμι και τα μυστικά του

Σπιτικό προζύμι και τα μυστικά του

Συνταγή και συμβουλές για σπιτικό προζύμι

Συνταγή και συμβουλές για σπιτικό προζύμι

Συνταγή και συμβουλές για σπιτικό προζύμι. Εύκολο προζύμι για όλους!

Πώς “πιάνουμε” το προζύμι

Το καλοκαίρι είναι η πιο εύκολη εποχή για να “πιάσουμε” προζύμι λόγω της αυξημένης θερμοκρασίας περιβάλλοντος, η οποία επιταχύνει την διαδικασία. Βέβαια το χειμώνα η διαδικασία δεν είναι διαφορετική, απλά παίρνει λίγο παραπάνω χρόνο. Από την στιγμή που θα έχουμε μια υγιή καλλιέργεια, το προζύμι μπορεί να διατηρηθεί αρκετά εύκολα

Φανουρόπιτα

Καλώς σας ξαναβρίσκουμε φίλοι μας!! Επιστρέφουμε δυναμικά μετά τις καλοκαιρινές διακοπές μας, με συνταγές που θα μοιραζόμαστε μαζί σας καθημερινά, όλες νόστιμες και δοκιμασμένες! Ευχόμαστε να περάσατε όμορφα και να απολαύσατε το καλοκαιράκι, μακριά – όσο γίνεται – από έγνοιες! Του Αγίου Φανουρίου μεθαύριο, και πολλοί είναι αυτοί που συνηθίζουν να φτιάχνουν μια φανουρόπιτα ανήμερα στην μνήμη του, ζητώντας να τους φανερώσει κάτι (δουλειά, κάποιο πρόσωπο ή κάτι άλλο). Τα υλικά της φανουρόπιτας…

Όλες οι βασικές ζύμες σε ένα άρθρο! (Ζύμη σφολιάτα, κουρού, κρούστας, πίτες, πίτσα, κρέπες, πεϊνιρλί, τυροπιτάκια, κρουασάν, ψωμί του τοστ) - Toftiaxa.gr

Όλες οι βασικές ζύμες σε ένα άρθρο! (Ζύμη σφολιάτα, κουρού, κρούστας, πίτες, πίτσα, κρέπες, πεϊνιρλί, τυροπιτάκια, κρουασάν, ψωμί του τοστ) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ζύμη σφολιάτα (κλασική συνταγή) Υλικά 400 γρ. αλεύρι 7,5 γρ. ψιλό αλάτι 250 ml παγωμένο νερό 1 κ.σ. χυμός λεμονιού 400 γρ. βούτυρο πολύ…

Συνταγή και συμβουλές για σπιτικό προζύμι

Συνταγή και συμβουλές για σπιτικό προζύμι. Εύκολο προζύμι για όλους!