Τραγανές πράσινες ελίτσες σε βάζα
Η Συνταγή είναι από κ. Θεογνωστου Φροσω – “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ” Υλικά 6κιλα ελιές […]
Ελιές ξυδάτες , στο βάζο (αχαράκωτες) | Η Λύση στην Κρίση
Την συνταγή μας έστειλε ο Τάσος Κυπριγιαννάκης Υλικά: 5 κιλά ελιές Καλαμών ή πράσινες μεσόκαρπες Για την ξυδάλμη: 3 λίτρα νερό 1 λίτρο ξύδι 500 γρ. αλάτι Ρίγανη , φύλλα δάφνης και ελαιόλαδο για τη φύλ
Σάλτσα Ντομάτας σε βάζα για το χειμώνα
Φτιάξτε σπιτική σάλτσα ντομάτας σε βάζα και διατηρήστε την μυρωδάτη για το χειμώνα ώστε να μη χρειαστεί να αγοράσετε!
Πως να κάνετε λιαστές ντομάτες στο σπίτι σας.
Σε αυτό το σύντομο βίντεο θα δείτε μέσα απο φωτογραφίες τον τρόπο παρασκευής λιαστής ντομάτας.http://ecolyseis.blogspot.gr
ΤΡΟΠΟΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ ΑΜΠΕΛΟΦΥΛΛΩΝ ΓΙΑ ΝΑ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΤΑ ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ ΜΑΣ ΤΟΝ ΧΕΙΜΩΝΑ
Το καλοκαίρι είναι η εποχή που αποθηκεύουμε πολλά λαχανικά και καθώς επίσης γλυκά, μαρμελάδες, λικεράκια από τα νόστιμα φρούτα του για τον χειμώνα. Εδώ εμείς μαζεύουμε αμπελόφυλλα σε μεγάλες ποσότητες και με διάφορους τρόπους τα διατηρούμε και τα έχουμε στη διάθεσή μας όλο το χειμώνα. Ας δούμε λοιπόν τι θα χρειαστούμε. Φυσικά χρειαζόμαστε αμπελόφυλλα όσα υπολογίζει ο καθένας ότι χρειάζεται για το χειμώνα. ΠΡΩΤΟΣ ΤΡΟΠΟΣ γυάλινα βάζα του κιλού ή και παραπάνω Χρησιμοποιούμε καλά πλυμένα και…
ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ ΣΕ ΒΑΖΑ Η ΜΠΟΥΚΑΛΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΧΕΙΜΩΝΑ
Αυτό το μήνα μπορούμε να βρούμε άφθονες ώριμες ντομάτες, κατάλληλες για σάλτσα και να τις διατηρήσουμε σε βάζα ή μπουκάλια, ( όπως έκανα εγώ), και να τις χρησιμοποιήσουμε το χειμώνα. Στην πραγματικότητα η ντομάτα είναι φρούτο και όχι λαχανικό. Είναι γεμάτη από ωφέλιμα στοιχεία για τον οργανισμό. Τα κυριότερα θρεπτικά συστατικά της είναι 1 Βιταμίνη C 2 Βιταμίνη Α 3 Λυκοπένειο 4 Ασβέστειο 5 Σίδηρο 6 Κάλιο 7 Μια μέτρια ντομάτα περιέχει 25 θερμίδες, 1 γραμμάριο πρωτεϊνες, 4 γραμμάρια ζάχαρα και…
Ελιές & ο τρόπος που τις φτιάχνουμε !
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Ελιές,σπιτικές με πολύ απλό τρόπο !!!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Άλμη για να διατηρήσουμε τη φέτα ή το λευκό (αγελαδινό) τυρί
Κάθε φορά που αγοράζουμε φέτα ή αγελαδινό τυρί, ειδικά αν πάρουμε ποσότητα που δεν μπορούμε να την καταναλώσουμε μέσα σε δυο τρεις μέρες...
Καρότο τουρσί με διάφορα μυρωδικά
Όμορφα λαχταριστά και πικάντικα μπαστουνάκια και ροδέλες καρότου τουρσί σε βάζα για να συνοδεύουν τα πιάτα σας το χειμώνα
Φρέσκος βασιλικός όλο το χειμώνα συνταγή από τον/την mitsaki
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Φρέσκος βασιλικός όλο το χειμώνα. Για να έχετε φρέσκο βασιλικό όλο το χειμώνα! Recipe by mitsaki
Πώς διατηρούμε ολόκληρες ωμές ντομάτες σε βάζα
..Και αφού μάθαμε πώς αποστειρώνουμε βάζα , ας φτιάξουμε ντομάτες σε βάζα για το χειμώνα. Έχω ξαναπεί, ότι ιδανικές ντομάτες για τέτοιες π...