μαγειρικη

Collection by Eleni Xefteri • Last updated 4 weeks ago

23 
Pins

Ψητό κατσαρόλας με μέλι και πορτοκάλι !!!!

Ψητό κατσαρόλας με μέλι και πορτοκάλι !!! Υλικά 1,5 κιλό κρέας μοσχαρίσιο νουά η σπάλα, περασμένο στο δίχτυ ή δεμένο με σπάγκο 1 ...

33732043_855554624636088_5116339453027155968_n

Τυροπιτακια απλα για αρχάριους !

Η Συνταγή είναι του κ. Γιάννης Μασούρας – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. ΥΛΙΚΑ 1 φαρίνα 500γρ 2 […]

Πέντε σάλτσες για κρέας -δρισκας

Πέντε σάλτσες για κρέας

Πέντε σάλτσες για κρέας -δρισκας

Είναι πεντανοστιμα .Εμένα η κόρη μου τα λατρεύει!Όταν μου περισσεύει κοτοπουλο,εκτός απο τα πιτόγυρα που φτιαχνώ με χειροποίητες πανευκολές πίτες Δες συνταγη εδω, φτιαχνώ και αυτά τα πεντανόστιμα αλμύρα κεκάκια.         Υλικα    200-300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις (θα

Συνταγη για το σχολείο λαχταριστα τυροψωμάκια με γαλοπουλα ή κοτοπουλο

Είναι πεντανοστιμα .Εμένα η κόρη μου τα λατρεύει!Όταν μου περισσεύει κοτοπουλο,εκτός απο τα πιτόγυρα...

Σαλάτα λάχανο με υπέροχη σάλτσα αλά Sofeto.

Η σαλάτα που σας προτείνω , έχει δυνατές γεύσεις. Είναι ιδανική για βράδια που θα θέλατε να φάτε απλά μια σαλάτα , αλλά όχι μια “απλή” σαλάτα… Η σάλτσα της θυμίζει στην όψη και…

Όλες οι βασικές ζύμες σε ένα άρθρο!  Ζύμη σφολιάτα (κλασική συνταγή)   Υλικά 400 γρ. αλεύρι 7,5 γρ. ψιλό αλάτι 250 ml παγωμένο νερό 1 κ.σ. χυμός λεμονιού 400 γρ. βούτυρο πολύ καλής ποιότητας Παρασκευή Δουλεύετε το βούτυρο με μια σπάτουλα και το πλάθετε σε σχήμα ορθογώνιο (8 x 12 x 1,5 εκ) το αλευρώνετε και το τυλίγετε σε …

Συνταγές για ζύμες!Όλες οι βασικές ζύμες σε ένα άρθρο

Τυρόπιτα στιγμής με φέτα και γιαούρτι χωρίς φύλλο | Συνταγές - Sintayes.gr

Μια συνταγή για μια πολύ νόστιμη και πολύ εύκολη, της στιγμής, τυρόπιτα με φέτα και γιαούρτι χωρίς φύλλο. Απολαύστε τη για πρωϊνό, για γεύμα συνοδευτικό

Αυτή είναι η συνταγή που κλείνει σουβλατζίδικα. Μαγειρεύει για το κέφι της και σερβίρει για φίλους η Μαρία Τσεκούρα. ΥΛΙΚΑ: Για 4 μερίδες: • 500 γρ. χοιριν

Αυτή είναι η συνταγή που κλείνει σουβλατζίδικα.

Αυτή είναι η συνταγή που κλείνει σουβλατζίδικα. Μαγειρεύει για το κέφι της και σερβίρει για φίλους η Μαρία Τσεκούρα. ΥΛΙΚΑ: Για 4 μερίδες: • 500 γρ. χοιριν

ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΚΡΥΜΜΕΝΟ - Γιαγιά Μαίρη Εν Δράσει

ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΚΡΥΜΜΕΝΟ η συνταγή υπάρχει στο τεύχος Οκτωβρίου στο περιοδικό <> υλικά 1/2 μοσχαράκι χτένι 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο 1/2 ποτήρι ντοματούλα πολτό 1/2 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας λίγο μπαχάρι λίγη κανέλα αλάτι πιπέρι λίγη ζάχαρη ελαιόλαδο υλικά για τις φωλιές 8 πατάτες ιδίου μεγέθους σπορέλαιο για το τηγάνι […]

Ο πιο εύκολος τρόπος για να φτιάξουμε υπέροχη πίτα με 30 φύλλα! ⋆ Cook Eat Up!

Η πίτα θέλει τέχνη και μαστοριά και χαρά στην που την έχει! Πίτες με υπέροχα, ντελικάτα και αέρινα φύλλα που αποτελούν μικρά αριστουργήματα και προκαλούν αμέριστο θαυμασμό. Στην πραγματικότητα βέβαια είναι απλά θέμα εξάσκησης αλλά η εξάσκηση απαιτεί και χρόνο που συνήθως δεν υπάρχει. Σήμερα λοιπόν θα σας δείξω μία τεχνική για να φτιάχνετε καταπληκτικές πίτες με απίθανα χειροποίητα φύλλα εύκολα και γρήγορα.

Ζύμη για λεπτή, ιταλική πίτσα

Όπως σας έλεγα και τις προάλλες, μετά την Ιταλία, επικράτησε μανία με ιταλικές συνταγές. Πίτσα, πανακότα και άλλα. Λατρεύω τις ιταλικές πίτ...

Τυροπιτάκια αφρός !!!

Τυροπιτάκια αφρός !!! Τα αγαπημένα όλων μας τυροπιτάκια !!! ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 κεσεδάκι σπορέλαιο 2 αυγά Τα ...

Αφράτη τυρόπιτα ταψιού στριφτή με φέτα και σουσάμι

Τυρόπιτα ταψιού στριφτή με μαγιά, φέτα, γραβιέρα και σουσάμι. Μία πολύ εύκολη και νόστιμη τυρόπιτα. Ιδανική για κολατσιό, για το σχολείο ή το τραπέζι!

Φανταστική Τυρόπιτα χωρίς φύλλο !!!

Αυτές οι τυρόπιτες χωρίς φύλλο είναι μεγάλη εξυπηρέτηση !!! Τυρόπιτα χωρίς φύλλο με σόδα -αναψυκτικό - Υλικά : 380 γρ. φαρίνα κοκ. 350 ml γάλα 3 αυγά χτυπημένα 300 γρ. φέτα χοντροτριμμένη με τα χέρια 180 ml. σόδα (αναψυκτικό) 1 κ. σ. βούτυρο ή μαργαρίνη 1 κ.γλ. αλάτι και μπόλικο πιπέρι Εκτέλεση: Ρίχνουμε σε μια [...]

Το ραβανί του πρόγαμου που συζητήθηκε συνταγή από τον/την Nemi

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Το ραβανί του πρόγαμου που συζητήθηκε. Η συνταγή είναι της Σοφης Τσιωπου και την βρήκα στο daddy-cool.gr. Είναι πανεύκολο, πεντανοστιμο, το έφτιαξα για τον πρόγαμο συγγενικού προσώπου και ειλικρινά έκανε πάταγο. Το θεωρώ εφάμιλλο με την συνταγή για το Πολιτικο ραβανι. Επειδή την εχω κάνει πολλές φορές θα γράψω με μεγαλύτερη λεπτομέρεια την εκτέλεση για πιο αρχάριους και τι έκανα βήμα-βήμα. ✔✔Η συνταγή είναι για μεσαίο στρογγυλό ταψί 30εκ. Για μεγαλύτερο ταψί ή…