Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Βιεννέζικα μπισκοτοκουλουράκια. Κουλουρακια σαν μπισκοτα, τα φτιαχνω καθε Πασχα και οχι μονο! Ειναι υπεροχα, τραγανα, αρεσουν και στους πολυ απαιτητικους, ξετρελαινουν τα παιδια και δεν θα μεινει ουτε ενα! Ξεφευγουν τελειως απο τα κουλουρακια σοδας - αμμωνιας που εμενα προσωπικα, οποια συνταγη και αν εχω δοκιμασει, δεν μου αρεσει. Δοκιμαστε τα και ειμαι σιγουρη οτι θα τα φτιαχνετε καθε χρονο, και ενδιαμεσα, σαν μπισκοτα ή κουλουρακια για τον καφε σας και για το…

Κοντά στο Πάσχα υπάρχει ένας οργασμός παρασκευής κουλουριών και τσουρεκιών. Καθώς μπαίνουμε πιο βαθιά στη νηστεία για δείτε αυτά τα κουλουράκια σουσαμιού. Ή μάλλον αυτό το σουσάμι με λίγο από κουλούρι αφού το σουσάμι υπάρχει εντός και εκτός της ζύμης του. Σουσάμι ξεχειλίζει από παντού, σκαλώνει στο δοντάκι και το ξεκολλάτε με τη γλώσσα. Μιλάω τώρα σοβαρά -όσο κι αν αυτό δεν φαίνεται-. Μιλάω για το τελειότερο σουσαμένιο κουλουράκι που έφαγα ποτέ. ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΣΟΥΣΑΜΙΟΥ Υλικά: 1) 1 νεροπότηρο…

Τα αγαπημένα μου βουτήματα στην καλύτερη τους εκδοχή! Απίστευτα γευστικά, ανάλαφρα και αφράτα αυτά τα πτι φουρ θα γίνουν τα αγαπημένα σας! Σας εγγυώμαι την επιτυχία τους!!!! Υλικά για περίπου 40…

Κουλουράκια για το πρωινό μας καφεδακι.!!! ☕ Συνταγή Υλικά: 1 ποτήρι ελαιόλαδο 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού 1 ποτήρι ζάχαρη 1 κ.γ. κανέλα Ξύ...

Σαμπλεδακια νηστίσιμα, με σοκολάτα, γεμιστά με πραλίνα ή μαρμελάδα

Αν είσαι λάτρης της κανέλας, όσο εγώ, τότε τα μπισκότα τύπου Goody θα είναι από τα αγαπημένα σου. Σου έχω εδώ μια συνταγή που θα λατρέψεις για τραγανά και πεντανόστιμα μπισκότα κανέλας, που γίνεται εύκολα και με λίγα υλικά. Θα μπορείς να τα ετοιμάζεις όσο συχνά θέλεις για κέρασμα, για κολατσιό των παιδιών και για όλες τις περιστάσεις που επιθυμείς. Δεν θα σε απογοητεύσει ποτέ και σίγουρα οι περισσότεροι θα […]

ΥΛΙΚΑ 1 φλιτζάνι λάδι ( προτιμώ καλαμποκέλαιο) 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού 1 φλιτζάνι ζάχαρη ( όχι γεμάτο) Ξύσμα λεμονιού και πορτοκ...

Μοσχοβολανεεεε 😍 😊 νοστιμαααα 😊 🤓 για παμε να σας δωσω την συνταγουλα τους ❤️ 2 φλιτζάνια του Τσαγιου σπορέλαιο, το ιδιο ζαχαρη,3...

Μια συνταγή της κυρίας Maria Xatzhstamatioy για ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ ΓΛΥΚΑΝΙΣΟΥ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ Παξιμάδια γλυκάνισου ...

Κουλουράκια με κρασί

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Εύκολα σουσαμένια κουλουράκια. Λίγα μυστικά ακόμα Αν θέλουμε προσθέτουμε λίγη κανέλλα και μοσχοκάρυδο.Επίσης αν τα πλάσουμε στο κλασσικό κυκλικό σχήμα μπορούμε να κάνουμε μια ¨λακκουβίτσα¨ στη μέση και να βάλουμε λίγη μαρμελάδα της αρεσκείας μας.

Υλικά : 2 φλιτζάνια ζεστό γάλα, 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη, 3/4 φλιτζάνι βούτυρο, 3 κουταλιές ξηρή μαγιά, 1 /4 φλιτζάνι μέλι, 5-6 φλιτζανια αλευρι για όλες τις χρήσεις Εξτρά βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου Zάχαρη και 1 κρόκος αυγού χτυπημένος

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Κουλουράκια με ινδική καρύδα. Κουλουράκια με την ινδική καρύδα μέσα στη ζύμη. Λίγα μυστικά ακόμα Η κούπα είναι εκείνη που μετράει τον όγκο (250 cc), αλλά δεν υπάρχει πρόβλημα, αν χρησιμοποιήσουμε ένα ποτήρι του νερού, αν όλα τα υλικά μετρηθούν με αυτό, αφού στο τέλος προσαρμόζουμε την ποσότητα του αλευριού, ώστε να πετύχουμε τη σωστή υφή της ζύμης μας.Το άλειμμα με το ασπράδι μπορεί κανείς να το παραλείψει, οπότε τα κουλούρια μας είναι εξίσου νόστιμα και…

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Μουστοκούλουρα μαλακά με πετιμέζι...!. Κάθε χρόνο τέτοια εποχή μετά τον τρύγο η γιαγιά μου μου δίνει πετιμέζι και πάντα περιμένει να φτιάξω μουστοκούλουρα για να της δώσω! Είναι μια υπέροχη συνταγή και τα μουστοκούλουρα μου βγαίνουν μαλακά και πολύ γευστικά! Καλή επιτυχία! 😘

Υλικά της συνταγής μας 1200 γρ. αλεύρι (γ.χρ. και σταρένιο) 330 γρ. ελαιόλαδο (1 1/2 κούπα) 1 ποτήρι μούστο ή 1/2 ποτήρι πετιμέζι με 1/2 ποτήρι νερό 320 γρ. ζάχαρη άχνη(2 1/4 κούπα) 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο σκόνη (η ολόκληρο και το τρίβουμε φρέσκο αυτή την στιγμή) 1 κ.σ. σόδα(διαλυμένο σε χυμό 1/2 λεμονιού) 1 κ.σ. αμμωνία 1/2 ποτήρι κρασιού κονιάκ 1/2 ποτήρι κρασιού μέλι Εκτέλεση Χτυπάμε το λάδι με την άχνη, συνεχίζουμε με τον μούστο, το μέλι, τα μπαχαρικά, τη σόδα στο λεμόνι και την αμμωνία στο…