Πως να κάνετε λιαστές ντομάτες στο σπίτι σας.

Πως να κάνετε λιαστές ντομάτες στο σπίτι σας.

Τσακιστές Πράσινες Ελιές με Νεράντζι στην άλμη! | Eva In Tasteland

Τσακιστές Πράσινες Ελιές με Νεράντζι στην άλμη! | Eva In Tasteland

Σας αρέσουν τα όσπρια; Εμένα πάρα πολύ ! Γι' αυτό σκέφτηκα πως καλό είναι να υπάρχουν έτοιμα στο ψυγείο μου , όταν χρειαστώ να κάνω την σαλάτα μου πιο πλούσια , να προσθέσω μέσα μερικά φασόλια και να την απογειώσω! Υλικά : 250 γρ. φασόλια μέτρια βρασμένα καλό σπιτικό ξύδι αλάτι ξερή ρίγανη 2 σκελίδες…

Σας αρέσουν τα όσπρια; Εμένα πάρα πολύ ! Γι' αυτό σκέφτηκα πως καλό είναι να υπάρχουν έτοιμα στο ψυγείο μου , όταν χρειαστώ να κάνω την σαλάτα μου πιο πλούσια , να προσθέσω μέσα μερικά φασόλια και να την απογειώσω! Υλικά : 250 γρ. φασόλια μέτρια βρασμένα καλό σπιτικό ξύδι αλάτι ξερή ρίγανη 2 σκελίδες…

Ξεχάστε τις δεκάδες αλλαγές νερού, τα σουρώματα και τις λεκάνες που αχρηστεύουν τον πάγκο της κουζίνας. Οι πράσινες ελιές - που θα βρείτε να πουλιούνται στη λαϊκή αυτό τον καιρό - ήταν για μένα φρικτή ταλαιπωρία, μέχρι που πρωτοδοκίμασα τούτη τη μαροκινή αυτή συνταγή.

Aglaia's Table in Kea Cyclades - Editorial, Recipes and

Κρήτη:γαστρονομικός περίπλους: Κόκκινες πιπεριές ξιδάτες

Κρήτη:γαστρονομικός περίπλους: Κόκκινες πιπεριές ξιδάτες

Ο παλιός και ο σύγχρονος τρόπος!       Συνεχίζω εγώ στο ίδιο μοτίβο της προηγούμενης ανάρτησης… Της επεξεργασίας και της διατήρησης των καλοκαιρινών φρούτων και λαχανικών. Βλέπετε, παρόλο που ζούμε στον παράδεισο των κηπευτικών, με την έννοια ότι ακόμη και το καταχείμωνο βρίσκουμε μελιτζάνες, κολοκύθια, πιπεριές ακόμη και αγγουράκια, …

Ο παλιός και ο σύγχρονος τρόπος! Συνεχίζω εγώ στο ίδιο μοτίβο της προηγούμενης ανάρτησης… Της επεξεργασίας και της διατήρησης των καλοκαιρινών φρούτων και λαχανικών. Βλέπετε, παρόλο που ζούμε στον παράδεισο των κηπευτικών, με την έννοια ότι ακόμη και το καταχείμωνο βρίσκουμε μελιτζάνες, κολοκύθια, πιπεριές ακόμη και αγγουράκια, …

Γαυρός Παστός {Αντζούγιες}

Γαυρός Παστός {Αντζούγιες}

Πώς να φτιάξετε γλιστρίδες τουρσί - In Whirl of Inspiration | blogs @ γαστρονόμος

Πώς να φτιάξετε γλιστρίδες τουρσί - In Whirl of Inspiration | blogs @ γαστρονόμος

Πώς να φτιάξετε γλιστρίδες τουρσί - In Whirl of Inspiration | blogs @ γαστρονόμος

Πώς να φτιάξετε γλιστρίδες τουρσί - In Whirl of Inspiration | blogs @ γαστρονόμος

Οι αγαπημένες μου!     Οι σταφιδολιές -το όνομά τους το παίρνουν  από την σταφιδιασμένη, ζαρωμένη όψη τους-  είναι από τις πιο αγαπημένες μου ελιές. Με μαλεβιζιώτικη ρίζα, είχα …

Οι αγαπημένες μου! Οι σταφιδολιές -το όνομά τους το παίρνουν από την σταφιδιασμένη, ζαρωμένη όψη τους- είναι από τις πιο αγαπημένες μου ελιές. Με μαλεβιζιώτικη ρίζα, είχα …

Κουνουπίδι τουρσί με καρότα σέλινο και πιπεριές - Τα φαγητά της γιαγιάς

Κουνουπίδι τουρσί με καρότα σέλινο και πιπεριές - Τα φαγητά της γιαγιάς

The gastrin: Μάθε πώς να...φτιάξεις ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ

The gastrin: Μάθε πώς να...φτιάξεις ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ

Pinterest
Search