Μαγειρική
220 Pins
· 13 Followers
    Ενα εξαιρετικα πεντανοστιμο μοσχαρακι κατσαρολας δημιουργια της κορουλας μου της Αννας. Μια υπεροχη,αξιολογη και πεντανοστιμη προταση για τα καθημερινα,Κυριακατικα αλλα και εορταστικα τραπεζια και μπουφεδες.

    Ενα εξαιρετικα πεντανοστιμο μοσχαρακι κατσαρολας δημιουργια της κορουλας μου της Αννας. Μια υπεροχη,αξιολογη και πεντανοστιμη προταση για τα καθημερινα,Κυριακατικα αλλα και εορταστικα τραπεζια και μπουφεδες.

    Δεν εχω λογια να σας περιγραψω την νοστιμια του φαγητου.. Οσοι αγαπουν το συκωτι αυτο θα το λατρεψουν.. <b>Απολαυστε το!!!</b>

    Δεν εχω λογια να σας περιγραψω την νοστιμια του φαγητου.. Οσοι αγαπουν το συκωτι αυτο θα το λατρεψουν.. <b>Απολαυστε το!!!</b>

    Τυροκροκέτες από τον Άκη Πετρετζίκη. Οι πιο νόστιμες κροκέτες τυριού που μπορείτε να σερβίρετε και σε παιδικά πάρτυ! Το μόνο που χρειάζεστε είναι κίτρινο τυρί!

    Cheese croquettes by Greek chef Akis Petretzikis. Make these quick and easy croquettes that are super delicious, cheesy and perfect for both kids and adults!

    Σάλτσες συνοδευτικές που να αναδεικνύουν κι όχι να το υποβαθμίζουν τα ψητά σας! Ένα μεγάλο μπολ με σαλάτα, μερικές πατάτες ψητές στο φούρνο και μια-δυο από

    Δέκα 10 υπέροχες σάλτσες για τα ψητά σας

    Σάλτσες συνοδευτικές που να αναδεικνύουν κι όχι να το υποβαθμίζουν τα ψητά σας! Ένα μεγάλο μπολ με σαλάτα, μερικές πατάτες ψητές στο φούρνο και μια-δυο από

    Κοτόπουλο με μπεσαμέλ. Όταν το κοτόπουλο σκεπαστεί με μπεσαμέλ...

    Gratin de chou blanc au curry brûle-graisses Croq’Kilos : www.fourchette-et.

    Ψαρονέφρι με σάλτσα καπνιστής πάπρικας

    Ψαρονέφρι με σάλτσα καπνιστής πάπρικας

    Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

    Ρεβιθάδα με μπαχάρια στο πήλινο ή σε γάστρα !!

    Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

    Μοσχαρίσιο ραγού με πένες

    Μοσχαρίσιο ραγού με πένες

    Υλικά    Μια πατάτα βρασμένη και τριμμένη στον τρίφτη  1 κούπα τυρί γκούντα  1 κούπα τυρί ρεγκάτο  1 κούπα κίτρινο τυρί νηστίσιμο  2 ασπράδια αυγών  3 κουταλιάς σούπας αλεύρι  λίγο πιπέρι!!          Εκτέλεση  Λιώστε την πατάτα, ρίξτε τα τυριά, χτυπήστε σε μαρέγκα καλά τα ασπράδια αυγού,

    Υλικά Μια πατάτα βρασμένη και τριμμένη στον τρίφτη 1 κούπα τυρί γκούντα 1 κούπα τυρί ρεγκάτο 1 κούπα κίτρινο τυρί νηστίσιμο 2 ασπράδια αυγών 3 κουταλιάς σούπας αλεύρι λίγο πιπέρι!! Εκτέλεση Λιώστε την πατάτα, ρίξτε τα τυριά, χτυπήστε σε μαρέγκα καλά τα ασπράδια αυγού,

    Αλατοπιπερώνουμε τα μανιτάρια και τα σωτάρουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι με ελαιόλαδο και βούτυρο...

    Αλατοπιπερώνουμε τα μανιτάρια και τα σωτάρουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι με ελαιόλαδο και βούτυρο...

    Μελιτζάνες με σκόρδο, λάδι και ξύδι

    Μελιτζάνες με σκόρδο, λάδι και ξύδι

    Για οσες δεν τον ξέρουν, αυτός ειναι ο μαγικός χυλός για να κάνετε τις πίτες με έτοιμα φύλλα να μοιαζουν με σπιτικές. Αν κάνετε μια πιτα με φύλλα κρούστας, χρησιμοποιηστε τον και κάντε την να μοιάζει σαν χωριάτικη πίτα που ανοίχτηκε με το χέρι… Τον χυλό δεν τον βάζουμε σε σφολιάτα!!! Υλικά για 10-12 φύλλα …

    Για οσες δεν τον ξέρουν, αυτός ειναι ο μαγικός χυλός για να κάνετε τις πίτες με έτοιμα φύλλα να μοιαζουν με σπιτικές. Αν κάνετε μια πιτα με φύλλα κρούστας, χρησιμοποιηστε τον και κάντε την να μοιάζει σαν χωριάτικη πίτα που ανοίχτηκε με το χέρι… Τον χυλό δεν τον βάζουμε σε σφολιάτα!!! Υλικά για 10-12 φύλλα …

    Φύλλο γιαουρτιού για πίτες (με άλλο τρόπο ανοίγματος) Υλικά: 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 κεσεδάκι ελαιόλαδο 1 κεσεδάκι νερό 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη 1 φακελάκι ξηρή μαγιά (7 ή 8 γραμμάρια) 5 κεσεδάκια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (μπορεί να χρειαστεί 1-2 κουταλιές ακόμη) Αλεύρι ή νισεστέ για το άνοιγμα των φύλλων. …

    Φύλλο γιαουρτιού για πίτες (με άλλο τρόπο ανοίγματος) Υλικά: 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 κεσεδάκι ελαιόλαδο 1 κεσεδάκι νερό 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη 1 φακελάκι ξηρή μαγιά (7 ή 8 γραμμάρια) 5 κεσεδάκια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (μπορεί να χρειαστεί 1-2 κουταλιές ακόμη) Αλεύρι ή νισεστέ για το άνοιγμα των φύλλων. …

    Pinterest
    Search