Φαγητό και ποτό

Collection by Enjoymarketgr

82 
Pins
enjoymarketgr
enjoymarket: Οι τροφές που δεν πρέπει να τρώτε πριν πάτε για ύπ...

Οι τροφές που δεν πρέπει να τρώτε πριν πάτε για ύπνο

Φάγατε το βραδινό σας, όμως ακόμα πεινάτε κι αυτό που σκέφτεστε συνέχεια είναι το τι θα φάτε, για να μην γουργουρίζει το στομάχι σας όλη τη νύχτα; Καλό θα είναι λοιπόν πριν πάτε στο κρεβάτι να φάτε ένα μικρό σνακ, όμως υπάρχουν μερικά βασικά πράγματα που πρέπει να θυμάστε. Ενώ είναι αλήθεια ότι ένα μικρό «σνακ τα μεσάνυχτα» δεν έβλαψε ποτέ κανέναν, δεν ισχύει για όλες τις τροφές, αφού υπάρχουν πολλές από αυτές που δεν πρέπει να καταναλώνονται πριν από τον ύπνο. 1) Κόκκινο κρέας Μια μεγάλη…

enjoymarket: Christmas Countdown: Χάσε 2 κιλά ως τις γιορτές με...

Christmas Countdown: Χάσε 2 κιλά ως τις γιορτές με μικρές διατροφικές αλλαγές

Χάσε 2 κιλά ως τις γιορτές χωρίς να πεινάσεις, απλά κάνοντας μερικές μικρές αλλαγές κάθε μέρα στη διατοφή σου και όχι μόνο. Δύο εβδομάδες πριν τις γιορτές ξεκινάμε με σταδιακές αλλαγές που θα οδηγήσουν χωρίς να το καταλάβεις να χάσεις έως 2 κιλά. Κάθε μέρα που περνάει ακολουθείς την καινούρια οδηγία αλλά και όλες τις προηγούμενες. Έτοιμη; 2 εβδομάδες πριν: κόψε τη ζάχαρη από παντού! Αντικατέστησε τη ζάχαρη στα ροφήματά σου με στέβια ή υποκατάστατο και ξέχνα για λίγες μέρες τα γλυκά. 13 μέρες…

Οι τροφές της άνοιξης και πώς να τις απολαύσετε

Οι τροφές της άνοιξης και πώς να τις απολαύσετε

Η άνοιξη έφτασε και φέρνει μαζί τα ανοιξιάτικα φρούτα και λαχανικά.Αυτή την εποχή, εκτός από την αύξηση της θερμοκρασίας μπορεί να την καταλάβει κανείς και από την αρχή της καρποφορίας της φύσης, με αποτέλεσμα να μπορούμε να εντάξουμε κάποια από τα αγαπημένα μας φρούτα και λαχανικά στη διατροφή μας. Ας δούμε τι λέει ο ειδικός, Αθανάσιος Μελίστας, για κάποια από αυτά. Είναι σημαντικό η διατροφή μας να περιέχει τρόφιμα, τα οποία βρίσκονται στην εποχή τους, έτσι ώστε να αποφεύγουμε να…

Ποιο είναι το φρούτο που έχει περισσότερη βιταμίνη C ακόμη και από τα... πορτοκάλια

Ποιο είναι το φρούτο που έχει περισσότερη βιταμίνη C ακόμη και από τα... πορτοκάλια

Μία από τις υπερτροφές που ακούμε τελευταία, είναι και το γκότζι μπέρι, που μας έρχεται από τα βάθη της Ανατολής. Το γκότζι μπέρι ευδοκιμεί στις περιοχές της Κίνας από την αρχαιότητα (οι πρώτες αναφορές μιλάνε για το 2800 π.Χ.) και είναι γνωστό ως το φρούτο της μακροζωίας και της ευεξίας. Γι αυτό άλλωστε αποτελεί έναν περιζήτητο καρπό εξαιτίας των ευεργετικών του ιδιοτήτων στον ανθρώπινο οργανισμό. Πρόκειται για ένα μικρό κόκκινο μούρο, το οποίο φαίνεται να έχει να περιέχει περισσότερη…

Καθαρά Δευτέρα: τι να φάμε και τι να προσέξουμε

Καθαρά Δευτέρα: τι να φάμε και τι να προσέξουμε

Ετοιμάζεστε για ταραμοσαλάτες, λαγάνες και όλα τις νοστιμιές της Καθαράς Δευτέρας; Η Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Ιωάννα Κοντελέ, τα βάζει ...

enjoymarket: Μπαχαρικά που βοηθούν στο αδυνάτισμα

Μπαχαρικά που βοηθούν στο αδυνάτισμα

Τα μπαχαρικά, εκτός από τη γεύση που προσφέρουν στο φαγητό, έχουν και πολλές ευεργετικές ιδιότητες. Με την κατανάλωσή τους αυξάνεται η θερμότητα στον οργανισμό με αποτέλεσμα να γίνονται περισσότερες καύσεις. Δείτε λοιπόν μία λίστα, με μερικά από τα μπαχαρικά που μπορούν να αποτελέσουν σύμμαχο στην προσπάθεια απώλειας βάρους! Κανέλα Μειώνει το ζάχαρο και την ανταπόκριση της ινσουλίνης στο άμυλο. Προσθέστε την στο πρωινό σας, στα δημητριακά βρώμης ή στο χυμό σας. Σαφράν Προσθέτει μια μοναδική…

enjoymarket: 4 λόγοι για να πίνετε γάλα αμυγδάλου καθημερινά

4 λόγοι για να πίνετε γάλα αμυγδάλου καθημερινά

Μια από τις καλύτερες και πιο υγιεινές εναλλακτικές, το αμυγδαλόγαλα παρασκευάζεται από αμύγδαλα και νερό και κερδίζει συνεχώς έδαφος στην καθημερινότητα όσων ασχολούνται λίγο παραπάνω με τη διατροφή τους. Στον Μεσαίωνα, μάλιστα, το θεωρούσαν πιο αριστοκρατικό από το αγελαδινό και το προτιμούσαν. Μήπως κάτι ήξεραν; Αν θέλετε να το δοκιμάσετε, έχετε υπόψη σας ότι έχει (τουλάχιστον) 4 σημαντικά οφέλη για εσάς. 1. Δεν περιέχει χοληστερόλη Είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά, συμβάλλοντας στη…

enjoymarket: Μύθοι & Αλήθειες για την διατροφή

Μύθοι & Αλήθειες για την διατροφή

Στις μέρες μας η διατροφή αποτελεί ένα φλέγον θέμα, καθώς μας αφορά όλους. Δυστυχώς οι μύθοι γύρω από αυτή βρίσκονται παντού και δύσκολα καταρρίπτονται όταν ανακυκλώνονται για χρόνια. Ας σχολιάσουμε, λοιπόν κάποιους από τους πιο δημοφιλείς μύθους… Μύθος 1ος Οι υδατάνθρακες είναι «κακοί» και πρέπει να αποφεύγονται Οι υδατάνθρακες αποτελούν τη κύρια πηγή ενέργειας για τον οργανισμό. Οι υδατάνθρακες δίνουν στο οργανισμό λιγότερες από τις μισές θερμίδες που προσδίδουν τα λίπη. Ο μύθος προκύπτει…

enjoymarket: Διατροφή ειδικά για τους μήνες του καλοκαιριού

Διατροφή ειδικά για τους μήνες του καλοκαιριού

Το καλοκαίρι η διατροφή μας αναπόφευκτα, λόγω ζέστης, απαλλάσσεται από τα πολύ βαριά φαγητά και παίρνει πιο ανάλαφρο χαρακτήρα. Ξεκινήστε με βάση αυτό και δείτε με ποιους 8 τρόπους μπορείτε να τη μετατρέψετε σε πιο υγιεινή, πιο καλοκαιρινή και πιο… φιλική προς το σώμα σας. Πλύνετε καλά ΟΛΑ τα φρούτα και λαχανικά Ας ξεκινήσουμε από κάτι βασικό: το πλύσιμο. Σίγουρα θα πλένετε σχολαστικά τα λαχανικά και τα φρούτα σας, κάποια, όμως, ίσως σας διαφεύγουν, όπως π.χ. το πεπόνι ή το καρπούζι. Για να…

enjoymarket: Ιδανικές επιλογές παγωτών για το καλοκαίρι

Ιδανικές επιλογές παγωτών για το καλοκαίρι

Μπορεί ο καιρός να έκανε ένα μικρό πισωγύρισμα, αλλά πλέον η ζέστη έχει μπει στην καθημερινότητά μας, με αποτέλεσμα να ψάχνουμε περισσότερη δροσιά στα ροφήματα και τα γεύματά μας. Προσωπικά καταλαβαίνω ότι μπαίνουμε σε ευθεία για το καλοκαίρι, όταν πιω το πρώτο μου κρύο ρόφημα και απολαύσω το πρώτο μου παγωτό! Iδιαίτερα για το παγωτό, υπάρχουν τόσες επιλογές, συνδυασμοί, σιρόπια και ξηροί καρποί, που όλα μαζί συνθέτουν όλες τις διαφορετικές γεύσεις που θα συναντήσει κανείς στα ψυγεία…

Αγοράστε βιολογικά τρόφιμα... έξυπνα και οικονομικά!

Αγοράστε βιολογικά τρόφιμα... έξυπνα και οικονομικά!

Ξέρετε πώς είναι πιο υγιεινά και προσπαθείτε να τα βάλετε στην κουζίνα σας με κάθε ευκαιρία, αλλά το αυξημένο τους κόστος πολλές φορές σας αποτρέπει. Δείτε τι κινήσεις πρέπει να κάνετε, ώστε να μειώσετε το κόστος και να αυξήσετε τα βιολογικά τρόφιμα στη διατροφή σας. Στα ράφια του σούπερ μάρκετ, αλλά και σε εξειδικευμένα καταστήματα, τα βιολογικά προϊόντα πλέον βρίσκονται παντού, έτοιμα να σας ωφελήσουν, απαλλάσσοντάς σας από χημικά λιπάσματα και εντομοκτόνα, τα οποία χρησιμοποιούνται στα…

10 Σούπερ Τροφές που Καίνε Λίπος

10 Σούπερ Τροφές που Καίνε Λίπος

Οι τροφές που ακολουθούν θα σε βοηθήσουν να κρατήσεις το budget και τη ζυγαριά χαμηλά. 01. Χάσε κιλα με το Καλημέρα Το αυγό είναι η πιο εύκολη στη μεταφορά φυσική πηγή πρωτεΐνης, η οποία σου δημιουργεί αίσθημα κορεσμού. Τρώγοντας μια ομελέτα για πρωινό, θα είσαι πλήρης την υπόλοιπη μέρα. (Πηγή: Journal of the American College of Nutrition) 02. Καλή Ψαριά Τα λιπαρά οξέα του τόνου αυξάνουν τα επίπεδα λεπτίνης στον οργανισμό σου κι έτσι χορταίνεις γρηγορότερα. Κατανάλωνε μεγαλύτερη ποσότητα…

Πράσινο τσάι: 6 μοναδικές χρήσεις του για λαμπερή επιδερμίδα

Πράσινο τσάι: 6 μοναδικές χρήσεις του για λαμπερή επιδερμίδα

Ίσως έχεις ακούσει αμέτρητες φορές πως το πράσινο τσάι κάνει καλό στον οργανισμό σου κι έτσι μπορείς να δοκιμάσεις να πίνεις μερικές κούπες κάθε μέρα, μιας και ενισχύει την ενυδάτωση της επιδερμίδας σου ή σε βοηθάει να χάσεις κιλά -εννοείται πως δεν κάνει θαύματα, απλώς βοηθάει όταν παράλληλα κάνεις διατροφή και γυμνάζεσαι. Το πράσινο τσάι είναι ευεργετικό για την επιδερμίδα σου, αντιοξειδωτικό, αντισηπτικό και έχει αντιγηραντικές ιδιότητες. Μειώνει τους ερεθισμούς και τις κοκκινίλες του…

enjoymarket: Το junk food προκαλεί εθισμό

Το junk food προκαλεί εθισμό

Μέχρι τώρα προτιμούσατε την πίτσα και το μπέργκερ γιατί ήταν νόστιμα. Πρόσφατη έρευνα δείχνει πως η συχνή κατανάλωσή τους σας κάνει να τα επιθυμείτε όλο και πιο συχνά, γιατί είναι εθιστικά! Η μελέτη του Πανεπιστημίου του Μίτσιγκαν είναι μία από τις πρώτες μελέτες που δείχνουν ότι συγκεκριμένα τρόφιμα λόγω των συστατικών τους προκαλούν εθισμό στα άτομα που τα καταναλώνουν. Προηγούμενες μελέτες σε ζώα κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι τα ιδιαίτερα επεξεργασμένα τρόφιμα, ή τα τρόφιμα με λίπος ή…

enjoymarket: Tα λάθη στη διατροφή που σας προσθέτουν χρόνια

Tα λάθη στη διατροφή που σας προσθέτουν χρόνια

Πολλές είναι οι διατροφικές παγίδες που ευθύνονται για την εμφάνιση προβλημάτων υγείας καθώς μεγαλώνετε αλλά και για τη γήρανση της επιδερμίδας σας. Οι διατροφικές σας συνήθειες παίζουν καθοριστικό ρόλο στη διατήρηση της καλής φυσικής σας κατάστασης, και κατ’ επέκταση της εικόνας σας. Διαβάστε παρακάτω τα διατροφικά λάθη που κάνετε και έχουν ως αποτέλεσμα να σας προσθέτουν παραπάνω χρόνια. Δεν καταναλώνετε τροφές με πολλά οξέα Είναι ένας διατροφικός μύθος το γεγονός ότι τα τρόφιμα που…

enjoymarket: Αμάρανθος: Ένα δημητριακό χωρίς γλουτένη, πλούσιο ...

Αμάρανθος: Ένα δημητριακό χωρίς γλουτένη, πλούσιο σε πρωτεΐνες και μέταλλα

Ο αμάρανθος είναι ένα φυτό που φύεται στο νότιο μέρος της Βόρειας Αμερικής. Ανήκει στην οικογένεια των αμαρανθοειδών, στην οποία περιλαμβάνονται επίσης τα παντζάρια, τα σέσκουλα, το σπανάκι και η κινόα. Αναπτύσσεται πολύ γρήγορα και έχει ανταγωνιστική φύση. Στην πραγματικότητα, ο αμάρανθος είναι τόσο επιθετικός που πολλοί Αμερικανοί κηπουροί τον θεωρούν απλώς ένα βλαβερό ζιζάνιο που απειλεί τα άλλα φυτά. Αυτό είναι άσχημο, διότι ο αμάρανθος στην πραγματικότητα είναι πολύ θρεπτικός. Οι σπόροι…