When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

ζυμες

Collection by Λίτσα • Last updated 9 weeks ago

39 
Pins
  Pita Recipes, Greek Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Greek Pita, Eat Greek, Cypriot Food, Greek Cooking, Greek Dishes

Στριφτάρια με σπανάκι και πράσο!!!

Αγαπημένη πίτα, νηστίσιμη ή όχι είναι στη διάθεση του καθενός με τυρί ή χωρίς!!! Τα φύλλα είναι τόσο τραγανά και νόστιμα αξίζει να δοκιμάσετε καμιά σχέση με τα έτοιμα!!! Για τα φύλλα: 1 κιλό αλεύρι 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 2-3 κ.σ. ξύδι 1 κουταλάκι μπέκιν 2 κ.γλ. αλάτι 500 ml νερό χλιαρό μπορεί να χρειαστεί ακόμη λίγο ανάλογα το αλεύρι για μία εύπλαστη ζύμη. Για τη γέμιση: 1/2 κιλό σπανάκι ζεματισμένο 3 πράσα σε ροδέλες 3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα 300 γρ. τυρί φέτα (προαιρετικά) ½ ματσάκι άνηθο 1/2…

  Pecan Recipes, Greek Recipes, Dessert Recipes, Desserts, Phyllo Dough Recipes, Food Network Recipes, Cooking Recipes, Cypriot Food, Greek Cooking

Ο πιο εύκολος τρόπος για να φτιάξουμε υπέροχη πίτα με 30 φύλλα! ⋆ Cook Eat Up!

Η πίτα θέλει τέχνη και μαστοριά και χαρά στην που την έχει! Πίτες με υπέροχα, ντελικάτα και αέρινα φύλλα που αποτελούν μικρά αριστουργήματα και προκαλούν αμέριστο θαυμασμό. Στην πραγματικότητα βέβαια είναι απλά θέμα εξάσκησης αλλά η εξάσκηση απαιτεί και χρόνο που συνήθως δεν υπάρχει. Σήμερα λοιπόν θα σας δείξω μία τεχνική για να φτιάχνετε καταπληκτικές πίτες με απίθανα χειροποίητα φύλλα εύκολα και γρήγορα.

Σπιτικό παραδοσιακό ψωμί | magiacook Vet Cake, Cookbook Recipes, Cooking Recipes, Cheesy Garlic Breadsticks Recipe, Greek Bread, Pizza Pastry, Dutch Oven Bread, Bread And Pastries, Greek Recipes

Σπιτικό παραδοσιακό ψωμί

Παραδοσιακός τρόπος παρασκευής ψωμιού, με όλα τα μυστικά για καρβέλια που κρατάνε τη νοστιμιά τους και τη φρεσκάδα τους όπως τα παλιά τα χρόνια!

1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 κεσεδάκι ελαιόλαδο 1 κεσεδάκι νερό 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη 1 φακελάκι ξηρή μαγιά (7 ή 8 γραμμάρια) 5 κεσεδάκια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (μπορεί να χρειαστεί 1-2 κουταλιές ακόμη) αλεύρι ή νισεστέ για το άνοιγμα των φύλλων λίγο ελαιόλαδο για άλειμμα της πίτας Pureed Food Recipes, Greek Recipes, Desert Recipes, Cooking Recipes, Greek Cooking, Greek Dishes, Savoury Baking, Bread And Pastries, Different Recipes

Φύλλο γιαουρτιού, η χαρά του αρχάριου, της Βαγγελιώς Κασσαπάκη | Bostanistas

Προτίμησα αυτή τη συνταγή ζύμης γιατί περιέχει αρκετό ελαιόλαδο αναλογικά στα συστατικά της, οπότε εξασφαλίζεται η λιπαρότητα που θέλουμε για να γίνουν τα φύλλα τραγανά. Έχουμε δοκιμάσει σε πολλές πίτες αυτό το φύλλο τον τελευταίο καιρό, γιατί είναι εύκολο και με πολύ καλό αποτέλεσμα!

  Greek Recipes, Desert Recipes, Cooking Bread, Cooking Recipes, Food Network Recipes, Food Processor Recipes, Homemade Yeast Rolls, Greek Cookies, Greek Dishes

Όλες οι βασικές ζύμες σε ένα άρθρο! (Ζύμη σφολιάτα, κουρού, κρούστας, πίτες, πίτσα, κρέπες, πεϊνιρλί, τυροπιτάκια, κρουασάν, ψωμί του τοστ) - Toftiaxa.gr

Όλες οι βασικές ζύμες σε ένα άρθρο! (Ζύμη σφολιάτα, κουρού, κρούστας, πίτες, πίτσα, κρέπες, πεϊνιρλί, τυροπιτάκια, κρουασάν, ψωμί του τοστ) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ζύμη σφολιάτα (κλασική συνταγή) Υλικά 400 γρ. αλεύρι 7,5 γρ. ψιλό αλάτι 250 ml παγωμένο νερό 1 κ.σ. χυμός λεμονιού 400 γρ. βούτυρο πολύ…

  Cookbook Recipes, Pizza Recipes, Cooking Recipes, Pizza Hut, Vegan Vegetarian, Vegetarian Recipes, Savory Muffins, Yummy Appetizers, Greek Recipes

Ζύμη για αφράτη πίτσα σαν της pizza hut συνταγή από τον/την piperitsa kafteri

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Ζύμη για αφράτη πίτσα σαν της pizza hut. Ζύμη για αφράτη πίτσα και πεϊνιρλί. Recipe by piperitsa kafteri

  Pizza Pastry, Phyllo Dough, Bread And Pastries, Dessert Recipes, Desserts, Greek Recipes, Apple Pie, Food And Drink, Appetizers

Ζύμη γιαουρτιού για πολλές χρήσεις…

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Helena’s Greek cooking” Εδώ σε πίτα με φέτα, τυριά τριμμένα και […]

  Gf Recipes, Greek Recipes, Cooking Recipes, Health Guru, Cheese Pies, Pastry Art, No Cook Meals, Finger Foods, The Best

ΑΦΡΑΤΑ ΠΕΙΝΙΡΛΙ! Μία συνταγή που δεν θα την αλλάζετε με τίποτα! Απο τον Γιώργο Χριστιανό! - Toftiaxa.gr

Τα συγκεκριμένα Πεϊνιρλί μόλις τα είδα νομίζω οτι σκίρτησε η καρδιά μου.. Έρωτας με την πρώτη ματιά! Η αλήθεια είναι οτι το πεϊνιρλί είναι το αγαπημένο μου απο τα σνακ. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι απο το φίλο Σεφ Γιώργο Χριστιανό! Τις πεντανόστιμες και λαχαριστές συνταγές του φυσικά μπορείτε να τις…

Δοκιμάστε αυτό το ζυμάρι και θα εκπλαγείτε. Είναι μαλακό και δεν σπάει στο ψήσιμο όπως τα συνηθισμένα. Sweets Recipes, Wine Recipes, Food Network Recipes, Food Processor Recipes, Cooking Recipes, Greek Desserts, Greek Recipes, Desert Recipes, The Kitchen Food Network

Απίστευτο χωριάτικο ζυμάρι συνταγή από τον/την panoskef08

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Απίστευτο χωριάτικο ζυμάρι. Δοκιμάστε αυτό το ζυμάρι και θα εκπλαγείτε. Είναι μαλακό και δεν σπάει στο ψήσιμο όπως τα συνηθισμένα. Λίγα μυστικά ακόμα Μπορείτε αν θέλετε να προσθέσετε στο ζυμάρι αποξηραμένα μπαχαρικά π.χ. σκόρδο, πάπρικα, ρίγανη.Ανοίγετε το φύλλο και βάζετε ένα πάνω και ένα κάτω για να φτιάξετε την πίτα σας. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

  Greek Desserts, Greek Recipes, Banana Bread Easy Moist, Greek Cooking, Sweets Cake, How To Make Bread, No Bake Cake, Food Inspiration, Food Processor Recipes

Εκπληκτικό Φύλλο με μαγιά από την Αργυρώ μας!

Υλικά 250 γραμ. νερό χλιαρό 100 γραμ. σπορέλαιο 1 κ.γλ. μαγιά σκόνη 1 αυγό 1 […]

  Pizza Pastry, Pastry Art, Greek Desserts, Greek Recipes, Greek Pastries, Cheese Pies, Greek Cooking, Recipe Boards, Food And Drink

Φύλλο με Άλλο τρόπο ανοίγματος για πίτες με γιαούρτι ! Τέλειο!!! συνταγή από τον/την Χριστίνα Μ

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Φύλλο με Άλλο τρόπο ανοίγματος για πίτες με γιαούρτι ! Τέλειο!!!. Όσοι έχετε περιορισμένο ελεύθερο χρόνο όπως εγώ, θα το λατρέψετε!!! Ο τρόπος ανοίγματος είναι το θεϊκό! ΕΝΑ ΘΑ ΣΑΣ ΠΩ!!! Μου έχει λύσει τα χέρια! Του έχω βάλει παμπολλές γεμίσεις και πάντα βγαίνει SUPER!!! Φτιάξτε το ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ!!!

  Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Healthy Diet Recipes, Cooking Recipes, Savory Muffins, Russian Recipes, Food To Make, Cake Recipes

Η καλύτερη ζύμη για αρτοσκευάσματα που διατηρείται στο ψυγείο για 7 ημέρες

Δοκιμάστε αυτή την ζύμη και θα την χρησιμοποιείτε συνέχεια!! Κάντε αρωματικά κουλουράκια, πίτες, ρολά, κέικ, ζαχαρωτά, […]

Για να ανοίγετε φύλλο πιο εύκολα, χωρίς κόπο και πολύ χρόνο ακολουθήστε συμβουλές παρακάτω... Το αλεύρι —Ιδανικό για πίτες είναι το ... Rolling Fondant, Savory Pastry, Pastry Art, Pinterest Recipes, Aesthetic Food, Greek Recipes, Different Recipes, Pain, Cookie Decorating

Το μυστικό για να ανοίγετε φύλλο στο λεπτό!

Για να ανοίγετε φύλλο πιο εύκολα, χωρίς κόπο και πολύ χρόνο ακολουθήστε συμβουλές παρακάτω... Το αλεύρι —Ιδανικό για πίτες είναι το ...

Είναι το λεπτότερο φύλλο που έχω δει και έχω κάνει! Έχετε καταλάβει πόσο μου αρέσουν οι πίτες, όλες θέλω να τις δοκιμάσω! Το φύλλο ... Bread And Pastries, Greek Pastries, Fun Desserts, Dessert Recipes, Eat Greek, Savory Pastry, Greek Cooking, Almond Cookies, English Food

Σπιτικό φύλλο κρούστας επιτραπέζιο!

Είναι το λεπτότερο φύλλο που έχω δει και έχω κάνει! Έχετε καταλάβει πόσο μου αρέσουν οι πίτες, όλες θέλω να τις δοκιμάσω! Το φύλλο ...

  Pizza Dough, Icing, Food And Drink, Cooking Recipes, Sweets, Bread, Homemade, Breakfast, Cake

ΤΡΕΛΟΖΥΜΗ ΣΤΗ ΣΑΚΟΥΛΑ

ΤΡΕΛΟΖΥΜΗ ΣΤΗ ΣΑΚΟΥΛΑ

  Greek Recipes, Italian Recipes, Greek Cake, Easy Pizza Dough, Greek Cooking, Dessert Recipes, Desserts, Food Hacks, Food Tips

Ζύμη για πίτσα (βασική συνταγή)

Αυτή είναι η βασική συνταγή , για να φτιάξουμε σπιτικό ζυμάρι, για τις πίτσες μας. Πολύ εύκολα και γρήγορα, γίνεται μια ωραιότατη, αφράτη κ...