Παρλιάρος

Collection by Eua Tziou👸🏼

17 
Pins
 • 
209 
Followers
Eua Tziou👸🏼
Ζύμη 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 80 γρ. ζάχαρη άχνη 40 γρ. αμύγδαλα λευκά αλεσμένα σε σκόνη 125 γρ. βούτυρο αγελάδας, τεμαχισμένο 1 κρόκος αυγού Γέμιση 800 γρ. ζαχαρούχο γάλα 80 γρ. μέλι 200 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά 200 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, τεμαχισμένη κακάο για πασπάλισμα Greek Desserts, Mini Desserts, Chocolate Fudge Frosting, Think Food, Happy Foods, Sweet Tarts, Special Recipes, Sweets Recipes, Quiches
Happy FoodsSweet Tarts

Τάρτα με ζαχαρούχο και σοκολάτα - Στέλιος Παρλιάρος

Ζύμη 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 80 γρ. ζάχαρη άχνη 40 γρ. αμύγδαλα λευκά αλεσμένα σε σκόνη 125 γρ. βούτυρο αγελάδας, τεμαχισμένο 1 κρόκος αυγού Γέμιση 800 γρ. ζαχαρούχο γάλα 80 γρ. μέλι 200 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά 200 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, τεμαχισμένη κακάο για πασπάλισμα

Βάση 130 γρ. αλεύρι 30 γρ. κακάο 20 γρ. κορν φλάουρ 6 αυγά 170 γρ. ζάχαρη Σιρόπι 100 γρ. νερό 100 γρ. ζάχαρη 100 γρ. κιρς Κεράσια 50 γρ. βούτυρο αγελάδας 120 γρ. ζάχαρη 500 γρ. κεράσια (χωρίς το κουκούτσι) 20 γρ. πηκτίνη για μαρμελάδες 1 σφηνάκι κιρς Σαντιγί 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 κ.σ. κιρς Διακόσμηση 200 γρ. τρίμμα κουβερτούρας Greek Sweets, Greek Desserts, Party Desserts, Sweet Recipes, Cake Recipes, Dessert Recipes, Famous Desserts, Christmas Cooking, Special Recipes
Sweet RecipesCake Recipes

Black Forest

Βάση 130 γρ. αλεύρι 30 γρ. κακάο 20 γρ. κορν φλάουρ 6 αυγά 170 γρ. ζάχαρη Σιρόπι 100 γρ. νερό 100 γρ. ζάχαρη 100 γρ. κιρς Κεράσια 50 γρ. βούτυρο αγελάδας 120 γρ. ζάχαρη 500 γρ. κεράσια (χωρίς το κουκούτσι) 20 γρ. πηκτίνη για μαρμελάδες 1 σφηνάκι κιρς Σαντιγί 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 κ.σ. κιρς Διακόσμηση 200 γρ. τρίμμα κουβερτούρας

450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ. κακάο 250 γρ. βούτυρο αγελάδας, σε θερμοκρασία δωματίου 150 γρ. ζάχαρη άχνη 100 γρ. αυγά 70 γρ. φρέσκο γάλα 15 γρ. μπέικιν πάουντερ Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Fun Desserts, Dessert Food, Sweets Recipes, Easter Recipes, Dog Food Recipes, Cookie Recipes

Σοκολατένια κουλούρια

450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ. κακάο 250 γρ. βούτυρο αγελάδας, σε θερμοκρασία δωματίου 150 γρ. ζάχαρη άχνη 100 γρ. αυγά 70 γρ. φρέσκο γάλα 15 γρ. μπέικιν πάουντερ

koulourakia-portokali Greek Sweets, Greek Desserts, Köstliche Desserts, Greek Recipes, Delicious Desserts, Dessert Recipes, Biscotti Cookies, Cake Cookies, Greek Easter
Greek RecipesBiscotti Cookies

Κουλουράκια με πορτοκάλι - Στέλιος Παρλιάρος

koulourakia-portokali

Σου 125 γρ. γάλα 125 γρ. νερό 110 γρ. βούτυρο αγελάδας 5 γρ. αλάτι (1 κ.γ) 10 γρ. ζάχαρη (1 κοφτή κ.σ.) 140 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ. αυγά (τα ζυγίζουμε – περίπου 4-5) Κρέμα λεμονιού 400 γρ. γάλα 100 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 80 γρ. ζάχαρη 1 αυγό 3 κρόκοι αυγών 40 γρ. κορν φλάουρ ξύσμα από 1 λεμόνι Κρέμα σοκολάτας 280 γρ. κουβερτούρα 50-55% κακάο 250 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 350 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή Greek Sweets, Greek Desserts, Xmas Food, Christmas Sweets, Chocolate Mousse Cake, Chocolate Desserts, Greek Dishes, Special Recipes, Sweet Bread
Xmas FoodChristmas SweetsChocolate DessertsGreek DishesSweet Bread

Κορμός γεμισμένος με σου και σοκολάτα

Σου 125 γρ. γάλα 125 γρ. νερό 110 γρ. βούτυρο αγελάδας 5 γρ. αλάτι (1 κ.γ) 10 γρ. ζάχαρη (1 κοφτή κ.σ.) 140 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ. αυγά (τα ζυγίζουμε – περίπου 4-5) Κρέμα λεμονιού 400 γρ. γάλα 100 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 80 γρ. ζάχαρη 1 αυγό 3 κρόκοι αυγών 40 γρ. κορν φλάουρ ξύσμα από 1 λεμόνι Κρέμα σοκολάτας 280 γρ. κουβερτούρα 50-55% κακάο 250 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 350 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή

200 γρ. βούτυρο αγελάδας 150 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική 3 αυγά 60 γρ. φρέσκο γάλα 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. κανέλα 60 γρ. κακάο Πασπάλισμα ζάχαρη κρυσταλλική λίγες σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής της αρεσκείας μας ξυλάκια κανέλας Greek Desserts, Greek Recipes, Flan, Candy Crash, Macarons, Cheesecake Cupcakes, Cupcake Cakes, Cup Cakes, Food Cakes

Μικρά κέικ με κανέλα και σοκολάτα - Στέλιος Παρλιάρος

200 γρ. βούτυρο αγελάδας 150 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική 3 αυγά 60 γρ. φρέσκο γάλα 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. κανέλα 60 γρ. κακάο Πασπάλισμα ζάχαρη κρυσταλλική λίγες σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής της αρεσκείας μας ξυλάκια κανέλας

200 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, λιωμένη σε μπεν μαρί 6 κρόκοι αυγών 150 γρ. ζάχαρη 30 γρ. μέλι 500 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά, χτυπημένη στο μίξερ μέχρι να γίνει παχύρρευστη (σαν γιαούρτι) 50-100 γρ. σταγόνες σοκολάτας Σος 150 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, ψιλοκομμένη 150 γρ. γάλα φρέσκο πλήρες Cold Desserts, Ice Cream Desserts, Chocolate Recipes, Chocolate Cake, Chocolate Spread, Greek Dishes, Sandwiches, Greek Recipes, Frozen Treats
Cold DessertsIce Cream DessertsGreek DishesGreek Recipes

Παρφέ σοκολάτας σε τούρτα - Στέλιος Παρλιάρος

200 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, λιωμένη σε μπεν μαρί 6 κρόκοι αυγών 150 γρ. ζάχαρη 30 γρ. μέλι 500 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά, χτυπημένη στο μίξερ μέχρι να γίνει παχύρρευστη (σαν γιαούρτι) 50-100 γρ. σταγόνες σοκολάτας Σος 150 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, ψιλοκομμένη 150 γρ. γάλα φρέσκο πλήρες

500 γρ. φράουλες 1 λίτρο βότκα 500 γρ. ζάχαρη 200 γρ. νερό 1 κλωναράκι βανίλιας Greek Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, The Kitchen Food Network, Chocolate Fudge Frosting, Greek Sweets, Greek Easter, Greek Dishes, Happy Foods
Greek RecipesMy RecipesCooking RecipesGreek DishesHappy Foods

Λικέρ φράουλα - Στέλιος Παρλιάρος

500 γρ. φράουλες 1 λίτρο βότκα 500 γρ. ζάχαρη 200 γρ. νερό 1 κλωναράκι βανίλιας

Walnut and olive oil brownie Death By Chocolate, Chocolate Brownies, Chocolate Desserts, Sweets Recipes, Brownie Recipes, Cake Recipes, Flan, Candy Crash, Chocolate Buttercream

Μπράουνι με ελαιόλαδο

Το πιο δημοφιλές αμερικανικό γλυκό ρετουσάρεται με ένα πιο υγιεινό πρίσμα: λάδι αντί για βούτυρο!

Homemade chocolate spread recipe in Greek Homemade Sweets, Homemade Chocolate, Chocolate Recipes, Greek Dishes, Sweet Sauce, Fun Desserts, Sweet Recipes, Sweet Tooth, Food And Drink

Άλειμμα σοκολάτας με ζαχαρούχο - Στέλιος Παρλιάρος

ΑΛΕΙΜΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ 200 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα, ελαφρώς ζεστό 250 γρ. βούτυρο αγελάδας, λιωμένο ελαφρώς 100 γρ. φουντούκια, αποφλοιωμένα

Σοκολάτα 600 γρ. κουβερτούρα 50%-55% κακάο, λιωμένη σε μπεν-μαρί 600 γρ. κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά Μπισκότο 7 κρόκοι αυγών 7 ασπράδια αυγών 1 αυγό ολόκληρο 225 γρ. ζάχαρη 300 γρ. αλεύρι 25 γρ. κορν φλάουρ 30 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά Greek Desserts, Mini Desserts, Greek Recipes, Chocolate Desserts, Dessert Recipes, Middle Eastern Desserts, Food Pyramid, Christmas Sweets, Sweet And Salty
Greek RecipesChocolate DessertsMiddle Eastern DessertsChristmas Sweets

πυραμιδακια σοκολατας

Σοκολάτα 600 γρ. κουβερτούρα 50%-55% κακάο, λιωμένη σε μπεν-μαρί 600 γρ. κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά Μπισκότο 7 κρόκοι αυγών 7 ασπράδια αυγών 1 αυγό ολόκληρο 225 γρ. ζάχαρη 300 γρ. αλεύρι 25 γρ. κορν φλάουρ 30 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά

loukoumades Parliaros Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Fun Desserts, Delicious Deserts, Yummy Food, Special Recipes, Foods To Eat, Mediterranean Recipes
Greek RecipesFun DessertsDelicious DesertsFoods To EatMediterranean Recipes

Λουκουμάδες - Στέλιος Παρλιάρος

loukoumades Parliaros

The Christmas season has come and gone, but this doesn& mean that gingerbread season is over. Oh no, it& just begun. This gingerbread reci. Christmas Cookie Exchange, Christmas Baking, Christmas Cookies, Family Christmas, Brownie Cookies, Cookie Bars, Christmas Gingerbread, Gingerbread Cookies, Gingerbread Houses
Christmas Cookie ExchangeChristmas BakingFamily ChristmasBrownie CookiesGingerbread Houses

CosmoCookie

Pepparkakor Cookie Desserts, Fun Desserts, Cookie Recipes, Christmas Dishes, Christmas Art, The Kitchen Food Network, Greek Sweets, Biscuit Cookies, Sweet And Salty

Χριστουγεννιάτικα Archives - Στέλιος Παρλιάρος

Pepparkakor

Μελομακάρονα Greek Sweets, Greek Desserts, Cookie Desserts, Greek Recipes, Fun Desserts, Dessert Recipes, Christmas Tea Party, Christmas Baking, Greek Christmas

Χριστουγεννιάτικα Archives - Στέλιος Παρλιάρος

Μελομακάρονα

pavlorones Cookie Desserts, Fun Desserts, Cookie Recipes, Biscuits, Biscotti Cookies, Flan, Recipe Using, Cereal, Muffin

Polvorones - Στέλιος Παρλιάρος

pavlorones