Χοιρινή σπάλα στο φούρνο με τραγανή πέτσα
Για 4-5 άτομα ΥΛΙΚΑ: 1 χοιρινή σπάλα περίπου 2,5 κιλά με την πέτσα 8 σκελίδες σκόρδο ½ φλυτζάνι ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε την σπάλα και τη σκουπίζουμε με χαρτί κουζίνας. Τρυπάμε την σπάλα με ένα μαχαιράκι και μπήγουμε τα σκόρδα. Λαδώνουμε την σπάλα. Αλατοπιπερώνουμε καλά και την βάζουμε σ' ένα ταψί με σχάρα αν έχουμε. Την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα, στους 250 βαθμούς για 15 λεπτά και μετά στους 180 για 2 ½ ώρες. Προσοχή!!! Στο ταψί μας δεν προσθέτουμε τίποτα…
Κρουασανάκια μπουκιάς με φέτα ή λουκάνικο
Λουκούμια!!! Υλικά για 40 κομμάτια 1 κούπα χλιαρό γάλα 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 αβγό ελαφρά χτυπημένο 1 κ.γ. κοφτό αλάτι 1 φλ. του ελληνικού ...
Συνταγή για Κέζεκουχεν: Παραδοσιακό Γερμανικό γλυκό με γιαούρτι!
Σήμερα θα ταξιδέψουμε μέχρι την Γερμανία και θα φάμε όλοι μαζί ένα παραδοσιακό Γερμανικό γλυκό με γιαούρτι. Όσοι έχετε φίλους ή οικογένεια στην Γερμανία
Χοιρινές μπριζόλες στο τηγάνι..!!!
Χοιρινές μπριζόλες στο τηγάνι..!!!Είναι μούρλια ,είναι τρέλα !!!!! Υλικά 3 μπριζόλες 1 κρεμμύδι 1 σκελ σκόρδο 1 κουτ μανιτάρια 1 ποτ του ...
Μανιταρόπιτα με καρότο και μπέικον χωρίς φύλλο | Συνταγές - Sintayes.gr
Μια πανεύκολη συνταγή για αρχάριους, για ένα αγαπημένο πιάτο. Μανιταρόπιτα με καρότο και μπέικον χωρίς φύλο. Απολαύστε το σαν ορεκτικό, σαν συνοδευτικό
Χοιρινό καρέ στον φούρνο με λαχανικά
Τυρόπιτα με γιαούρτι συνταγή από τον/την Gogo_Lacta
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Τυρόπιτα με γιαούρτι. Μια γευστικότατη μαλακή τυρόπιτα. Λίγα μυστικά ακόμα Το πακέτο με τα φύλλα που χρησιμοποιήσα είχε 6 φύλλα.Με το βούτυρο αντικαθιστώ το λάδι που βάζουνε μερικοί.Τα φύλλα εκτός από το κάτω κάτω, τα υπόλοιπα τα τοποθετούμε σουρωμένα. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
Μπρόκολο Σουφλέ
Ένα ιστολόγιο με συνταγές ζαχαροπλαστικής και μαγειρικής!
Φύλλο γιαουρτιού για πίτες (με άλλο τρόπο ανοίγματος)
Εύκολο και για αρχάριους/ες! Η συνταγή της ζύμης είναι στο παλιό μου τετράδιο, άρα από τις πρώτες που χρησιμοποίησα για πίτες φούρνου. Είναι ένα είδος ανεβατής ζύμης που έχω κατά καιρούς χρησιμοποι…
Λευκή σάλτσα για μακαρόνια ή κοτόπουλο συνταγή από τον/την tofagitotismamas
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Λευκή σάλτσα για μακαρόνια ή κοτόπουλο. Μια πολύ εύκολη, γρήγορη, οικονομική και νόστιμη συνταγή για να συνοδεύσετε τα μακαρόνια σας ή το κοτόπουλό σας! Φτιάχνετε με λίγα υλικά που πάντα έχουμε στην κουζίνα μας. Για περισσότερες συνταγές, επισκευτείτε την σελίδα μας www.tofagitotismamas.blogspot.gr
Σταφύλι το γλυκό του Σεπτέμβρη!!!
Καλό μήνα κι από μένα!!! Γλυκό σταφύλι! 2016… κάθε Σεπτέμβρη μα 2 μα 3-4 βαζάκια με γλυκό σταφύλι θα κάνω από λαχτάρα είναι τόσο λιμπιστικά που δεν μπορώ να αντισταθώ θα γίνουν δωράκια ή θα με βγάλουν ασπροπρόσωπη όταν έρθει κάποιος και δεν έχω έχω κάτι να τρατάρω… Είναι τόσο απλό αν και λίγο χρονοβόρο… θέλει το χρόνο του!!! Υλικά: 2 κιλά σταφύλια χωρίς κουκούτσι, σουλτανίνα 1 κιλό ζάχαρη 1 φλιτζάνι νερό 1 λεμόνι το χυμό 3-4 φύλλα αρμπαρόριζα Εκτέλεση: Πλένουμε τα σταφύλια και ξεχωρίζουμε…
Κασερόπιτα με φύλλο κανταΐφι
Η φίλη μου η Ντόρα, που είναι και νονά της κόρης μου, μας κέρασε για την γιορτή της (Θεοδώρα) αυτήν την υπέροχη κασερόπιτα. Ήταν τέτοια η ν...
Καλαμάρι και σουπιά κοκκινιστά στην κατσαρόλα !!!
Εδώ Πρέβεζα έχουμε ζέστη πολύ...το φαγητό μας έγινε με ... 1 καλαμάρι φρέσκο μεγάλο κομμένο ροδέλες και 1 σουπιά μικροκομμένη Τα τ...
Εύκολες μπριζόλες χοιρινές στο φούρνο σα λουκούμι συνταγή από τον/την rihardos
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Εύκολες μπριζόλες χοιρινές στο φούρνο σα λουκούμι. Πανεύκολη και γρήγορη συνταγή με αποτέλεσμα πεντανόστιμες και τρυφερές μπριζόλες σαν λουκούμι και πιο υγιεινές από τις τηγανιτές. Λίγα μυστικά ακόμα Συνοδεύονται με ρύζι, ζυμαρικά, πατάτες, πουρέ ή άλλο της αρεσκείας σας. Όταν σερβίρουμε τις περιχύνουμε με λίγο από το νόστιμο ζουμάκι τους.
Μπιφτέκια με σιμιγδάλι: Η καλύτερη συνταγή για τα πιο αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια που φτιάξατε ποτέ
Τα τηγανητά μπιφτέκια με σιμιγδάλι είναι πεντανόστιμα και γίνονται αφράτα, μαλακά και ζουμερά, ενώ μπορείτε να τα συνοδεύσετε με οποιαδήποτε γαρνιτούρα θέλετε, είτε πατάτες, είτε ρύζι, είτε σαλάτα, γιατί ταιριάζουν με όλα. Τηγανητά μπιφτέκια με σιμιγδάλι: Θα εντυπωσιάσουν μέχρι και τον πιο απαιτητικό γευσιγνώστη Μη χάσετε ευκαιρία να κάνετε αυτή...
Στιφάδο με μοσχάρι σκέτο λουκουμάκι
Η Συνταγή είναι από κ. Soula Ganidou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά 2 1/2κιλα […]