Συνταγές που θέλω να μαγειρέψω

Collection by Ρουλλα Ευριπιδου

22 
Pins
Γρήγορα και πεντανόστιμα Πιτάκια φούρνου με 4 τυριά..  Εκπλήξτε τους πάντες!

Αρχικη

Υλικά 1 ποτήρι ηλιέλαιο 1 ποτήρι γάλα 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ αλεύρι για όλες τις χρήσεις (όσο πάρει για να γίνει μια ζύμη μαλακή) 1 αυγό 50γρ.

Γρήγορα και πεντανόστιμα Πιτάκια φούρνου με 4 τυριά..  Εκπλήξτε τους πάντες!

Αρχικη

Υλικά 1 ποτήρι ηλιέλαιο 1 ποτήρι γάλα 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ αλεύρι για όλες τις χρήσεις (όσο πάρει για να γίνει μια ζύμη μαλακή) 1 αυγό 50γρ.

Ακαταμάχητο Γαλακτομπούρεκο με τέλειο σιρόπι και τραγανό φύλλο..

Ακαταμάχητο Γαλακτομπούρεκο με τέλειο σιρόπι και τραγανό φύλλο..

Ακαταμάχητο Γαλακτομπούρεκο με τέλειο σιρόπι και τραγανό φύλλο..

Ακαταμάχητο Γαλακτομπούρεκο με τέλειο σιρόπι και τραγανό φύλλο..

Μια πανεύκολη συνταγή για λαχταριστά τηγανιτά Πιτάκια με κιμά  – τόσο ξεχωριστά

Αρχικη

Υλικά • 3 ποτήρια αλεύρι • 1 φλιτζάνι κεφίρ • 50 ml φυτικό λάδι • 2 αυγά • 5 γρ. αλάτι • 3 γρ.μαγειρική σόδα • ζάχαρη - 30 g Γέμιση • 400 γραμμάρια κιμά • 30 ml γάλα • 2 κρεμμύδια • αλάτι και μαύρο

Μια πανεύκολη συνταγή για λαχταριστά τηγανιτά Πιτάκια με κιμά  – τόσο ξεχωριστά

Αρχικη

Υλικά • 3 ποτήρια αλεύρι • 1 φλιτζάνι κεφίρ • 50 ml φυτικό λάδι • 2 αυγά • 5 γρ. αλάτι • 3 γρ.μαγειρική σόδα • ζάχαρη - 30 g Γέμιση • 400 γραμμάρια κιμά • 30 ml γάλα • 2 κρεμμύδια • αλάτι και μαύρο

Ψητά  χοιρινά παϊδάκια (Baby ΒAck Ribs) τυλιγμένα σε αλουμινόχαρτο που πέφτουν απ’ το κόκαλο

Ψητά χοιρινά παϊδάκια (Baby ΒAck Ribs) τυλιγμένα σε αλουμινόχαρτο που πέφτουν απ’ το κόκαλο

ΥΛΙΚΑ Μαρινάδα 1 κουταλιά της σούπας αλάτι 2 κουταλάκια του γλυκού πάπρικα 2 κουταλάκια του γλυκού σκόρδο 2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι 1/2 κουταλάκι μαύρο πιπέρι 2-1/2 κιλά παϊδάκια 1 φλιτζάνι ροκανίδια άσπρη καρυδιά, εμποτισμένο με νερό για τουλάχιστον 30 λεπτά 1 φλιτζάνι σάλτσα μπάρμπεκιου ΕΚΤΕΛΕΣΗ • Προετοιμάστε τη σχάρα για άμεσο μαγείρεμα σε μέτρια [...]

Ψητά  χοιρινά παϊδάκια (Baby ΒAck Ribs) τυλιγμένα σε αλουμινόχαρτο που πέφτουν απ’ το κόκαλο

Ψητά χοιρινά παϊδάκια (Baby ΒAck Ribs) τυλιγμένα σε αλουμινόχαρτο που πέφτουν απ’ το κόκαλο

ΥΛΙΚΑ Μαρινάδα 1 κουταλιά της σούπας αλάτι 2 κουταλάκια του γλυκού πάπρικα 2 κουταλάκια του γλυκού σκόρδο 2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι 1/2 κουταλάκι μαύρο πιπέρι 2-1/2 κιλά παϊδάκια 1 φλιτζάνι ροκανίδια άσπρη καρυδιά, εμποτισμένο με νερό για τουλάχιστον 30 λεπτά 1 φλιτζάνι σάλτσα μπάρμπεκιου ΕΚΤΕΛΕΣΗ • Προετοιμάστε τη σχάρα για άμεσο μαγείρεμα σε μέτρια [...]

Τηγανιτά πιτάκια με  πρωτότυπη ζύμη για γλυκιά και αλμυρή γεύση

Τηγανιτά πιτάκια με πρωτότυπη ζύμη για γλυκιά και αλμυρή γεύση

Υλικά 5 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλάκια μαγιά 3 […]

Τηγανιτά πιτάκια με  πρωτότυπη ζύμη για γλυκιά και αλμυρή γεύση

Τηγανιτά πιτάκια με πρωτότυπη ζύμη για γλυκιά και αλμυρή γεύση

Υλικά 5 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλάκια μαγιά 3 […]

Φτιάξτε τα πιο ωραία γλυκιά αλλά νηστίσιμα τρουφάκια, εύκολα και γρήγορα.

Φτιάξτε τα πιο ωραία γλυκιά αλλά νηστίσιμα τρουφάκια, εύκολα και γρήγορα.

Υλικά 1 φλιτζ. (125 γρ.) αμύγδαλα 1/2 φλιτζ. (100γρ) βερίκοκα (αποξηραμένα) 1/2 φλιτζ. (100 γρ) cranberries 2 κ.σ. νερό 4 κ.σ. κακάο (για πασπάλισμα) Εκτέλεση 1. Βάζουμε το αμύγδαλο στο μουλτι μέχρι να γίνει πούδρα. 2. Ρίχνουμε τα βερίκοκα, τα cranberries και το νερό και τα γυρίζουμε στο μουλτι μέχρι να αποκτήσουμε μια ζύμη. 3. [...]

Φτιάξτε τα πιο ωραία γλυκιά αλλά νηστίσιμα τρουφάκια, εύκολα και γρήγορα.

Φτιάξτε τα πιο ωραία γλυκιά αλλά νηστίσιμα τρουφάκια, εύκολα και γρήγορα.

Υλικά 1 φλιτζ. (125 γρ.) αμύγδαλα 1/2 φλιτζ. (100γρ) βερίκοκα (αποξηραμένα) 1/2 φλιτζ. (100 γρ) cranberries 2 κ.σ. νερό 4 κ.σ. κακάο (για πασπάλισμα) Εκτέλεση 1. Βάζουμε το αμύγδαλο στο μουλτι μέχρι να γίνει πούδρα. 2. Ρίχνουμε τα βερίκοκα, τα cranberries και το νερό και τα γυρίζουμε στο μουλτι μέχρι να αποκτήσουμε μια ζύμη. 3. [...]

Πατατόπιτα – Η αγαπημένη πίτα της νηστείας

Πατατόπιτα – Η αγαπημένη πίτα της νηστείας

Υλικά για τη ζύμη 1 ποτήρι νερό 2 κουτ. μπέκιν 3 κουτ. κοφτ. γλυκ. αλάτι 2 κουτ. σούπ. ξύδι 2 κουτ. σούπ. λάδι 700 γρ. περίπου αλεύρι 1 φλυτσ. τσαγ. λάδι για τα φύλλα νισεστέ για το άνοιγμα των φύλλων Γέμιση 5 πατάτες βρασμένες 2 πράσα 1 κουτ. σούπ. λάδι αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Βάζουμε τα [...]

Πατατόπιτα – Η αγαπημένη πίτα της νηστείας

Πατατόπιτα – Η αγαπημένη πίτα της νηστείας

Υλικά για τη ζύμη 1 ποτήρι νερό 2 κουτ. μπέκιν 3 κουτ. κοφτ. γλυκ. αλάτι 2 κουτ. σούπ. ξύδι 2 κουτ. σούπ. λάδι 700 γρ. περίπου αλεύρι 1 φλυτσ. τσαγ. λάδι για τα φύλλα νισεστέ για το άνοιγμα των φύλλων Γέμιση 5 πατάτες βρασμένες 2 πράσα 1 κουτ. σούπ. λάδι αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Βάζουμε τα [...]