Σαρδέλες σε ταβά με μουστάρδα και κάππαρη Ένα νόστιμο και πικάντικο πιάτο που θα σας κερδίσει. θα χρειαστούμε: 1 κιλό σαρδέλες 1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 1 κουτ. σούπας κάππαρη 1 σκελ. σκόρδο χυμό 1 λεμονιού ελαιόλαδο 2 κουτ. μουστάρδα 1 κουτ. πελτέ ντομάτας κόκκινο πιπέρι μαϊντανό αλάτι-πιπέρι διαδικασία Βάζουμε σε κατσαρόλα ταβά (ή σε ένα μεγάλο τηγάνι με καπάκι) το κρεμμύδι και το σκόρδο. Τα αχνίζουμε με ελάχιστο νερό για λίγα λεπτά και έχοντας το καπάκι σκεπασμένο, μέχρι να…
Αν είσαστε λάτρεις των παστών ψαριών , σήμερα σας έχω μια πολύ εύκολη λύση, για να έχετε ψαράκι όποτε το θελήσετε, μέσα στο ψυγείο σας. Προσωπικά τρελαίνομαι για αντζούγιες ή αλλιώς γαύρο παστό . …
