ΨΩΜΟΕΙΔΗ

Collection by Evi stamatopoulou • Last updated 8 weeks ago

53 
Pins
 • 
16 
Followers

Τηγανόψωμο στο φούρνο - ΘΕΣΣΑΛΙΚΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ

Μοιάζει με τυρόπιτα, αλλά σε πολύ πιο απλή και γρήγορη εκδοχή!

Αλμυρά γεμιστά ψωμάκια !!!

Από τα πιο αφράτα υπέροχα γευστικά αλμυρά γεμιστά ψωμάκια !!! Συνταγή: Βάζουμε σε ένα μπολ 200 ml γάλα χλιαρό,1 φακελάκι ξερή μαγιά,1 ...

Πατατοκεφτέδες !!!

Πατατοκεφτέδες απίθανοι !!! 3 πατάτες 2 αυγά Αλάτι πιπέρι Αλεύρι Λάδι έβαλα ηλιέλαιο 200γρ τυρί ρεγκατο (έβαλα μιξ τυριών) Καθαρίζω τις...

Τυροκούλουρα απλά τέλεια και πολύ νόστιμα

Η Συνταγή είναι από κ. Aliana Anna Kanani‎ – “Γλυκά κουταλιού και φαγητά ….πιρουνιού!!”. ΥΛΙΚΑ […]

ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΤΟΥ ΑΚΗ ΠΕΤΡΕΤΖΙΚΗ

150 γρ. αλεύρι σκληρό 350 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 7 ½ γρ. αλάτι 35 γρ. ζάχαρη 275-300 γρ. νερό σε θερμοκρασία δωματίου 2 φακελάκια ξερή μαγιά Για την επικάλυψη σουσάμι 2 κ.σ. ζάχαρη 500 γρ. χλιαρό νερό Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Στο κάδο του μίξερ ρίχνουμε το νερό με τη μαγία και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι μέχρι να διαλυθεί η μαγιά. Αφήνουμε για 5-6 λεπτά να φουσκώσει η μαγιά. Προσθέτουμε στον κάδο όλα τα υπόλοιπα υλικά για τη ζύμη (το αλεύρι σκληρό, το αλεύρι γ.ο.χ., τη ζάχαρη…

Κουλούρι Θεσσαλονίκης – Μία συνταγή που θα σας αφήσει έκπληκτους

Κουλούρι Θεσσαλονίκης - Μία συνταγή που θα σας αφήσει έκπληκτους

ΑΦΡΑΤΑ ΨΩΜΑΚΙΑ ΓΙΑ ΧΑΜΠΟΥΡΓΚΕΡ .

ΑΦΡΑΤΑ ΨΩΜΑΚΙΑ ΓΙΑ ΧΑΜΠΟΥΡΓΚΕΡ .

Λαγάνες Αφράτες σπέσιαλ !!!

ΚΑΛΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΜΑΣ!!! ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ: ΓΙΑ 2 ΛΑΓΑΝΕΣ: 2 κούπες μεγάλες αλεύρι 1 κούπα χλιαρό νερό, 1 ξηρή μάγια, λ...

Συνταγή για απίθανα τραγανιστά τηγανόψωμα!

Σίγουρα με αυτή τη συνταγή θα θυμηθείτε τα δικά σας παιδικά χρόνια, τότε που η γιαγιά για πρωινό μας ετοίμαζε αχνιστά τηγανόψωμα.

Γευστικά χωριάτικα κουλούρια με μαγιά και σουσάμι!

Νόστιμα και λαχταριστά χωριάτικα κουλούρια με μαγιά! Για να θυμηθούμε όλοι και όλες τα γευστικά πρωινά μας, στο χωριό με την οικογένεια και τους φίλους μας.

Λαγάνα εξαιρετική !!!

Φανταστικές υπέροχες Λαγάνες !!! Υλικά και Συνταγή: Βάζουμε σε ένα μπολ 1 ξερή μαγιά,1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη,και μισό ποτήρι χλ...

Λαγάνα εξαιρετική !!!

Φανταστικές υπέροχες Λαγάνες !!! Υλικά και Συνταγή: Βάζουμε σε ένα μπολ 1 ξερή μαγιά,1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη,και μισό ποτήρι χλ...

Ζύμη βάσης για πίτσα | Συνταγές - Sintayes.gr

Το μυστικό της επιτυχίας της πίτσας κρύβετε στο ζυμάρι της. Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτή τη συνταγή για να δείτε τη διαφορά...

ΚΟΥΛΟΥΡΙ ΘΕΣ/ΝΙΚΗΣ - Συνταγή φούρναρη

H συνταγή που όλοι περιμέναμε: ΚΟΥΛΟΥΡΙ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ φτιαγμένο από τα χέρια του επαγγελματία Αρτοποιού. Είναι καταπληκτικά και κυρίως μας τα φτιάχνει σε 4 δι...

Τηγανόψωμα στιγμής!

Φανταστικές πίτες στο τηγάνι μόνο με τρία υλικά!!! Της λάτρεψα γιατί γίνονται στη στιγμή και όταν τις τηγανίζω φουσκώνουν υπέροχα!!! Αξίζει να τις δοκιμάσετε για μία φορά θα ενθουσιαστείτε! Υλικά: 3 φλιτζάνια αλεύρι 3 κ.γλ. μπέικιν 1 ½ φλιτζάνι γάλα 1 κγλ. Αλάτι Εκτέλεση: Ζυμώνουμε τα υλικά μας με το μίξερ ή με τα χέρια σε μία απαλή ζύμη, το αλεύρι μπορεί να χρειαστεί λίγο πάνω λίγο κάτω ανάλογα πάντα με το αλεύρι τόσο που να μην κολλάει στα χέρια. Αφήνουμε τη ζύμη 15 λεπτά να ξεκουραστεί…

Σπιτική Λαγάνα

Και να που έφτασαν και οι Απόκριες! Καθαρά Δευτέρα χωρίς λαγάνα δεν γίνεται! Σιγά που θα αγοράσουμε έτοιμες τόσο που φτάσανε στην τιμή. Θα κάτσουμε ήσυχα ήσυχα, θα φορέσουμε την ποδίτσα μας και θα κάνουμε δική μας σπιτική λαγάνα. Και χωρίς συντηρητικά παρακαλώ!!! Κι όταν αποφασίσουν οι φούρνοι να κατεβάσουν τιμές τότε θα το ξανασκεφτούμε αν θα αγοράσουμε. Και γιατί να ξαναμπούμε σ΄αυτή τη διαδικασία αφού θα έχουμε μάθει να τις φτιάχνουμε μόνοι μας και νοστιμότερες? Υλικά : 20 γρ. μαγιά νωπή…