Νέα τροπή στην υπόθεση εξαφάνισης του Έλληνα σεφ ζαχαροπλαστικής  Τι έδειξαν οι κάμερες ασφαλείας

Νέα τροπή στην υπόθεση εξαφάνισης του Έλληνα σεφ ζαχαροπλαστικής Τι έδειξαν οι κάμερες ασφαλείας

Νικόλαος Τσελεμεντές (1878 – 1958): Έλληνας αρχιμάγειρας (σεφ) και δάσκαλος της μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.

Νικόλαος Τσελεμεντές

Νικόλαος Τσελεμεντές (1878 – 1958): Έλληνας αρχιμάγειρας (σεφ) και δάσκαλος της μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.

Μαθαίνουμε να φτιάχνουμε προζύμι, ένα ξεχασμένο, αλλά μοναδικής αξίας συστατικό. Από τη Στύλια Καραντζή, σεφ – ζαχαροπλάστη και καθηγήτρια ζαχαροπλαστικής τέχνης. «Παραδοσιακό ψωμί με προζύμι».

Μαθαίνουμε να φτιάχνουμε προζύμι, ένα ξεχασμένο, αλλά μοναδικής αξίας συστατικό. Από τη Στύλια Καραντζή, σεφ – ζαχαροπλάστη και καθηγήτρια ζαχαροπλαστικής τέχνης. «Παραδοσιακό ψωμί με προζύμι».

Από την Στύλια Καραντζή, σεφ ζαχαροπλάστης και καθηγήτρια ζαχαροπλαστικής τέχνης.

Από την Στύλια Καραντζή, σεφ ζαχαροπλάστης και καθηγήτρια ζαχαροπλαστικής τέχνης.

Περίσσεψε τσουρέκι; Τέλεια. Το ανακυκλώνεις. Το κόβεις σε φέτες, το ψήνεις στον φούρνο, το σιροπιάζεις, καλύπτεις με κρέμα ζαχαροπλαστικής και σαντιγί, πασπαλίζεις με παπαρουνόσπορο και έχεις έτοιμο ένα πεντανόστιμο γλυκό. Η συνταγή είναι του σεφ Σταμάτη Τσίλια, που ροκάρει φέτος στο εστιατόριο Malvasia.

Περίσσεψε τσουρέκι; Τέλεια. Το ανακυκλώνεις. Το κόβεις σε φέτες, το ψήνεις στον φούρνο, το σιροπιάζεις, καλύπτεις με κρέμα ζαχαροπλαστικής και σαντιγί, πασπαλίζεις με παπαρουνόσπορο και έχεις έτοιμο ένα πεντανόστιμο γλυκό. Η συνταγή είναι του σεφ Σταμάτη Τσίλια, που ροκάρει φέτος στο εστιατόριο Malvasia.

Οι πιο Oreo συνταγές ήρθαν στην οθόνη σου! Μάθε όλα τα μυστικά από την αγαπημένη μας σεφ, βρες tips ζαχαροπλαστικής και πάρε μέρος στο διαγωνισμό που θα κάνει εσένα και τη συνταγή σου διάσημους.

Οι πιο Oreo συνταγές ήρθαν στην οθόνη σου! Μάθε όλα τα μυστικά από την αγαπημένη μας σεφ, βρες tips ζαχαροπλαστικής και πάρε μέρος στο διαγωνισμό που θα κάνει εσένα και τη συνταγή σου διάσημους.

Περιβόλι της Παναγιάς: Νηστίσιμο Εκμέκ: Αγιορείτικη συνταγή

Περιβόλι της Παναγιάς: Νηστίσιμο Εκμέκ: Αγιορείτικη συνταγή

Παγωτό Μπανόφι | Συνταγές - Sintayes.gr

Παγωτό Μπανόφι | Συνταγές - Sintayes.gr

Από τη Στύλια Καραντζή, σεφ-ζαχαροπλάστη και καθηγήτρια Ζαχαροπλαστικής Τέχνης. Για όσους νηστεύουμε ή προσέχουμε τη σιλουέτα μας η παρακάτω...

Από τη Στύλια Καραντζή, σεφ-ζαχαροπλάστη και καθηγήτρια Ζαχαροπλαστικής Τέχνης. Για όσους νηστεύουμε ή προσέχουμε τη σιλουέτα μας η παρακάτω...

7 συνταγές με ένα κουτί ... ζαχαρούχο!!! - Filenades.gr

7 συνταγές με ένα κουτί ... ζαχαρούχο!!! - Filenades.gr

Pinterest
Αναζήτηση