Νέα τροπή στην υπόθεση εξαφάνισης του Έλληνα σεφ ζαχαροπλαστικής  Τι έδειξαν οι κάμερες ασφαλείας

Νέα τροπή στην υπόθεση εξαφάνισης του Έλληνα σεφ ζαχαροπλαστικής Τι έδειξαν οι κάμερες ασφαλείας

Djeco Παιχνίδι ρόλων “Σεφ ζαχαροπλαστικής”

Djeco Παιχνίδι ρόλων “Σεφ ζαχαροπλαστικής”

Μαθαίνουμε να φτιάχνουμε προζύμι, ένα ξεχασμένο, αλλά μοναδικής αξίας συστατικό. Από τη Στύλια Καραντζή, σεφ – ζαχαροπλάστη και καθηγήτρια ζαχαροπλαστικής τέχνης. «Παραδοσιακό ψωμί με προζύμι».

Μαθαίνουμε να φτιάχνουμε προζύμι, ένα ξεχασμένο, αλλά μοναδικής αξίας συστατικό. Από τη Στύλια Καραντζή, σεφ – ζαχαροπλάστη και καθηγήτρια ζαχαροπλαστικής τέχνης. «Παραδοσιακό ψωμί με προζύμι».

Μαθαίνουμε να φτιάχνουμε προζύμι, ένα ξεχασμένο, αλλά μοναδικής αξίας συστατικό. Από τη Στύλια Καραντζή, σεφ – ζαχαροπλάστη και καθηγήτρια ζαχαροπλαστικής τέχνης. «Παραδοσιακό ψωμί με προζύμι».

Μαθαίνουμε να φτιάχνουμε προζύμι, ένα ξεχασμένο, αλλά μοναδικής αξίας συστατικό. Από τη Στύλια Καραντζή, σεφ – ζαχαροπλάστη και καθηγήτρια ζαχαροπλαστικής τέχνης. «Παραδοσιακό ψωμί με προζύμι».

Από την Στύλια Καραντζή, σεφ ζαχαροπλάστης και καθηγήτρια ζαχαροπλαστικής τέχνης.

Από την Στύλια Καραντζή, σεφ ζαχαροπλάστης και καθηγήτρια ζαχαροπλαστικής τέχνης.

Aπό τον Pastry Chef Γιάννη Τσίχλη Hμέρα προβολής 02/04/15. Πατήστε εδώ για να δείτε την εκπομπή. ΥΛΙΚΑ Για 45-50 κομμάτια 875 γρ. αλεύρι μαλακό ζαχαροπλαστικής 500 γρ. βούτυρο Lurpak 250 γρ. νερό 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ. βανίλια σε σκόνη 2 κ.σ. ζάχαρη 1/2 κ.γ. αλάτι Για τη γέμιση: 300 γρ. λουκούμι τριαντάφυλλο 200 …

Aπό τον Pastry Chef Γιάννη Τσίχλη Hμέρα προβολής 02/04/15. Πατήστε εδώ για να δείτε την εκπομπή. ΥΛΙΚΑ Για 45-50 κομμάτια 875 γρ. αλεύρι μαλακό ζαχαροπλαστικής 500 γρ. βούτυρο Lurpak 250 γρ. νερό 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ. βανίλια σε σκόνη 2 κ.σ. ζάχαρη 1/2 κ.γ. αλάτι Για τη γέμιση: 300 γρ. λουκούμι τριαντάφυλλο 200 …

Κοινοποιήστε στο Facebook Μαθαίνουμε να φτιάχνουμε προζύμι, ένα ξεχασμένο, αλλά μοναδικής αξίας συστατικό. Από τη Στύλια Καραντζή, σεφ – ζαχαροπλάστη και καθηγήτρια ζαχαροπλαστικής τέχνης. «Παραδοσιακό ψωμί με προζύμι». Έχετε σίγουρα δει αυτήν τη φράση να φιγουράρει στις βιτρίνες ή τα...

Κοινοποιήστε στο Facebook Μαθαίνουμε να φτιάχνουμε προζύμι, ένα ξεχασμένο, αλλά μοναδικής αξίας συστατικό. Από τη Στύλια Καραντζή, σεφ – ζαχαροπλάστη και καθηγήτρια ζαχαροπλαστικής τέχνης. «Παραδοσιακό ψωμί με προζύμι». Έχετε σίγουρα δει αυτήν τη φράση να φιγουράρει στις βιτρίνες ή τα...

Υπέροχο γλύκισμα με ζαχαρούχο γάλα και σοκολάτα

Υπέροχο γλύκισμα με ζαχαρούχο γάλα και σοκολάτα

Από τη Στύλια Καραντζή, σεφ-ζαχαροπλάστη και καθηγήτρια Ζαχαροπλαστικής Τέχνης. Για όσους νηστεύουμε ή προσέχουμε τη σιλουέτα μας η παρακάτω...

Από τη Στύλια Καραντζή, σεφ-ζαχαροπλάστη και καθηγήτρια Ζαχαροπλαστικής Τέχνης. Για όσους νηστεύουμε ή προσέχουμε τη σιλουέτα μας η παρακάτω...

Μπισκότα κανέλας τύπου Goody

Μπισκότα κανέλας τύπου Goody

Oriflame Delicacy Eau de Toilette, inspired on Christophe Michalaks creation Power Flower (see Red & Beautiful)

Oriflame Delicacy Eau de Toilette, inspired on Christophe Michalaks creation Power Flower (see Red & Beautiful)

Μια πανεύκολη, για αρχάριους, συνταγή για μια αφράτη τούρτα ψυγείου σε φωλιά από 'Caprice'. Μια πολύ εύκολη και γρήγορη λύση για ένα υπέροχο σοκολατένιο γλ

Μια πανεύκολη, για αρχάριους, συνταγή για μια αφράτη τούρτα ψυγείου σε φωλιά από 'Caprice'. Μια πολύ εύκολη και γρήγορη λύση για ένα υπέροχο σοκολατένιο γλ

Νικόλαος Τσελεμεντές (1878 – 1958): Έλληνας αρχιμάγειρας (σεφ) και δάσκαλος της μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.

Νικόλαος Τσελεμεντές (1878 – 1958): Έλληνας αρχιμάγειρας (σεφ) και δάσκαλος της μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.

IL LABORATORIO DI MM_SKG: ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΠΤΙΦΟΥΡ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ♦♦ ANELLI DI GIOVE (I. MASSARI)

IL LABORATORIO DI MM_SKG: ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΠΤΙΦΟΥΡ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ♦♦ ANELLI DI GIOVE (I. MASSARI)

Μικρά μυστικά ζαχαροπλαστικής

Μικρά μυστικά ζαχαροπλαστικής

Ρολό μελιτζάνας με κιμά σε φύλλο σφολιάτας - από «Τα φαγητά της γιαγιάς»

Ρολό μελιτζάνας με κιμά σε φύλλο σφολιάτας - από «Τα φαγητά της γιαγιάς»

Pinterest
Αναζήτηση