Συνταγές ιταλικής κουζίνας

Εξερευνήστε σχετικά θέματα

A tavola: Η τέχνη της αυθεντικής ιταλικής κουζίνας σε 234 συνταγές

A tavola: Η τέχνη της αυθεντικής ιταλικής κουζίνας σε 234 συνταγές

ΦΤΙΑΧΝΩ ΦΡΕΣΚΑ ΣΠΙΤΙΚΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ   Τα φρέσκα ζυμαρικά, είναι ένα από τα must  της ιταλικής κουζίνας. Πράγματι είναι άφθαστα σε γεύση κα...

ΦΤΙΑΧΝΩ ΦΡΕΣΚΑ ΣΠΙΤΙΚΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ Τα φρέσκα ζυμαρικά, είναι ένα από τα must της ιταλικής κουζίνας. Πράγματι είναι άφθαστα σε γεύση κα...

Η σάλτσα Αlfredo είναι μία από τις πλέον κλασικές συνταγές της ιταλικής κουζίνας, αφού η ιστορία της φαίνεται να ξεκινά από το 1914! Παρά τη μακρόχρονη ύπαρξή της στα βιβλία της μαγειρικής, φαίνεται, πως δεν χάνει ποτέ την αξίας της. …>>>

Η σάλτσα Αlfredo είναι μία από τις πλέον κλασικές συνταγές της ιταλικής κουζίνας, αφού η ιστορία της φαίνεται να ξεκινά από το 1914! Παρά τη μακρόχρονη ύπαρξή της στα βιβλία της μαγειρικής, φαίνεται, πως δεν χάνει ποτέ την αξίας της. …>>>

Η καρμπονάρα (pasta alla carbonara), είναι ένα πιάτο-μύθος της Ιταλικής κουζίνας, γεμάτο ενδιαφέρουσες αντιθέσεις, μπλεγμένες ιστορίες και άγνωστες πτυχές παρά την απλότητα της σύνθεσης της.

Η αυθεντική ιταλική καρμπονάρα με τα γνήσια υλικά της αλ Καρούζο

Η καρμπονάρα (pasta alla carbonara), είναι ένα πιάτο-μύθος της Ιταλικής κουζίνας, γεμάτο ενδιαφέρουσες αντιθέσεις, μπλεγμένες ιστορίες και άγνωστες πτυχές παρά την απλότητα της σύνθεσης της.

Η τέχνη της αυθεντικής ιταλικής κουζίνας από την Luciana Cremonini Λογαρά

Η τέχνη της αυθεντικής ιταλικής κουζίνας από την Luciana Cremonini Λογαρά

Υπάρχει κάτι πιο χαρακτηριστικό της ιταλικής κουζίνας από τα ζυμαρικά; Με πάνω από εκατό διαφορετικές ποικιλίες από φρέσκα και αποξηραμένα ζυμαρικά, είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα τους – και όχι μόνο της Ιταλίας, αλλά σε όλο το κόσμο.

Υπάρχει κάτι πιο χαρακτηριστικό της ιταλικής κουζίνας από τα ζυμαρικά; Με πάνω από εκατό διαφορετικές ποικιλίες από φρέσκα και αποξηραμένα ζυμαρικά, είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα τους – και όχι μόνο της Ιταλίας, αλλά σε όλο το κόσμο.

Το πέστο είναι μία από τις κλασικές σάλτσες της Ιταλικής κουζίνας που συνοδεύει κυρίως ζυμαρικά αλλά όχι μόνο. Τα βασικά του συστατικά είναι βασιλικός, σκόρδο, ελαιόλαδο, παρμεζάνα ή πεκορίνο και κουκουνάρια. Μπορούμε να αντικαταστήσουμε όμως αυτά τα βασικά υλικά με άλλα της ίδιας οικογένειας και το αποτέλεσμα είναι εξίσου νόστιμο! Σήμερα θα χρησιμοποιήσουμε άνηθο αντί …

Το πέστο είναι μία από τις κλασικές σάλτσες της Ιταλικής κουζίνας που συνοδεύει κυρίως ζυμαρικά αλλά όχι μόνο. Τα βασικά του συστατικά είναι βασιλικός, σκόρδο, ελαιόλαδο, παρμεζάνα ή πεκορίνο και κουκουνάρια. Μπορούμε να αντικαταστήσουμε όμως αυτά τα βασικά υλικά με άλλα της ίδιας οικογένειας και το αποτέλεσμα είναι εξίσου νόστιμο! Σήμερα θα χρησιμοποιήσουμε άνηθο αντί …

Αν είσαι λάτρης της ιταλικής κουζίνας, αυτές τις πένες θα τις λατρέψεις - http://ipop.gr/sintages/zimarika/an-ise-latris-tis-italikis-kouzinas-aftes-tis-penes-tha-tis-latrepsis/

Αν είσαι λάτρης της ιταλικής κουζίνας, αυτές τις πένες θα τις λατρέψεις - http://ipop.gr/sintages/zimarika/an-ise-latris-tis-italikis-kouzinas-aftes-tis-penes-tha-tis-latrepsis/

ΦΡΙΤΑΤΑ ΜΕ ΧΑΜ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ

ΦΡΙΤΑΤΑ ΜΕ ΧΑΜ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ

Αυτός ο μοναδικός συνδυασμός ελληνικής και ιταλικής κουζίνας θα μείνει αξέχαστος σε όποιον τον δοκιμάσει!

Αυτός ο μοναδικός συνδυασμός ελληνικής και ιταλικής κουζίνας θα μείνει αξέχαστος σε όποιον τον δοκιμάσει!

Pinterest
Αναζήτηση