Συνταγές ιταλικής κουζίνας

Εξερευνήστε σχετικά θέματα

Η σάλτσα Αlfredo είναι μία από τις πλέον κλασικές συνταγές της ιταλικής κουζίνας, αφού η ιστορία της φαίνεται να ξεκινά από το 1914! Παρά τη μακρόχρονη ύπαρξή της στα βιβλία της μαγειρικής, φαίνεται, πως δεν χάνει ποτέ την αξίας της. …>>>

Η σάλτσα Αlfredo είναι μία από τις πλέον κλασικές συνταγές της ιταλικής κουζίνας, αφού η ιστορία της φαίνεται να ξεκινά από το 1914! Παρά τη μακρόχρονη ύπαρξή της στα βιβλία της μαγειρικής, φαίνεται, πως δεν χάνει ποτέ την αξίας της. …>>>

ΦΤΙΑΧΝΩ ΦΡΕΣΚΑ ΣΠΙΤΙΚΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ   Τα φρέσκα ζυμαρικά, είναι ένα από τα must  της ιταλικής κουζίνας. Πράγματι είναι άφθαστα σε γεύση κα...

ΦΤΙΑΧΝΩ ΦΡΕΣΚΑ ΣΠΙΤΙΚΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ Τα φρέσκα ζυμαρικά, είναι ένα από τα must της ιταλικής κουζίνας. Πράγματι είναι άφθαστα σε γεύση κα...

A tavola: Η τέχνη της αυθεντικής ιταλικής κουζίνας σε 234 συνταγές

A tavola: Η τέχνη της αυθεντικής ιταλικής κουζίνας σε 234 συνταγές

Υπάρχει κάτι πιο χαρακτηριστικό της ιταλικής κουζίνας από τα ζυμαρικά; Με πάνω από εκατό διαφορετικές ποικιλίες από φρέσκα και αποξηραμένα ζυμαρικά, είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα τους – και όχι μόνο της Ιταλίας, αλλά σε όλο το κόσμο.

Υπάρχει κάτι πιο χαρακτηριστικό της ιταλικής κουζίνας από τα ζυμαρικά; Με πάνω από εκατό διαφορετικές ποικιλίες από φρέσκα και αποξηραμένα ζυμαρικά, είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα τους – και όχι μόνο της Ιταλίας, αλλά σε όλο το κόσμο.

Η καρμπονάρα (pasta alla carbonara), είναι ένα πιάτο-μύθος της Ιταλικής κουζίνας, γεμάτο ενδιαφέρουσες αντιθέσεις, μπλεγμένες ιστορίες και άγνωστες πτυχές παρά την απλότητα της σύνθεσης της.

Η αυθεντική ιταλική καρμπονάρα με τα γνήσια υλικά της αλ Καρούζο

Η καρμπονάρα (pasta alla carbonara), είναι ένα πιάτο-μύθος της Ιταλικής κουζίνας, γεμάτο ενδιαφέρουσες αντιθέσεις, μπλεγμένες ιστορίες και άγνωστες πτυχές παρά την απλότητα της σύνθεσης της.

Το πέστο είναι μία από τις κλασικές σάλτσες της Ιταλικής κουζίνας που συνοδεύει κυρίως ζυμαρικά αλλά όχι μόνο. Τα βασικά του συστατικά είναι βασιλικός, σκόρδο, ελαιόλαδο, παρμεζάνα ή πεκορίνο και κουκουνάρια. Μπορούμε να αντικαταστήσουμε όμως αυτά τα βασικά υλικά με άλλα της ίδιας οικογένειας και το αποτέλεσμα είναι εξίσου νόστιμο! Σήμερα θα χρησιμοποιήσουμε άνηθο αντί …

Το πέστο είναι μία από τις κλασικές σάλτσες της Ιταλικής κουζίνας που συνοδεύει κυρίως ζυμαρικά αλλά όχι μόνο. Τα βασικά του συστατικά είναι βασιλικός, σκόρδο, ελαιόλαδο, παρμεζάνα ή πεκορίνο και κουκουνάρια. Μπορούμε να αντικαταστήσουμε όμως αυτά τα βασικά υλικά με άλλα της ίδιας οικογένειας και το αποτέλεσμα είναι εξίσου νόστιμο! Σήμερα θα χρησιμοποιήσουμε άνηθο αντί …

Αν είσαι λάτρης της ιταλικής κουζίνας, αυτές τις πένες θα τις λατρέψεις - http://ipop.gr/sintages/zimarika/an-ise-latris-tis-italikis-kouzinas-aftes-tis-penes-tha-tis-latrepsis/

Αν είσαι λάτρης της ιταλικής κουζίνας, αυτές τις πένες θα τις λατρέψεις - http://ipop.gr/sintages/zimarika/an-ise-latris-tis-italikis-kouzinas-aftes-tis-penes-tha-tis-latrepsis/

Η τέχνη της αυθεντικής ιταλικής κουζίνας από την Luciana Cremonini Λογαρά

Η τέχνη της αυθεντικής ιταλικής κουζίνας από την Luciana Cremonini Λογαρά

Αυτός ο μοναδικός συνδυασμός ελληνικής και ιταλικής κουζίνας θα μείνει αξέχαστος σε όποιον τον δοκιμάσει!

Αυτός ο μοναδικός συνδυασμός ελληνικής και ιταλικής κουζίνας θα μείνει αξέχαστος σε όποιον τον δοκιμάσει!

Deliciously spicy Italian sausage mixed with Kalamata olives, capers and tomatoes poured over pasta.

Deliciously spicy Italian sausage mixed with Kalamata olives, capers and tomatoes poured over pasta.

Pinterest
Αναζήτηση