Τέχνη από σοκολάτα

Εξερευνήστε σχετικά θέματα

Zotter Labooko Peru 100%... Μαύρη σοκολάτα από 100% Naranjillo κακάο βιολογικής καλλιέργειας από τό Περού χωρίς ζάχαρη ή γλυκαντικές ουσίες. Εντονο άρωμα κακάο με το άνοιγμα της συσκευασίας. Ηπια πικρή γεύση, με παιχνιδιάρικες νότες γλύκας που όμως εξαφανίζονται αστραπιαία σαν να είναι ψευδαίσθηση! Λιπαρή υφή και γεύση που λιώνει στο στόμα. Μία σοκολάτα της κατηγορίας bean-to-bar, μία υπέρτατη τέχνη της παρασκευής σοκολάτας!

Zotter Labooko Peru 100%... Μαύρη σοκολάτα από 100% Naranjillo κακάο βιολογικής καλλιέργειας από τό Περού χωρίς ζάχαρη ή γλυκαντικές ουσίες. Εντονο άρωμα κακάο με το άνοιγμα της συσκευασίας. Ηπια πικρή γεύση, με παιχνιδιάρικες νότες γλύκας που όμως εξαφανίζονται αστραπιαία σαν να είναι ψευδαίσθηση! Λιπαρή υφή και γεύση που λιώνει στο στόμα. Μία σοκολάτα της κατηγορίας bean-to-bar, μία υπέρτατη τέχνη της παρασκευής σοκολάτας!

Œuf Baroque un dimanche à paris

Œuf Baroque un dimanche à paris

τέχνη από σοκολάτα...

τέχνη από σοκολάτα...

Chocolate Greek Yogurt Cupcakes

Chocolate Greek Yogurt Cupcakes

Patrick Roger

Patrick Roger

chocolate cake with strawberries recipe

chocolate cake with strawberries recipe

(16 of 18)

(16 of 18)

Chocolate goodies cake!!!

Chocolate goodies cake!!!

Angelina - L'oeuf Plume tout en chocolat garni de 150 g de friture. Tarif : 29€

Angelina - L'oeuf Plume tout en chocolat garni de 150 g de friture. Tarif : 29€

Όταν λιώνει η σοκολάτα, διαχωρίζονται κάποια από τα συστατικά που περιέχει και συγκεκριμένα τα στερεά του κακάο από το βούτυρο του κακάο. Όταν θα κρυώσει λοιπόν η σοκολάτα, αυτά θα παγώσουν χωριστά και η σοκολάτα θα γίνει θαμπή και θα ασπρίσει, όπως συμβαίνει με τα σοκολατάκια όταν τα βάζουμε στο ψυγείο. Άλλα πιθανά προβλήματα είναι να …

Όταν λιώνει η σοκολάτα, διαχωρίζονται κάποια από τα συστατικά που περιέχει και συγκεκριμένα τα στερεά του κακάο από το βούτυρο του κακάο. Όταν θα κρυώσει λοιπόν η σοκολάτα, αυτά θα παγώσουν χωριστά και η σοκολάτα θα γίνει θαμπή και θα ασπρίσει, όπως συμβαίνει με τα σοκολατάκια όταν τα βάζουμε στο ψυγείο. Άλλα πιθανά προβλήματα είναι να …

Pinterest
Αναζήτηση