Pinterest • Ένας κατάλογος ιδεών από όλο τον κόσμο
Eveil Oisif

Eveil Oisif

τέχνη από σοκολάτα...

τέχνη από σοκολάτα...

Œuf Baroque un dimanche à paris

Œuf Baroque un dimanche à paris

Pâques 2016 - Alain Chartier - Demi-œuf en chocolat bio

Pâques 2016 - Alain Chartier - Demi-œuf en chocolat bio

Zotter Labooko Peru 100%... Μαύρη σοκολάτα από 100% Naranjillo κακάο βιολογικής καλλιέργειας από τό Περού χωρίς ζάχαρη ή γλυκαντικές ουσίες. Εντονο άρωμα κακάο με το άνοιγμα της συσκευασίας. Ηπια πικρή γεύση, με παιχνιδιάρικες νότες γλύκας που όμως εξαφανίζονται αστραπιαία σαν να είναι ψευδαίσθηση! Λιπαρή υφή και γεύση που λιώνει στο στόμα. Μία σοκολάτα της κατηγορίας bean-to-bar, μία υπέρτατη τέχνη της παρασκευής σοκολάτας!

Zotter Labooko Peru 100%... Μαύρη σοκολάτα από 100% Naranjillo κακάο βιολογικής καλλιέργειας από τό Περού χωρίς ζάχαρη ή γλυκαντικές ουσίες. Εντονο άρωμα κακάο με το άνοιγμα της συσκευασίας. Ηπια πικρή γεύση, με παιχνιδιάρικες νότες γλύκας που όμως εξαφανίζονται αστραπιαία σαν να είναι ψευδαίσθηση! Λιπαρή υφή και γεύση που λιώνει στο στόμα. Μία σοκολάτα της κατηγορίας bean-to-bar, μία υπέρτατη τέχνη της παρασκευής σοκολάτας!

Όταν λιώνει η σοκολάτα, διαχωρίζονται κάποια από τα συστατικά που περιέχει και συγκεκριμένα τα στερεά του κακάο από το βούτυρο του κακάο. Όταν θα κρυώσει λοιπόν η σοκολάτα, αυτά θα παγώσουν χωριστά και η σοκολάτα θα γίνει θαμπή και θα ασπρίσει, όπως συμβαίνει με τα σοκολατάκια όταν τα βάζουμε στο ψυγείο. Άλλα πιθανά προβλήματα είναι να …

Όταν λιώνει η σοκολάτα, διαχωρίζονται κάποια από τα συστατικά που περιέχει και συγκεκριμένα τα στερεά του κακάο από το βούτυρο του κακάο. Όταν θα κρυώσει λοιπόν η σοκολάτα, αυτά θα παγώσουν χωριστά και η σοκολάτα θα γίνει θαμπή και θα ασπρίσει, όπως συμβαίνει με τα σοκολατάκια όταν τα βάζουμε στο ψυγείο. Άλλα πιθανά προβλήματα είναι να …

Chocolate Greek Yogurt Cupcakes

Chocolate Greek Yogurt Cupcakes

(16 of 18)

(16 of 18)

a7bcc962bf7bcbfa5b454793ebfc73a7.jpg 1,200×1,800 pixels

a7bcc962bf7bcbfa5b454793ebfc73a7.jpg 1,200×1,800 pixels

..Παστιτσάκια γεμιστά με κρέμα απο λευκή σοκολάτα. ..

..Παστιτσάκια γεμιστά με κρέμα απο λευκή σοκολάτα. ..

Angelina - L'oeuf Plume tout en chocolat garni de 150 g de friture. Tarif : 29€

Angelina - L'oeuf Plume tout en chocolat garni de 150 g de friture. Tarif : 29€

Paques 2015 : les plus belles creations en chocolat - Dalloyau

Pâques 2015 : les plus belles créations en chocolat

Paques 2015 : les plus belles creations en chocolat - Dalloyau

Chocolats de P�ques : Oeuvre originale

Chocolat de Pâques 2015 : les meilleurs chocolats de Pâques qui nous font craquer - Elle à Table

Chocolats de P�ques : Oeuvre originale

Een bosje paastakken ( restjes ) omwikkeld met binddraad , een nestje  met eitjes op een stukje mos geplakt en een klein bloempotje met een bloembolletje blauw druifje

Een bosje paastakken ( restjes ) omwikkeld met binddraad , een nestje met eitjes op een stukje mos geplakt en een klein bloempotje met een bloembolletje blauw druifje

Patrick Roger

Patrick Roger

Θα ξεκινήσω ζητώντας προκαταβολικά συγγνώμη. Πρώτον, γιατί έχουν μεσολαβήσει 2 ολόκληροι μήνες από την τελευταία φορά που ανέβασα συνταγή με σοκολάτα, πράγμα εντελώς αδικαιολόγητο και ανεπίτρεπτο π…

Τρυπάτο σοκολατένιο κέικ ψυγείου

Θα ξεκινήσω ζητώντας προκαταβολικά συγγνώμη. Πρώτον, γιατί έχουν μεσολαβήσει 2 ολόκληροι μήνες από την τελευταία φορά που ανέβασα συνταγή με σοκολάτα, πράγμα εντελώς αδικαιολόγητο και ανεπίτρεπτο π…