Pinterest • Ένας κατάλογος ιδεών από όλο τον κόσμο

σκορδωμένες μελιτζάνες τουρσί_thessmama

1

Μελιτζάνες σκορδάτες σε λαδόξιδο

7
1

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΣ: Πως καταψύχουμε μελιτζάνες

5
1

Θα χρησιμοποιήσουμε ένα ρηχό ταψί για πίτα, 40 εκατοστών. Ξεφλουδίζουμε τις μελιτζάνες, τις κόβουμε σε καρέ και τις βάζουμε σε μια λεκάνη με νερό, για να μην ρουφήξουν πολύ λάδι στο τηγάνι. Βάζουμε το κρεμμύδι στο τηγάνι, σε μέτρια φωτιά, για περίπου 5-6′, να πιει τα υγρά του. Προσθέτουμε 1/4 από το ελαιόλαδο και σοτάρουμε για 4-5′. …

1

Απλό γρήγορο, εύκολο και πολύ γρήγορο φαγητό. Μια συνταγή για ζυμαρικά , πένες ή μακαρόνια με κιμά και μελιτζάνες, ελιές και τυρί φέτα. 300 γρ. κιμάς μοσχα

6

Τα υπαίθρια λαχανικά είναι άφθονα επιτέλους. Επιτέλους έχουν γεύση τα κολοκύθια, τα αγγουράκια, οι μελιτζάνες, οι μπάμιες και τα φασολάκια. Το «κάθε πράμα στον καιρό του» διασφαλίζει πι…

1

Φανταστικό σουφλέ με λαχανικα και μπεσαμελ Υλικά 3 μελιτζάνες 3 κολοκύθια 3 καρότα 5 πατάτες 2 πιπεριές κόκκινες φλωρίνης 3 ντομάτες κομμένες (σάλτσα) 1/2 ματσάκι μαιντανό 1/2 ματσάκι άνηθο αλάτι πιπέρι λίγο λάδι Κρέμα μπεσαμέλ 2 φλιτζάνια του τσαγιού γάλα 6 κ.σ. αλεύρι 4 κ.σ. φυτικό βούτηρο 1 κουπάκι γιαούρτι 3 αβγά αλάτι πιπέρι Δείτε …

4

Κοτόπουλο με μελιτζάνες και πιπεριές Φλωρίνης

5

Φανταστικό σουφλέ με λαχανικα και μπεσαμελ Υλικά 3 μελιτζάνες 3 κολοκύθια 3 καρότα 5 πατάτες 2 πιπεριές κόκκινες φλωρίνης 3 ντομάτες κομμένες (σάλτσα) 1/2 ματσάκι μαιντανό 1/2 ματσάκι άνηθο αλάτι πιπέρι λίγο λάδι Κρέμα μπεσαμέλ 2 φλιτζάνια του τσαγιού γάλα 6 κ.σ. αλεύρι 4 κ.σ. φυτικό βούτηρο 1 κουπάκι γιαούρτι 3 αβγά αλάτι πιπέρι Δείτε …

8

Μελιτζάνες φούρνου με σάλτσα ντομάτας ζαμπόν και τυριά!!! Απολαυστικό φαγητό στο φούρνο με καλοκαιρινά αρώματα!

3