Κρουασανάκια μπουκιάς με φέτα ή λουκάνικο
Λουκούμια!!! Υλικά για 40 κομμάτια 1 κούπα χλιαρό γάλα 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 αβγό ελαφρά χτυπημένο 1 κ.γ. κοφτό αλάτι 1 φλ. του ελληνικού ...
Συνταγή για αφράτα Pancakes (Τηγανίτες)!
Τα pancakes είναι οι αμερικάνικες τηγανίτες, στο πιο αφράτο τους. Αγαπημένο πρωινό ειδικά στο εξωτερικό και θα εκπλαγείς πόσο εύκολο είναι τα φτιάξεις μόνη σου. Τα υλικά τα έχεις ήδη σπίτι οπότε ετοιμάσου να εκπλήξεις τους αγαπημένους σου. Υλικά που θα χρειαστείς για τα pancakes! 2 κουπες αλεύρι 3 κουταλιές σούπας ζάχαρη 1/2 κουταλάκι γλυκού αλάτι 1 μπέικιν 1 1/2 κούπα γάλα 2 αυγά 3 κουταλιές σούπας βούτυρο λιωμένο Μια […]
Βασική ζύμη για τάρτες και ταρτάκια .: Ζύμες .: Ματιά
Βασική ζύμη για τάρτες και ταρτάκια Με αυτή τη συνταγή θα μπορέσετε να φτιάξετε σπιτικές τάρτες ή μικρά ταρτάκια για κέρασμα. Μπορούμε να τις γεμίσουμε κρέμα βανίλια ή σοκολάτα, να τις πασπαλίσουμε με τρούφα ή με κομματάκια φρούτων. Οι επιλογές είναι άπειρες και πάντα πεντανόστιμες! .: Ζύμες .: Ματιά
Μαλακιά, σπιτική πίτα με γιαούρτι
Νόστιμη συνταγή μεγειρικής από “plathozymarakia” ΥΛΙΚΑ: 1 φακελάκι μαγιά ξηρή ή 25 γρ μαγιά νωπή 1 κουταλάκι του γλυκού καστανή ζάχαρη 3/4 φλιτζάνι ζεστό νερό χλιαρό 1/2 φλιτζάνι ζεστό γάλα χλιαρό 2 κουταλιές της σούπας γεμάτες γιαούρτι πρόβειο 1 κουτάλι σούπας λάδι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι 3 φλιτζάνι και 1/2 φλιτζάνι λίγο [...]
Ο πιο εύκολος τρόπος για να φτιάξουμε υπέροχη πίτα με 30 φύλλα! ⋆ Cook Eat Up!
Η πίτα θέλει τέχνη και μαστοριά και χαρά στην που την έχει! Πίτες με υπέροχα, ντελικάτα και αέρινα φύλλα που αποτελούν μικρά αριστουργήματα και προκαλούν αμέριστο θαυμασμό. Στην πραγματικότητα βέβαια είναι απλά θέμα εξάσκησης αλλά η εξάσκηση απαιτεί και χρόνο που συνήθως δεν υπάρχει. Σήμερα λοιπόν θα σας δείξω μία τεχνική για να φτιάχνετε καταπληκτικές πίτες με απίθανα χειροποίητα φύλλα εύκολα και γρήγορα.
ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΕΥΚΟΛΑ ΒΟΥΤΥΡΟΥ
ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΕΥΚΟΛΑ ΒΟΥΤΥΡΟΥ
Συνταγή Ατσμα
Ατσμα ειναι η ζυμη. Μια θαυμασια ζυμη που μπορειτε να γεμισετε ειτε με αλμυρα ειτε με γλυκα υλικα.
Κουρού μικρά (κουρουδάκια)
μυρίζει μανούλα...: Κουρού μικρά (κουρουδάκια)
Υπέροχος μπακλαβάς με χειροποίητα φύλλα και για αρχάριους ⋆ Cook Eat Up!
Τώρα κανονικά εγώ θα έπρεπε να πω μερικά λογάκια γι΄αυτό το υπέροχο γλυκό, τον βασιλιά των σιροπιαστών, τον μπακλαβά. Ίσως θα έπρεπε να μιλήσω γι αυτά τα υπέροχα τραγανά φυλλαράκια που γυαλίζουν από το παχύρευστο σιροπάκι και σου παίρνουν την καρδιά με την πρώτη ματιά. Μάλλον θα έπρεπε να σας θυμίσω την μοσχοβολιά του φρέσκου βούτυρου και την ευωδιά από τα κανελογαρύφαλλα καθώς ψήνεται. Και γι αυτό το πρώτο απίθανο κρααατς που κάνει το πιρουνάκι καθώς τον διαπερνάει και ξεχειλίζουν τα…
Η θρυλική ζύμη "Χρουστσόφ"! …. για να φτιάξετε τα πάντα
Η θρυλική ζύμη "Χρουστσόφ" Σήμερα θα προετοιμάσουμε, ίσως, την πιο ευέλικτη ζύμη που ονομάζεται "Χρουστσόφ". Μπορείτε να ψήσετε πίτες, ψωμάκια, καθώς και πίτσες, cheesecakes, κουλούρια και ακόμη και μπισκότα. Φίλοι, είμαι σίγουρος ότι αυτή η ζύμη θα σας
ΠΙΤΕΣ ΓΙΑ ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ
Εύκολες και γρήγορες συνταγές μαγειρικής για όλους: ΠΙΤΕΣ ΓΙΑ ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ
Αλευρόπιτα
Ένα ταξίδι στα Ζαγοροχώρια και μια υπέροχη συνταγή!!!!!!!!! Υλικά 2 1/2 κούπες αλεύρι 4 αβγά 1/2 λίτρο γάλα 1/2 κεσεδάκι βιτάμ soft(κρατάμε λίγο για το πασπάλισμα) 1 κεσεδάκι γιαούρτι αγελαδινό των 200γρ. 500 γρ. τυρί φρυγανιά αλάτι,πιπέρι Εκτέλεση Παίρνουμε ένα μεγάλο ταψί,το αλείφουμε με πολύ βούτυρο και έπειτα το πασπαλίζουμε με φρυγανιά (όπως κάνουμε για τα κέικ,ώστε να μην κολλάνε στη φόρμα). Βάζουμε σε μπολ τα αβγά,το γάλα,το γιαούρτι,τρίβουμε το τυρί (κρατάμε λίγο) και ανακατεύουμε…
Τυρόπιτα εύκολη, με φύλλα ανοιγμένα στο χέρι χωρίς πλάστη, σαν μπουγάτσα!
Τυρόπιτα σπιτική κάπως αλλιώς... με φύλλα ανοιγμένα στο χέρι χωρίς πλάστη, σαν μπουγάτσα! Η τυρόπιτα της Κυριακής αγαπημένη της μαμάς μου... την κάνω σχεδόν κάθε Κυριακή...κάποιοι ξέρουν...χαχαχααα!!!! Υπάρχουν άπειρες συνταγές για πίτες, κάθε φορά δοκιμάζω και άλλη τεχνική, μου αρέσει να παίζω όταν έχω χρόνο...αυτή μου είναι εύκολη και η πιο τραγανή τυρόπιτα καλύτερη και από μπουγάτσα δοκιμάστε την και θα την λατρέψετε… Υλικά: 1 κιλό αλεύρι 2-3 κουταλιές λάδι 1 κουταλιά κοφτή αλάτι 1…
Το γνήσιο κασερόψωμο Χατσαπούρι
χατσαπουρι10
ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΠΙΤΕΣ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ
Τυρόψωμο με μυρωδικά, πολύ αφράτο με έντονη γεύση!
Σας βρήκαμε μία μοναδική συνταγή για αφράτο τυρόψωμο, με μυρωδιές που…”φωνάζουν”! Αξίζει σίγουρα την δοκιμή […]