When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

κονσέρβες

Collection by Fakiri anastasia

41 
Pins
 • 
30 
Followers
  Pesto Dressing, Food Hacks, Food Tips, Healthy Cooking, Cooking Time, Diet Recipes, Mason Jars, Spices, Food And Drink

Το πέστο βασιλικού είναι πανεύκολο!

Είναι η πιο νόστιμη μακαρονάδα του καλοκαιριού;

  Canning Tips, Canning Recipes, Meals Without Meat, Sauces, Greek Recipes, Kitchen Hacks, Pickles, Main Dishes, Food And Drink

Συντηρούμε πιπεριές στο ξύδι

Καλημέρα σας αγαπημένοι μας φίλοι. Σήμερα ξυπνήσαμε νωρίς και απολαμβάνουμε ένα ζεστό, ζεστότατο ήλιο! Ο Ιούλιος δίνει μάλλον το βροντερό του παρόν. Στη σημερινή ανάρτηση συνεχίσουμε να σας παρουσιάζουμε βασικές συνταγές συντήρησης με τη μέθοδο της οξέωσης. Έτσι, θα καταφέρουμε να περικλείσουμε στα βαζάκια μας το καλύτερο κάθε εποχής. Την τιμητική τους έχουν οι πιπεριές, σαρκώδεις, τραγανές και χρωματιστές. Μάλλον θα σας ήρθαν στο μυαλό σας και οι ξακουστές κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, που αν…

  Greek Recipes, Soul Food, Good To Know, Celery, Spinach, Cabbage, Food And Drink, Cooking Recipes, Herbs

Αμπελόφυλλα Συντήρηση | Εύα Παρακεντάκη

Αμπελόφυλλα Συντήρηση: Αγαπώ τα βάζα που κλείνουν το καλοκαίρι μέσα τους και εκεί μέσα στον Χειμώνα κάνουν την εμφάνιση τους στα επίσημα τραπέζια.

  Salad Dressing, Good To Know, Food Videos, Dips, Garlic, Salads, Spices, Meals, Vegetables

Πολτός σκόρδου ⋆ Cook Eat Up!

Ένας πολτός νόστιμος, εύπεπτος και πολύ πρακτικός!

How to preserve whole tomatoes in jars Cooking Recipes, Healthy Recipes, Food Decoration, Butter, Greek Recipes, Food Hacks, Food Art, Food And Drink, Vegetarian

Πώς διατηρούμε ολόκληρες ωμές ντομάτες σε βάζα

..Και αφού μάθαμε πώς αποστειρώνουμε βάζα , ας φτιάξουμε ντομάτες σε βάζα για το χειμώνα. Έχω ξαναπεί, ότι ιδανικές ντομάτες για τέτοιες π...

  Cooking Time, Cooking Recipes, Dessert Drinks, Beetroot, Greek Recipes, Food Storage, Food Art, Pickles, Mason Jars

Παντζάρια: διατήρηση σε βάζο με ξύδι - cretangastronomy.gr

Ένα τουρσί που τρώγεται σχεδόν αμέσως! Οι σαλάτες, ωμές ή βραστές είναι απαραίτητες σε κάθε γεύμα πρόχειρο ή επίσημο. Σπάνια, [...]ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞

  Greek Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Greek Cooking, Appetizer Salads, Appetisers

Συντηρούμε γεμιστά ντοματάκια με φέτα και μυρωδικά στο λάδι

Νέα λιχουδιά με βάση την ντομάτα σας έχουμε και πάλι! Ίσως λίγο πιο μπελαλίδικη αυτή τη φορά, αλλά νομίζουμε ότι αξίζει τον κόπο. Σήμερα γεμίζουμε ντοματάκια με μια πάστα από φέτα και μυρωδικά και τα διατηρούμε σε αποστειρωμένα βάζα γεμάτα λάδι στο ψυγείο για πολύ καιρό! Μεζεδάκι πρώτο σας λέμε. Υλικά: 500 γρ. ντοματάκια 150 γρ. φέτα 1 σκόρδο λίγα κλαδάκια φρέσκο θυμάρι 1 κλαδάκι φρέσκο δεντρολίβανο 1-2 ξερές πιπερίτσες τσίλλι ή 1/2 κουτ. γλ. μπούκοβο λίγα φύλλα βασιλικού ελαιόλαδο ή…

  Food Tasting, Apple Butter, Food Hacks, Jelly, Diet Recipes, Stuffed Peppers, Canning, Fruit, Vegetables

Φτιάχνουμε τις δικές μας λιαστές ντομάτες στο φούρνο

Φτιάχνουμε σπιτικές λιαστές ντομάτες στο φούρνο. Η ιδανική συνταγή για ένα νόστιμο μεζέ που θα συνοδεύει όλο το Χειμώνα τις γαστρονομικές δημιουργίες μας.

  Preserving Food, Greek Recipes, Chutney, Food Hacks, Vegan Vegetarian, Pickles, Cooking Tips, Recipies, Clean Eating

Φασόλια στο βάζο τουρσί.

Σας αρέσουν τα όσπρια; Εμένα πάρα πολύ ! Γι’ αυτό σκέφτηκα πως καλό είναι να υπάρχουν έτοιμα στο ψυγείο μου , όταν χρειαστώ να κάνω την σαλάτα μου πιο πλούσια…

  Greek Sweets, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Greek Recipes, Food Hacks, Pickles, Cucumber, Food And Drink, Homemade

Πιπεριές τουρσί

Φέτος είπα να πειραματιστώ σε κάτι καινούριο. Τουρσί με πιπερίτσες πράσινες. Βοηθός ο μπαμπάς μου φυσικά. Για μπουκάλι 2 κιλών θα χρειαστούμε: Πιπερίτσες Νερό 6 κουταλιές της σούπας ξύδι 1 μιση κουταλιά της σούπας αλάτι 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη Με γάντια πλένουμε τις πιπερίτσες και τις βάζουμε στο άδειο μπουκάλι. Βάζουμε νερό, τόσο ώστε να τις καλύπτει και βάζουμε και το ξύδι, τη ζάχαρη και το αλάτι. Αφήνουμε το μπουκάλι για 3 μέρες ανοιχτό, δίχως καπάκι. Την τρίτη μέρα κλείνουμε το…

  Brunch Recipes, Seafood Recipes, Vegetarian Recipes, Dessert Recipes, Desserts, Oven Baked Pork Ribs, Greek Appetizers, Cooking Tips, Cooking Recipes

Πως να κάνετε λιαστές ντομάτες στο σπίτι σας.

Σε αυτό το σύντομο βίντεο θα δείτε μέσα απο φωτογραφίες τον τρόπο παρασκευής λιαστής ντομάτας.http://ecolyseis.blogspot.gr

  Greek Cooking, Food Hacks, Food Tips, Greek Recipes, Food And Drink, Beef, Diy, Traditional, Meat

ΚΑΒΟΥΡΜΑΣ

Μια συνταγή που πολλοί δεν έχουν δοκιμάσει και ίσως είναι ευκαιρία να τη δοκιμάσουν διότι είναι μοναδικός μεζές. είναι παραδοσιακή της μακε...

  Food Network Recipes, Peanut Butter, Dips, Food And Drink, Homemade, Desserts, Party, Cooking Recipes, Tailgate Desserts

Πάστα κόκκινης πιπεριάς. Συμπυκνωμένη, νόστιμη, αρωματική! συνταγή από τον/την ggr

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Πάστα κόκκινης πιπεριάς. Συμπυκνωμένη, νόστιμη, αρωματική!. Πριν λίγες ημέρες ανέβασα μία συνταγή για γρήγορη και εύκολη σπιτική “πάστα πιπεριάς”, μία παρασκευή που μπορεί να μας λύσει τα χέρια όταν …δεν έχουμε πάστα πιπεριάς. Είναι ένα υποκατάστατο, φτιαγμένο με βάση την πάστα ντομάτας (που είναι πολύ πιο εύκολο να υπάρχει να ντουλάπια μας), στην οποία θα προσδώσουμε αρώματα πιπεριάς μέσα από την προσθήκη καπνιστής πάπρικα ή και πιπεριού cayenne. Πολύ καλό…

  Food Hacks, Food Tips, Food Storage, Salsa, Food And Drink, Jar, How To Make, Recipes, Canning

Μάθε πως να φτιάχνεις... ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΨΗΤΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ ΣΕ ΒΑΖΑ

Μάθε πως να φτιάχνεις... κόκκινες ψητές πιπεριές φλωρίνης σε βάζα θα χρειαστούμε για 1 βάζο (500 γρ) 10-11 πιπεριές περίπου 1 1/2 κουτ. σ. ξύδι 1 κουτ. γλ. αλάτι το ζωμό από τις πιπεριές νερό διαδικασία Πλένουμε τις πιπεριές, αφαιρούμε τους σπόρους και τις ψήνουμε στα κάρβουνα ή στο φούρνο σε λαδόκολλα στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά, έως ότου μαυρίσει λίγο η φλούδα τους. Αφού ψήσουμε τις πιπεριές, τις τοποθετούμε σε σακούλα και τις κλείνουμε καλά. Αφήνουμε να σταθούν λίγα λεπτά κλεισμένες…

  Easy Cooking, Cooking Tips, Cooking Recipes, Greek Recipes, Vegan Recipes, Mediterranean Recipes, Food Hacks, Appetizers, Appetizer Ideas

Λιαστές ντομάτες στον φούρνο - Γιαγιά Μαίρη Εν Δράσει

Λιαστές ντομάτες στον φούρνο υλικά ντοματάκια πομοντόρια αλατι χοντρό σπορέλαιο ρίγανη σκορδάκι μερικά φύλλα δάφνης εκτέλεση πλένουμε και κόβουμε στην μέση τα ντοματακια βγάζουμε όλα τα σποράκια και τα βάζουμε να στραγγίσουν για μια ωρίτσα ρίχνοντας από πάνω τους λίγο αλατι. στην συνέχεια σε ένα ταψί βάζουμε μια λαδόκολλα και τα στρώνουμε όλα δίπλα δίπλα […]

  Snack Recipes, Snacks, Food Hacks, Food Tips, Preserving Food, Preserves, Chips, Chocolate, Snack Mix Recipes

Διατηρούμε λάχανο για λαχανοντολμάδες στην κατάψυξη

Σκέφτηκες ότι μπορείς να ετοιμάσεις μια κι έξω τα φύλλα του λάχανου για λαχανοντολμάδες και να τα διατηρήσεις στην κατάψυξη; Δες πως το κάνει η μαμά Ισμήνη