ΤΟΥΡΣΙ

Collection by Foteini Kyranastasi

35 
Pins
 • 
13 
Followers
  Greek Recipes, Dip Recipes, Dessert Recipes, Cooking Tips, Cooking Recipes, Healthy Snacks, Healthy Recipes, Vegetable Pasta, Marmalade

Πάστα πιπεριάς φλωρίνης.

Συνταγή , κείμενο , φωτογραφία , food styling : Σοφία Πιτσικάλη ( Sofia Sofeto). Αυτή η συνταγή είναι ένας γευστικός θησαυρός! Ο λόγος είναι ότι , εκτός από την καταπληκτική…

Καλό μήνα φίλοι μου!  Το τουρσί τρώγεται το χειμώνα ως επί το πλείστον, αυτή τη σαλάτα μπορεί να την πει κανείς και το... Greek Recipes, Keto Recipes, Greece Food, Salad Bar, Snacks, Kimchi, Food Hacks, Food Network Recipes, Food Dishes

Τουρσί Ουγγαρέζα σαλάτα!

Καλό μήνα φίλοι μου! Το τουρσί τρώγεται το χειμώνα ως επί το πλείστον, αυτή τη σαλάτα μπορεί να την πει κανείς και το...

Σπιτικές Γεύσεις από τη Γιώτα: ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΤΟΥΡΣΙ Finger Food Appetizers, Finger Foods, Appetizer Recipes, The Kitchen Food Network, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Greek Cooking, Greek Recipes, Food Network Recipes

ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΤΟΥΡΣΙ

• 1 μικρό κουνουπίδι, καθαρισμένο από τα φύλλα και χωρισμένο στα μπουκετάκια του • 4 καρότα κομμένα φέτες • 1 ματσάκι σέλινο (μόνο τα τρυφερά κλωνάρια και τα φύλλα), χονδροκομμένα • 4 πιπεριές Φλωρίνης, καθαρισμένες από σπόρια και κοτσάνια και κομμένες σε ροδέλες Για την άλμη: Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνω το 2 lit.χλιαρό νερό, προσθέτω πρώτα 2 - 3 κουτ. σούπας αλάτι και ανακατεύω για να διαλυθεί. Βάζω μετά στο νερό ένα ωμό αυγό: η ιδανική αναλογία αλατιού-νερού είναι όταν το αυγό δεν βουλιάξει…

Eλιές σε Θαλασινό νερό.  Green olives in seawater.  materials:    green olives  seawater  Sliced ​​lemons  celery  some olive oil  1 jar properly closed    execution:   Wash the olives thoroughly with plenty of water and drain. Once dry, put them in a vase that will remain as follows: olives, lemon slices, celery and olives again after so    Add lemon juice or tart until the ph us to show 4.5 Greek Cooking, Greek Beauty, Lemon Slice, Greek Recipes, Food Hacks, Food Network Recipes, Celery, Pickles, Olive Oil

Πράσινες ελιές σε Θαλασσινό νερό

Μια παραδοσιακή συνταγή με υλικά κατευθείαν από την ελληνική φύση... Υλικά: ελιές, θαλασσινό νερό, κληματσίδες, λεμόνια, σέλινο.

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες Greek Recipes, Food Hacks, Food Network Recipes, Preserves, Food Art, Pickles, Asparagus, Sausage, Rolls

Μελιτζάνες τουρσί !!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Olives & the way we make them! - A very easy and relaxing recipe for salting olives. It can be applied to all olives as long as they can pass through … Olive Recipes, Greek Recipes, Italian Recipes, Italian Foods, Cyprus Food, Cooking Tips, Cooking Recipes, Plant Based Recipes, Street Food

Ελιές & ο τρόπος που τις φτιάχνουμε !

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Ελιές ξυδάτες - από «Τα φαγητά της γιαγιάς» Greece Food, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Fermented Foods, Mediterranean Recipes, Greek Recipes, Food Hacks, Food Tips, Cooking Time

Ελιές ξυδάτες

Οι ειδικοί στις ελιές λένε, πως η σωστή πυκνότητα της οξάλμης προϋποθέτει αλάτι σε ποσοστό 7% και οξύτητα (από ξύδι) 0,83%. Για μας το...

melitzanes psites diatirimenes se elaiolado Canning Tips, Greek Cooking, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Greek Recipes, Better Life, Spices, Food And Drink, Appetizers

Μελιτζάνες ψητές διατηρημένες σε ελαιόλαδο - www.olivemagazine.gr

Ένας απίθανος μεζές, ιδανικός να φτιάξετε μαζί του μπρουσκέτες ή σάντουιτς από χωριάτικο ψωμί και γραβιέρα ή φέτα.

  Cooking Recipes, Healthy Recipes, Pickles, Mason Jars, Diy And Crafts, Recipies, Food And Drink, Veggies, Homemade

Σπιτικό τουρσί !!!

Έτοιμο κ το σπιτικό τουρσί με κουνουπίδι πιπεριές καρότα σελινοριζα ραπανάκια !!! Εκτέλεση Αποστειρώνουμε καλά μια γυάλα 5 λίτρων. Κ...

Pickled Cauliflower with celery carrots and peppers - The meals grandmother Greek Recipes, Paleo Recipes, Cooking Recipes, Pickled Cauliflower, The Kitchen Food Network, Crudite, Butter, Food Network Recipes, Appetizer Recipes

Κουνουπίδι τουρσί με καρότα σέλινο και πιπεριές

Τουρσί ή αλλιώς «εδώδιμα εν οξάλμη» όπως τα λέγανε παλιά, γίνονται όλα τα φρέσκα λαχανικά, αλλά και μερικοί βολβοί, αφού μπουν σε γυάλινα βάζα καλυμμ…

Ανάμικτα λαχανικά τουρσί Water Recipes, Greek Recipes, New Recipes, Healthy Recipes, Detox For Kids, Appetizer Recipes, Salad Recipes, Carolina Bbq Sauce, The Kitchen Food Network

Ανάμικτα λαχανικά τουρσί - www.olivemagazine.gr

Υπέροχο μεζεδάκι για να συνοδεύσετε το ούζο και το τσίπουρο, ενώ δίνει και πολύ χρώμα αλλά και γεύση στις σαλάτες.

- Recipe: Russia recipe or upon customer's requirement - Packing: in glass jar of 12 jars/ carton; Greek Dishes, Eat The Rainbow, Canning Recipes, Greek Recipes, Different Recipes, Fresh Vegetables, Butter, Food Hacks, Dessert

Ντοματίνια μεζές για το χειμώνα

Υλικά: 2 κιλά ντοματίνια 1 λίτρο νερό της βρύσης 50 γρ άσπρο κρασί 50 γρ άσπρο ξύδι 1κ,σ αλάτι 1 κ,σ ζάχαρη 2 σκελίδες σκόρδο 1 κγλ, μαύρο πιπέρι σε κόκκους 2 φύλλα δάφνης Θυμάρι, και ρίγανη φρέσκια Εκτέλεση Βράζουμε το νερό, το κρασί, το ξύδι με το αλάτι, και τη ζάχαρη, σε μία κατσαρόλα για 5 λεπτά από τη ώρα που θα αρχίσει να κοχλάζει. Γεμίζουμε 2 βάζα αποστειρωμένα με τα ντοματίνια, αφού τα πλύνουμε, και τα στεγνώσουμε. Βάζουμε τα μυρωδικά, και τα γεμίζουμε με το καυτό κρασόξυδο, τα…

Ελιές πράσινες αχάραχτες - από «Τα φαγητά της γιαγιάς» Greek Cookies, Cooking Tips, Cooking Recipes, Greek Olives, Can Jam, Greek Recipes, Food Hacks, Food Network Recipes, Cucumber

Ελιές πράσινες αχάραχτες

Οι ελιές , στουμπιστές ή ξυδάτες , πράσινες ή μαύρες , είναι από τα τρόφιμα που έχουν φανατικούς φίλους και δύσκολα λείπουν από το Ελλην...

Καιρός για ελιές!   Όχι δεν αρχίσαμε ακόμη τα λιομαζώματα. Μέχρι προχθές δεν είχε βρέξει και οι ελιές  δεν είναι ακόμη έτοιμες . Όμως ήδη  μαζέψαμε βρώσιμες ελιές για διατήρηση. Δεν πιστεύω ότι υπάρχει Έλληνας που να μην έχει δοκιμάσει με κάποιο τρόπο βρώσιμη ελιά. Σκέτες ελιές με ψωμάκι σε μαύρες … Greek Recipes, Pickles, Food And Drink, Health Fitness, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Homemade, Fruit, Olives

Πράσινες ελιές στο… μπουκάλι!

Καιρός για ελιές! Όχι δεν αρχίσαμε ακόμη τα λιομαζώματα. Μέχρι προχθές δεν είχε βρέξει και οι ελιές δεν είναι ακόμη έτοιμες . Όμως ήδη μαζέψαμε βρώσιμες ελιές για διατήρησ…

Πράσινες πιπεριές τουρσί – το πιο απλό τουρσί που μπορείτε να φτιάξετε – Life can be TasteFULL Cooking Tips, Cooking Recipes, Greek Recipes, Food Hacks, Pickles, Cucumber, Recipies, Food And Drink, Tasty

Πράσινες πιπεριές τουρσί – το πιο απλό τουρσί που μπορείτε να φτιάξετε

Οι πρώτοι μήνες του φθινοπώρου είναι η εποχή να χρησιμοποιήσουμε την άφθονη παραγωγή λαχανικών για να ετοιμάσουμε προμήθειες για το χειμώνα. Τώρα είναι η κατάλληλη εποχή να ετοιμάσουμε σάλτσα τομάτας (η οποία δεν έχει καμμία σχέση με την έτοιμη!) για χρήση μέχρι το επόμενο καλοκαίρι. Οι πιπεριές μπορούν να γίνουν το πιο εύκολο τουρσί, για…