Λαχταριστά σουβλάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα σε πορτοκάλι, μέλι και μουστάρδα για περισσότερη γεύση. Συνοδεύστε τα με πιτούλες και γιαούρτι, φτιάξτε και μια ωραία σαλάτα και απολαύστε τα!

There are low-cost, easy-to-make recipes here for everything from basic roast chicken and ribs to shrimp paella and tofu stir-fry.

Περέκ στο φούρνο Έναν ακόμα τρόπο για να απολαύσετε τα ποντιακά περέκ

Περέκ στο φούρνο Έναν ακόμα τρόπο για να απολαύσετε τα ποντιακά περέκ

Μια Ιταλίδα με τα…όλα της!!! Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια Νο 6 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κουτί ψιλοκομμένο ντοματάκι κον-κασέ(400 ...

Μια Ιταλίδα με τα…όλα της!!! Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια Νο 6 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κουτί ψιλοκομμένο ντοματάκι κον-κασέ(400 ...

Συνηθίζουμε στην Κρήτη, όταν ξέρουμε τον χασάπη μας καλά και φυσικά τον εμπιστευόμαστε, με το αρνίσιο συκώτι να φτιάχνουμε εκλεκτούς μεζέδες που συνοδεύουν τη τσικουδιά μας ή το ντόπιο κρασί που τώρα ετοιμάζεται σιγά-σιγά. Έναν τέτοιο μεζέ θα μοιραστώ μαζί σας σήμερα, έτσι, για να δοκιμάσετε να δείτε το συκώτι με άλλο μάτι.

Συνηθίζουμε στην Κρήτη, όταν ξέρουμε τον χασάπη μας καλά και φυσικά τον εμπιστευόμαστε, με το αρνίσιο συκώτι να φτιάχνουμε εκλεκτούς μεζέδες που συνοδεύουν τη τσικουδιά μας ή το ντόπιο κρασί που τώρα ετοιμάζεται σιγά-σιγά. Έναν τέτοιο μεζέ θα μοιραστώ μαζί σας σήμερα, έτσι, για να δοκιμάσετε να δείτε το συκώτι με άλλο μάτι.

Πώς να το περιγράψεις;;; Μαλακό…λιώνει στο στόμα, καλοψημένο… τόσο όσο χρειάζεται, νόστιμο… σαν να βρίσκεσαι στο Μέτσοβο που είναι η καταγωγή του, ένα κοντοσούβλι με όλη τη σημασία της λέξης και μάλιστα ψημένο στο φούρνο της κουζίνας μας!!!! Τα σχόλια είναι περιττά!!! Ας αφήσουμε τη γεύση του να μας κατακτήσει… ΥΛΙΚΑ Loading... 1 κιλό χοιρινό …

Tante Kiki: Kontosouvli marinated, in parchment paper

Φτιάξτε το πιο νόστιμο και λαχταριστό γεύμα χωρίς να κουραστείτε καθόλου.

Φτιάξτε το πιο νόστιμο και λαχταριστό γεύμα χωρίς να κουραστείτε καθόλου.

Χοιρινο λεμονατο  ενα αγαπημενο και γνωστο πιατο σε ολους μας κ αυτο αγαπητο πιατο του γιου μας και του συζυγου ...     Τα υλικα γνωστα...

Χοιρινο λεμονατο ενα αγαπημενο και γνωστο πιατο σε ολους μας κ αυτο αγαπητο πιατο του γιου μας και του συζυγου ... Τα υλικα γνωστα...

Tip για το μπιφτέκι!

Tip για το μπιφτέκι!

Pinterest
Search