Μπαρμπούνια με μουστάρδα και δεντρολίβανο στην κατσαρόλα
18/4/2014 - Μπαρμπούνια με μουστάρδα και δεντρολίβανο στην κατσαρόλα - - συνταγες, υλικό, ψάρι - cookbook.gr
Ψαρι πλακι στο φουρνο συνταγές
Ψαρόσουπα σπέσιαλ!!!
Ψαρόσουπα 1 κιλό ψάρια για σούπα 2 πατάτες 2 καρότα 1 μικρό σέλινο 1 ξερό κρεμμύδι 1 πράσο 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 κ,σ αλεύρι 1 ματσάκι αρωματικά άνηθο, μαιδανό, δυόσμο Αλάτι πιπέρι 1 αυγό 2 λεμόνια το χυμό Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα ψάρια. Κόβουμε τα λαχανικά μας σε μικρά κομμάτια σοτάρουμε τα κρεμμύδια, και τα λαχανικά στο λάδι ρίχνουμε το αλεύρι τα σοτάρουμε και με αυτό και ρίχνουμε ζεστό νερό να τα σκεπάσει , βάζουμε αλάτι πιπέρι,, και τα αρωματικά και τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν τα…
Μπακαλιάρος Λευκαδίτικος συνταγή από τον/την souel
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Μπακαλιάρος Λευκαδίτικος. Εύκολο, πολύ νόστιμο, υγιεινό και παραδοσιακό φαγητό. Λίγα μυστικά ακόμα Προσοχή!!! αυτό το φαγητό δεν θέλει καθόλου αλάτι!Επειδή το τρώμε συχνά αυτό το φαγητό, παίρνω αρκετό μπακαλιάρο παστό πάντα με κόκαλο, ζητάω να μου τον κόψουν μερίδες και τον ξαρμυρίζω όλον μαζί αλλάζοντας πολλές φορές το νερό. Τον στραγγίζω πολύ καλά και τον φυλάω στην κατάψυξη, αφού τον χωρίσω σε μαγειριές ανάλογα με την ποσότητα που συνήθως κάνω.Όταν ρίχνω το…
Παστές αντζούγιες.
Αν είσαστε λάτρεις των παστών ψαριών , σήμερα σας έχω μια πολύ εύκολη λύση, για να έχετε ψαράκι όποτε το θελήσετε, μέσα στο ψυγείο σας. Προσωπικά τρελαίνομαι για αντζούγιες ή…
Γαύρος μαρινάτος βήμα - βήμα
Είναι από αυτές τις συνταγές που δεν αρκεί να σου πει κάποιος απλά τη διαδικασία. Πρέπει και να την δεις με τα μάτια σου. Μερικές συνταγές όπως και να το κάνεις χρειάζονται φωτογραφίες βήμα – βήμα που βοηθούν στην κατανόηση αλλά και μερικά πολύ χρήσιμα tips. Γιατί πως να περιγράψεις ξεκοκάλισμα ψαριού με τα λόγια μόνο, αν δεν το δείξεις κιόλας? Ο μαρινάτος γαύρος δεν θέλει πολλά για να πετύχει. Χρειάζεται χρόνο και άριστης ποιότητας υλικά. Το μπαγιάτικο ψάρι, το φθηνό ξίδι και η βιασύνη…
Θεική Ψαρόσουπα με γαρίδες από τη Marianna Karas
Θεϊκή Ψαρόσουπα με κοκκινόψαρα,μπακαλιαράκια και γαρίδες Πως μπορούμε να φτιάξουμε μια πεντανόστιμη και οικονομική ψαρόσουπα; Τα κατεψυγμένα ψάρια
Παντρεμένες σαρδέλες - Και οι παντρεμένες έχουν ψυχή!
Σαρδελες Παντρεμενες με Μαιντανο και Ντοματα. extra Κοκκινη Πιπερια - Φουρνο. μετα το μαγειρεμα τις περιχυνουμε με Λαδολεμονο που εχει κ λιγο Μουσταρδα.