Όταν η Costiera Amalfitana συναντά τη Χαλκιδική και τις ελληνικές παραλίες και η υψηλή γαστρονομία βρίσκεται πλάι σε ένα κελάρι παγκόσμιας κλάσης, τότε το ξενοδοχείο που καταφέρνει να τα συνδυάσει δίκαια θεωρείται ένα από τα καλύτερα της χώρας!

Όταν η Costiera Amalfitana συναντά τη Χαλκιδική και τις ελληνικές παραλίες και η υψηλή γαστρονομία βρίσκεται πλάι σε ένα κελάρι παγκόσμιας κλάσης, τότε το ξενοδοχείο που καταφέρνει να τα συνδυάσει δίκαια θεωρείται ένα από τα καλύτερα της χώρας!

Οι δέκα σημαντικότεροι Έλληνες και ξένοι σεφ που εργάστηκαν στην Ελλάδα και επηρέασαν περισσότερο τις εξελίξεις την τελευταία τριακονταετία.

Οι δέκα σημαντικότεροι Έλληνες και ξένοι σεφ που εργάστηκαν στην Ελλάδα και επηρέασαν περισσότερο τις εξελίξεις την τελευταία τριακονταετία.

Τι σημαίνει μοντέρνα ελληνική κουζίνα; Ποιος είναι ο δρόμος που μπορεί να οδηγήσει την ελληνική κουζίνα στην υψηλή γαστρονομία; Τι μπορεί να είναι ένα ελληνικό εστιατόριο που πετυχαίνει την άριστη βαθμολογία; Σκέψεις, απαντήσεις και περισσότερα ερωτήματα.

Τι σημαίνει μοντέρνα ελληνική κουζίνα; Ποιος είναι ο δρόμος που μπορεί να οδηγήσει την ελληνική κουζίνα στην υψηλή γαστρονομία; Τι μπορεί να είναι ένα ελληνικό εστιατόριο που πετυχαίνει την άριστη βαθμολογία; Σκέψεις, απαντήσεις και περισσότερα ερωτήματα.

Τα κορυφαία ελληνικά ξενοδοχεία ρίχνουν όλο και μεγαλύτερο βάρος στη γαστρονομία. Οι φετινές εξελίξεις που έρχονται να προστεθούν σε μια ήδη ενδιαφέρουσα σκηνή πιστοποιούν και επιβεβαιώνουν την τάση.

Τα κορυφαία ελληνικά ξενοδοχεία ρίχνουν όλο και μεγαλύτερο βάρος στη γαστρονομία. Οι φετινές εξελίξεις που έρχονται να προστεθούν σε μια ήδη ενδιαφέρουσα σκηνή πιστοποιούν και επιβεβαιώνουν την τάση.

Καλεσμένος στο soft opening του Buddha Bar Beach, στο La Maltese Estate, στο Ημεροβίγλι είχα την ευκαιρία να ζήσω ενδιαφέρουσες εμπειρίες στο εμβληματικό –για τον τουρισμό μας- κυκλαδονήσι.

Καλεσμένος στο soft opening του Buddha Bar Beach, στο La Maltese Estate, στο Ημεροβίγλι είχα την ευκαιρία να ζήσω ενδιαφέρουσες εμπειρίες στο εμβληματικό –για τον τουρισμό μας- κυκλαδονήσι.

Οι δέκα πιο αγαπημένοι μου κήποι-αυλές-βεράντες της πόλης

Οι δέκα πιο αγαπημένοι μου κήποι-αυλές-βεράντες της πόλης

Είναι λίγες εβδομάδες τώρα που βομβαρδίζομαι με νέα, τα περισσότερα από αυτά είναι ακόμη off the record …είναι όμως και μερικά που είναι ανακοινώσιμα και θα συζητηθούν πολύ. Είπα λοιπόν να τα μοιραστώ μαζί σας.

Είναι λίγες εβδομάδες τώρα που βομβαρδίζομαι με νέα, τα περισσότερα από αυτά είναι ακόμη off the record …είναι όμως και μερικά που είναι ανακοινώσιμα και θα συζητηθούν πολύ. Είπα λοιπόν να τα μοιραστώ μαζί σας.

Ένα σχόλιο με αφορμή την κριτική του Jay Rayner -στον Guardian- για το τριάστερο Le Cinq, στο Παρίσι και το άρθρο-ρεπορτάζ του Ντίνου Στεργίδη.

Ένα σχόλιο με αφορμή την κριτική του Jay Rayner -στον Guardian- για το τριάστερο Le Cinq, στο Παρίσι και το άρθρο-ρεπορτάζ του Ντίνου Στεργίδη.

Την Μεγάλη Τετάρτη, όπως κάθε χρόνο, δεν θα ανεβάσουμε ύλη. Θα ξεκουραστούμε και θα ανασυνταχθούμε για τον χαμό που έρχεται.

Την Μεγάλη Τετάρτη, όπως κάθε χρόνο, δεν θα ανεβάσουμε ύλη. Θα ξεκουραστούμε και θα ανασυνταχθούμε για τον χαμό που έρχεται.

Διάθεση γκρίνιας και ολίγον από τις αγαπημένες μου λίστες στο σημερινό editor’s note.

Διάθεση γκρίνιας και ολίγον από τις αγαπημένες μου λίστες στο σημερινό editor’s note.

Pinterest
Αναζήτηση