FnL, The Cocktails

Collection by The FnL Guide

19 
Pins
 • 
641 
Followers
The FnL Guide
Artibella- Aggelos Triantafilopoulos - White Monkey - The FNL Guide Cocktails, Craft Cocktails, Cocktail, Drinks, Smoothies

Artibella- Aggelos Triantafilopoulos - White Monkey - The FNL Guide

H Tiki κουλτούρα δηλαδή τα εξωτικά cocκtails με βάση το ρούμι σε συνδυασμό με χυμούς φρέσκων φρούτων και αρωματικών καρπών είναι αρκετά καλοκαιρινή πρόταση. Χρώματα, αρώματα, φρούτα, περίεργα ποτήρια, ευφορία και τροπική διάθεση με βάση το ρούμι.

Nanaue - Aggelos Triantafilopoulos - White Monkey - The FNL Guide Cocktails, Craft Cocktails, Cocktail, Drinks, Smoothies

Nanaue - Aggelos Triantafilopoulos - White Monkey - The FNL Guide

H Tiki κουλτούρα δηλαδή τα εξωτικά cocκtails με βάση το ρούμι σε συνδυασμό με χυμούς φρέσκων φρούτων και αρωματικών καρπών είναι αρκετά καλοκαιρινή όπως και το Nanaue, ένα κοκτέιλ αφιερωμένο στονSharkman προστάτη των surfer.

Mai Tai - Aggelos Triantafilopoulos - White Monkey - The FNL Guide Mai Tai, Cocktails, Craft Cocktails, Cocktail, Drinks, Smoothies

Mai Tai - Aggelos Triantafilopoulos - White Monkey - The FNL Guide

Το καλοκαίρι είναι εδώ και είναι ίσως η καλύτερη στιγμή για μια γνωριμία με την Tiki κουλτούρα δηλαδή τα εξωτικά cocκtails με βάση το ρούμι σε συνδυασμό με χυμούς φρέσκων φρούτων και αρωματικών καρπών.

Boulevard Aperitif - Manolis Likiardopoulos - Theory bar - The FNL Guide French Press, Coffee Maker, Cocktails, Beer, Mugs, Tableware, Coffee Maker Machine, Craft Cocktails, Root Beer

Boulevard Aperitif - Manolis Likiardopoulos - Theory bar - The FNL Guide

Επιστρέφoντας στο Theory bar μας περίμενε μια ακόμη έκπληξη που δύσκολα θα μπορούσαμε να φανταστούμε.

The Sparkling Corpse - Natalie Livitsanou - Gin Joint - The FNL Guide Gin Joint, Cocktails, Sparkle, Craft Cocktails, Cocktail, Drinks, Smoothies

The Sparkling Corpse - Natalie Livitsanou - Gin Joint - The FNL Guide

Μετά από δύο εξαιρετικά corpse reviver από την Ναταλία Λιβιτσάνου, επιστρέφουμε για τρίτη φορά στο The Gin Joint για μια ακόμη επιτυχημένη συνταγή. Το κλασικό corpse reviver μεταμορφώνεται στην sparkling εκδοχή του ακόμη πιο αρωματικό και φρέσκο.

Boulevardier: Μανόλης Λυκιαρδόπουλος Theory bar and more - The FNL Guide Cocktails, Fictional Characters, Craft Cocktails, Cocktail, Fantasy Characters, Drinks, Smoothies

Boulevardier: Μανόλης Λυκιαρδόπουλος Theory bar and more - The FNL Guide

Συνεχίζοντας τη γνωριμία με κλασικές συνταγές ανατρέχουμε στο 1927 για να συναντήσουμε το boulevardier, έναν κοντινό συγγενή του Negroni αφού αντικαθιστούμε το gin με whiskey.

H Ναταλία Λιβιτσάνου αφού μας παρουσίασε την κλασική συνταγή ενός corpse reviver #2, συνεχίζει σε αυτό το επεισόδιο και μας προτείνει τη Gin Joint, Corpse Bride, Cocktails, Craft Cocktails, Cocktail, Drinks, Smoothies

The Corpse Bride - Natalie Livitsanou - Gin Joint - The FNL Guide

H Ναταλία Λιβιτσάνου αφού μας παρουσίασε την κλασική συνταγή ενός corpse reviver #2, συνεχίζει σε αυτό το επεισόδιο και μας προτείνει τη "νύφη του πτώματος".

Corpse reviver - Natalie Livitsanou - Gin Joint - The FNL Guide Corpse Reviver, Gin Joint, Glass Of Milk, Cocktails, Craft Cocktails, Cocktail, Drinks, Smoothies

Corpse reviver #2 - Natalie Livitsanou - Gin Joint - The FNL Guide

Μια ανερχόμενη barlady σε ένα καταξιωμένο bar του κέντρου αποτελεί ιδανικό συνδυασμό που ανασταίνει και νεκρούς.

Το κλασικό Last Word μεταμορφώνεται στα έμπειρα χέρια του Mario Basso με την προσθήκη αφρού και τη χρήση αυγού. Mario, Word 3, Cocktails, Recipes, Craft Cocktails, Recipies, Cocktail, Ripped Recipes, Cooking Recipes

Last Word III - recipe by Mario Basso - Barreldier - The FNL Guide

Το κλασικό Last Word μεταμορφώνεται στα έμπειρα χέρια του Mario Basso με την προσθήκη αφρού και τη χρήση αυγού.

Last Word Mystery- recipe by Mario Basso - Barreldier - The FNL Guide Mario, Mystery, Cocktails, Words, Craft Cocktails, Cocktail, Horse, Drinks, Smoothies

Last Word Mystery- recipe by Mario Basso - Barreldier - The FNL Guide

Το κλασικό Last Word εξελίσσεται καθώς ο Mario Basso προσθέτει αρώματα βασιλικού. Χρησιμοποιεί μια ιδιαίτερη τεχνική για να ερεθίσει τα αρώματα του φυτού που θα δώσουν στην πρωτότυπη συνταγή μια δροσερή νότα αρωματικών ελαίων.

Oaxaca Sazerac - recipe by Simos Tagaras - Spiti cocktail bar Halandri - The FNL Guide Cocktail Drinks, Cocktails, Bar, Recipes, Oaxaca, Craft Cocktails, Recipies, Cocktail

Oaxaca Sazerac - recipe by Simos Tagaras - Spiti cocktail bar Halandri - The FNL Guide

Ένα πολύ ενδιαφέρον twist στο κλασικό Sazerac από τον Σίμο Ταγαρά...ή αλλιώς όταν το ουίσκι αντικαθίσταται από mescal!

Sazerac - Recipe by Simos Tagaras - Spiti Cocktail Bar Cocktail Drinks, Cocktails, Bar, Recipes, Craft Cocktails, Recipies, Cocktail, Ripped Recipes

Sazerac από τον Σίμο Ταγαρά, bar Σπίτι - The FNL Guide

To Sazerac είναι ίσως το πρώτο cocktail της ιστορίας. Δημιουργήθηκε στις αρχές του 19ου αιώνα στη Νέα Ορλεάνη από τον Antoine Amedie Peychaud ("φαρμακοποιός" της τότε εποχής από την γαλλική αποικία της Αϊτής που μετακόμισε στη νέα Ορλεάνη).

Με τη βοήθεια του Δημήτρη Παπαϊωάννου θα ολοκληρώσουμε την γνωριμία μας με το Pisco αλλά και τις τεχνικές εκείνες που αναδεικνύουν μια βάση, όπως το γνωστό περουβιανό ποτό, σε μια γαστρονομική εμπειρία. India, Coffee Maker, Cocktails, Coffee Maker Machine, Craft Cocktails, Goa India, Coffee Percolator, Coffee Making Machine, Coffeemaker

Pisco la dansa de los Indios- recipe by Dimitris Papaioannou - La Cabinoteca Athens - The FNL Guide

Με τη βοήθεια του Δημήτρη Παπαϊωάννου θα ολοκληρώσουμε την γνωριμία μας με το Pisco αλλά και τις τεχνικές εκείνες που αναδεικνύουν μια βάση, όπως το γνωστό περουβιανό ποτό, σε μια γαστρονομική εμπειρία.

Bon viveur - The white Negroni by Nikos Bakoulis - The FNL Guide Cocktails, Craft Cocktails, Cocktail, Drinks, Smoothies

Bon viveur - The white Negroni by Nikos Bakoulis - The FNL Guide

Η φιλοσοφία και η ψυχή του Negroni είναι εδώ ...τα συστατικά και το χρώμα του όμως όχι! Ο

Camilio Sbagliato negroni twist by Nikos Bakoulis - Gin Joint Athens - The FNL Guide Gin Joint, Alcoholic Drinks, Cocktails, Red Wine, Craft Cocktails, Liquor Drinks, Cocktail, Alcoholic Beverages, Liquor

Camilio Sbagliato negroni twist by Nikos Bakoulis - Gin Joint Athens - The FNL Guide

Η φιλοσοφία του negroni περιλαμβάνει την αρμονική συνύπαρξη του πικρού με το το γλυκό υπό το άρωμα εσπεριδοειδών και βάση το gin. Το Camilio Sbagliato του Μπάκουλη μας ωθεί ένα βήμα παραπέρα στη φιλοσοφία αυτή για να επιβεβαιώσει τη δύναμη του negroni.

Classic Negroni by Nikos Bakoulis, Gin Joint - The FNL Guide Gin Joint, Flask, Barware, Cocktails, Classic, Craft Cocktails, Derby, Cocktail, Classic Books

Classic Negroni by Nikos Bakoulis, Gin Joint - The FNL Guide

Ένα από τα αγαπημένα κοκτέιλ των τελευταίων χρόνων είναι το κλασικό Negroni που επανέρχεται δυναμικά στις προτιμήσεις μας. Ο Νίκος Μπάκουλης του Gin Joint μας ετοιμάζει το τέλειο Negroni και μας μιλά για την φιλοσοφία αυτού του κοκτέιλ.