FnL, The Cocktails

19 Pin395 Ακόλουθοι
Η διαδικασία παρασκευής ενός gin and tonic δεν είναι πάντα μια απλή υπόθεση. Ο ιδιοκτήτης του Gin joint Δημήτρης Κιάκος μας δείχνει τον τρόπο για να φτιάξουμε ένα απολαυστικό gin and tonic.

Η διαδικασία παρασκευής ενός gin and tonic δεν είναι πάντα μια απλή υπόθεση. Ο ιδιοκτήτης του Gin joint Δημήτρης Κιάκος μας δείχνει τον τρόπο για να φτιάξουμε ένα απολαυστικό gin and tonic.

To Sazerac είναι ίσως το πρώτο cocktail της ιστορίας. Δημιουργήθηκε στις αρχές του 19ου αιώνα στη Νέα Ορλεάνη από τον Antoine Amedie Peychaud (

To Sazerac είναι ίσως το πρώτο cocktail της ιστορίας. Δημιουργήθηκε στις αρχές του 19ου αιώνα στη Νέα Ορλεάνη από τον Antoine Amedie Peychaud (

Στο δεύτερο μέρος της αναζήτησης του ιδανικού gin & tonic, o Δημήτρης Κιάκος μας ετοιμάζει ένα πιο φρουτώδες και αρωματικό κοκτέιλ.

Στο δεύτερο μέρος της αναζήτησης του ιδανικού gin & tonic, o Δημήτρης Κιάκος μας ετοιμάζει ένα πιο φρουτώδες και αρωματικό κοκτέιλ.

H Tiki κουλτούρα δηλαδή τα εξωτικά cocκtails με βάση το ρούμι σε συνδυασμό με χυμούς φρέσκων φρούτων και αρωματικών καρπών είναι αρκετά καλοκαιρινή πρόταση. Χρώματα, αρώματα, φρούτα, περίεργα ποτήρια, ευφορία και τροπική διάθεση με βάση το ρούμι.

H Tiki κουλτούρα δηλαδή τα εξωτικά cocκtails με βάση το ρούμι σε συνδυασμό με χυμούς φρέσκων φρούτων και αρωματικών καρπών είναι αρκετά καλοκαιρινή πρόταση. Χρώματα, αρώματα, φρούτα, περίεργα ποτήρια, ευφορία και τροπική διάθεση με βάση το ρούμι.

H Tiki κουλτούρα δηλαδή τα εξωτικά cocκtails με βάση το ρούμι σε συνδυασμό με χυμούς φρέσκων φρούτων και αρωματικών καρπών είναι αρκετά καλοκαιρινή όπως και το Nanaue, ένα κοκτέιλ αφιερωμένο στονSharkman προστάτη των surfer.

H Tiki κουλτούρα δηλαδή τα εξωτικά cocκtails με βάση το ρούμι σε συνδυασμό με χυμούς φρέσκων φρούτων και αρωματικών καρπών είναι αρκετά καλοκαιρινή όπως και το Nanaue, ένα κοκτέιλ αφιερωμένο στονSharkman προστάτη των surfer.

Το καλοκαίρι είναι εδώ και είναι ίσως η καλύτερη στιγμή για μια γνωριμία με την Tiki κουλτούρα δηλαδή τα εξωτικά cocκtails με βάση το ρούμι σε συνδυασμό με χυμούς φρέσκων φρούτων και αρωματικών καρπών.

Το καλοκαίρι είναι εδώ και είναι ίσως η καλύτερη στιγμή για μια γνωριμία με την Tiki κουλτούρα δηλαδή τα εξωτικά cocκtails με βάση το ρούμι σε συνδυασμό με χυμούς φρέσκων φρούτων και αρωματικών καρπών.

Επιστρέφoντας στο Theory bar μας περίμενε μια ακόμη έκπληξη που δύσκολα θα μπορούσαμε να φανταστούμε.

Επιστρέφoντας στο Theory bar μας περίμενε μια ακόμη έκπληξη που δύσκολα θα μπορούσαμε να φανταστούμε.

Μετά από δύο εξαιρετικά corpse reviver από την Ναταλία Λιβιτσάνου, επιστρέφουμε για τρίτη φορά στο The Gin Joint για μια ακόμη επιτυχημένη συνταγή. Το κλασικό corpse reviver μεταμορφώνεται στην sparkling εκδοχή του ακόμη πιο αρωματικό και φρέσκο.

Μετά από δύο εξαιρετικά corpse reviver από την Ναταλία Λιβιτσάνου, επιστρέφουμε για τρίτη φορά στο The Gin Joint για μια ακόμη επιτυχημένη συνταγή. Το κλασικό corpse reviver μεταμορφώνεται στην sparkling εκδοχή του ακόμη πιο αρωματικό και φρέσκο.

Συνεχίζοντας τη γνωριμία με κλασικές συνταγές ανατρέχουμε στο 1927 για να συναντήσουμε το boulevardier, έναν κοντινό συγγενή του Negroni αφού αντικαθιστούμε το gin με whiskey.

Συνεχίζοντας τη γνωριμία με κλασικές συνταγές ανατρέχουμε στο 1927 για να συναντήσουμε το boulevardier, έναν κοντινό συγγενή του Negroni αφού αντικαθιστούμε το gin με whiskey.

H Ναταλία Λιβιτσάνου αφού μας παρουσίασε την κλασική συνταγή ενός corpse reviver #2, συνεχίζει σε αυτό το επεισόδιο και μας προτείνει τη

H Ναταλία Λιβιτσάνου αφού μας παρουσίασε την κλασική συνταγή ενός corpse reviver #2, συνεχίζει σε αυτό το επεισόδιο και μας προτείνει τη


Περισσότερες ιδέες
Η διαδικασία παρασκευής ενός gin and tonic δεν είναι πάντα μια απλή υπόθεση. Ο ιδιοκτήτης του Gin joint Δημήτρης Κιάκος μας δείχνει τον τρόπο για να φτιάξουμε ένα απολαυστικό gin and tonic.

Η διαδικασία παρασκευής ενός gin and tonic δεν είναι πάντα μια απλή υπόθεση. Ο ιδιοκτήτης του Gin joint Δημήτρης Κιάκος μας δείχνει τον τρόπο για να φτιάξουμε ένα απολαυστικό gin and tonic.

Στο δεύτερο μέρος της αναζήτησης του ιδανικού gin & tonic, o Δημήτρης Κιάκος μας ετοιμάζει ένα πιο φρουτώδες και αρωματικό κοκτέιλ.

Στο δεύτερο μέρος της αναζήτησης του ιδανικού gin & tonic, o Δημήτρης Κιάκος μας ετοιμάζει ένα πιο φρουτώδες και αρωματικό κοκτέιλ.

Oaxaca Sazerac - Recipe by Simos Tagaras - Spiti Cocktail Bar

Oaxaca Sazerac - Recipe by Simos Tagaras - Spiti Cocktail Bar

Η φιλοσοφία του negroni περιλαμβάνει την αρμονική συνύπαρξη του πικρού με το το γλυκό υπό το άρωμα εσπεριδοειδών και βάση το gin. Το Camilio Sbagliato του Μπάκουλη μας ωθεί ένα βήμα παραπέρα στη φιλοσοφία αυτή για να επιβεβαιώσει τη δύναμη του negroni.

Η φιλοσοφία του negroni περιλαμβάνει την αρμονική συνύπαρξη του πικρού με το το γλυκό υπό το άρωμα εσπεριδοειδών και βάση το gin. Το Camilio Sbagliato του Μπάκουλη μας ωθεί ένα βήμα παραπέρα στη φιλοσοφία αυτή για να επιβεβαιώσει τη δύναμη του negroni.

Η φιλοσοφία και η ψυχή του Negroni είναι εδώ ...τα συστατικά και το χρώμα του όμως όχι! Ο

Η φιλοσοφία και η ψυχή του Negroni είναι εδώ ...τα συστατικά και το χρώμα του όμως όχι! Ο

Μετά την αναζήτηση για το τέλειο gin & tonic, ο Δημήτρης Κιάκος προχωρά σε κάτι λίγο πιο δημιουργικό και πολύ ενδιαφέρον...

Μετά την αναζήτηση για το τέλειο gin & tonic, ο Δημήτρης Κιάκος προχωρά σε κάτι λίγο πιο δημιουργικό και πολύ ενδιαφέρον...

Ένα από τα αγαπημένα κοκτέιλ των τελευταίων χρόνων είναι το κλασικό Negroni που επανέρχεται δυναμικά στις προτιμήσεις μας. Ο Νίκος Μπάκουλης του Gin Joint μας ετοιμάζει το τέλειο Negroni και μας μιλά για την φιλοσοφία αυτού του κοκτέιλ.

Ένα από τα αγαπημένα κοκτέιλ των τελευταίων χρόνων είναι το κλασικό Negroni που επανέρχεται δυναμικά στις προτιμήσεις μας. Ο Νίκος Μπάκουλης του Gin Joint μας ετοιμάζει το τέλειο Negroni και μας μιλά για την φιλοσοφία αυτού του κοκτέιλ.

Με τη βοήθεια του Δημήτρη Παπαϊωάννου θα ολοκληρώσουμε την γνωριμία μας με το Pisco αλλά και τις τεχνικές εκείνες που αναδεικνύουν μια βάση, όπως το γνωστό περουβιανό ποτό, σε μια γαστρονομική εμπειρία.

Με τη βοήθεια του Δημήτρη Παπαϊωάννου θα ολοκληρώσουμε την γνωριμία μας με το Pisco αλλά και τις τεχνικές εκείνες που αναδεικνύουν μια βάση, όπως το γνωστό περουβιανό ποτό, σε μια γαστρονομική εμπειρία.

BELLINI: ΑΓΑΠΗ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ!... | Kylix | Εμπειρία που δεν την αποχωρίζεσαι

BELLINI: ΑΓΑΠΗ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ!... | Kylix | Εμπειρία που δεν την αποχωρίζεσαι

Αρωματικό λευκό κρασί πορτοκαλιού | TasteFULL= vin blanc a l' orange

Αρωματικό λευκό κρασί πορτοκαλιού | TasteFULL= vin blanc a l' orange

Pinterest
Αναζήτηση