Σημαντικός παράγοντας για τη διαμόρφωση της γεύσης ενός αποστάγματος που περνά από βαρέλι είναι η καύση του βαρελιού. Ας δούμε λοιπόν πως επιτυγχάνεται αυτή.

Σημαντικός παράγοντας για τη διαμόρφωση της γεύσης ενός αποστάγματος που περνά από βαρέλι είναι η καύση του βαρελιού. Ας δούμε λοιπόν πως επιτυγχάνεται αυτή.

Υπάρχουν αυτοί που αν πιουν ένα ποτήρι καφέ αργά το βράδυ τους βρίσκει το ξημέρωμα, υπάρχουμε και εμείς που σε πέντε λεπτά είμαστε στην αγκαλιά του Μορφέα. Τι συμβαίνει λοιπόν;

Υπάρχουν αυτοί που αν πιουν ένα ποτήρι καφέ αργά το βράδυ τους βρίσκει το ξημέρωμα, υπάρχουμε και εμείς που σε πέντε λεπτά είμαστε στην αγκαλιά του Μορφέα. Τι συμβαίνει λοιπόν;

Το τσάι έχει την τιμητική του τις κρύες μέρες του χειμώνα καθώς η αρωματική δύναμη και η βελούδινη γεύση του αποτελούν μια ευχάριστη και ζεστή συντροφιά. Αποτελεί δε το δεύτερο σε κατανάλωση ρόφημα παγκοσμίως μετά το νερό.

Το τσάι έχει την τιμητική του τις κρύες μέρες του χειμώνα καθώς η αρωματική δύναμη και η βελούδινη γεύση του αποτελούν μια ευχάριστη και ζεστή συντροφιά. Αποτελεί δε το δεύτερο σε κατανάλωση ρόφημα παγκοσμίως μετά το νερό.

Στο άκουσμα και μόνο της λέξης ουίσκι στο μυαλό όλων μας έρχεται η Σκοτία, η Ιρλανδία και μερικές φορές η Αμερική. Πολύ δύσκολα θα σκεφτεί κάποιος την Ιαπωνία.

Στο άκουσμα και μόνο της λέξης ουίσκι στο μυαλό όλων μας έρχεται η Σκοτία, η Ιρλανδία και μερικές φορές η Αμερική. Πολύ δύσκολα θα σκεφτεί κάποιος την Ιαπωνία.

Πολλές φορές υπάρχει μία σύγχυση μεταξύ των τυριών τύπου grana όπως είναι το Padano και το Parmigiano, όχι άδικα βέβαια αλλά καλό είναι να ξεκαθαρίσουμε λίγο τα πράγματα.

Πολλές φορές υπάρχει μία σύγχυση μεταξύ των τυριών τύπου grana όπως είναι το Padano και το Parmigiano, όχι άδικα βέβαια αλλά καλό είναι να ξεκαθαρίσουμε λίγο τα πράγματα.

Η ιταλική κουζίνα βρίσκει έναν θαυμάσιο εκφραστή στην μαλακή υφή μιας μοτσαρέλας και εμείς ένα εξαιρετικό υλικό για τις δημιουργίες μας. Τι είναι λοιπόν η μοτσαρέλα;

Η ιταλική κουζίνα βρίσκει έναν θαυμάσιο εκφραστή στην μαλακή υφή μιας μοτσαρέλας και εμείς ένα εξαιρετικό υλικό για τις δημιουργίες μας. Τι είναι λοιπόν η μοτσαρέλα;

Η ικανότητα vα αποδεχόμαστε ή όχι γεύσεις αποτελεί τη βάση για τη δημιουργία της γευστικής μας παλέτας που είναι διαφορετική σε κάθε άνθρωπο. Πώς όμως δημιουργείται;

Η ικανότητα vα αποδεχόμαστε ή όχι γεύσεις αποτελεί τη βάση για τη δημιουργία της γευστικής μας παλέτας που είναι διαφορετική σε κάθε άνθρωπο. Πώς όμως δημιουργείται;

Αν για τους λάτρεις του καλού φαγητού η μουστάρδα αποτελεί ένα σημαντικό συνοδευτικό στο πιάτο τους, τότε η ιταλική mostarda θα τους ενθουσιάσει.

Αν για τους λάτρεις του καλού φαγητού η μουστάρδα αποτελεί ένα σημαντικό συνοδευτικό στο πιάτο τους, τότε η ιταλική mostarda θα τους ενθουσιάσει.

Αποτελεί ένα από τα οικεία υλικά της σύγχρονης κουζίνας και πιθανόν να το έχετε συναντήσει στο μενού κάποιου εστιατορίου. Γιατί όμως το όνομά της είναι τόσο παραπλανητικό;

Αποτελεί ένα από τα οικεία υλικά της σύγχρονης κουζίνας και πιθανόν να το έχετε συναντήσει στο μενού κάποιου εστιατορίου. Γιατί όμως το όνομά της είναι τόσο παραπλανητικό;

Πριν από μερικά χρόνια ίσως ήταν αδιανόητο αλλά πλέον είναι παραπάνω από εφικτό, είναι ευπρόσδεκτο.

Πριν από μερικά χρόνια ίσως ήταν αδιανόητο αλλά πλέον είναι παραπάνω από εφικτό, είναι ευπρόσδεκτο.

Pinterest • Ένας κατάλογος ιδεών από όλο τον κόσμο
Αναζήτηση