Κριτσίνια καρότου… Είναι πανεύκολα και πολύ νόστιμα!!! Υλικά 200γρ. λάδι- 100γρ. νερό- 400γρ.καρότο τριμμένο- 400 γρ. αλεύρι 2 κ.γλ.αλάτι. Τι κάνουμε Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί με τελευταίο το καρότο. Βάζουμε την ζυμη στο ψυγείο 30′ Πλάθουμεμακρόστενα μπαστούνια και ψήνουμε 30′ περίπου 200 βαθμούς . Από την φίλη Ζουζουνιες και Λένα Πάσχου Πηγή