Fotini Petrodaskalaki
Περισσότερες ιδέες από το Fotini
Υλικά 900 περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια ξερή μαγιά 1 νεροπότηρο νερό χλιαρό 1 νεροπότηρο γάλα φρέσκο χλιαρό 1 νεροπότηρο ηλιέλαιο 3 κουταλάκια γλυκού αλάτι 5 κουταλάκια γλυκού ζάχαρη Γέμιση 800 γρ. τυρί 2 κουταλιές σούπας γιαούρτι στραγγιστό 2 αυγά λίγο πιπέρι Εκτέλεση Για τη ζύμη:

Υλικά 900 περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια ξερή μαγιά 1 νεροπότηρο νερό χλιαρό 1 νεροπότηρο γάλα φρέσκο χλιαρό 1 νεροπότηρο ηλιέλαιο 3 κουταλάκια γλυκού αλάτι 5 κουταλάκια γλυκού ζάχαρη Γέμιση 800 γρ. τυρί 2 κουταλιές σούπας γιαούρτι στραγγιστό 2 αυγά λίγο πιπέρι Εκτέλεση Για τη ζύμη:

Υπέροχα, αφράτα και πολύ-πολύ νόστιμα! Υλικά για 18 κομμάτια: Για τη ζύμη: ½ κιλό αλεύρι σκληρό ½ κιλό αλεύρι ζυμωτό 1 ½...

Υπέροχα, αφράτα και πολύ-πολύ νόστιμα! Υλικά για 18 κομμάτια: Για τη ζύμη: ½ κιλό αλεύρι σκληρό ½ κιλό αλεύρι ζυμωτό 1 ½...

Captain Cook: Κιμαδόπιτα με Πράσο και φύλλο με μαγιά

Captain Cook: Κιμαδόπιτα με Πράσο και φύλλο με μαγιά

Όλες οι βασικές ζύμες σε ένα άρθρο!  Ζύμη σφολιάτα (κλασική συνταγή)   Υλικά 400 γρ. αλεύρι 7,5 γρ. ψιλό αλάτι 250 ml παγωμένο νερό 1 κ.σ. χυμός λεμονιού 400 γρ. βούτυρο πολύ καλής ποιότητας Παρασκευή Δουλεύετε το βούτυρο με μια σπάτουλα και το πλάθετε σε σχήμα ορθογώνιο (8 x 12 x 1,5 εκ) το αλευρώνετε και το τυλίγετε σε …

Όλες οι βασικές ζύμες σε ένα άρθρο! Ζύμη σφολιάτα (κλασική συνταγή) Υλικά 400 γρ. αλεύρι 7,5 γρ. ψιλό αλάτι 250 ml παγωμένο νερό 1 κ.σ. χυμός λεμονιού 400 γρ. βούτυρο πολύ καλής ποιότητας Παρασκευή Δουλεύετε το βούτυρο με μια σπάτουλα και το πλάθετε σε σχήμα ορθογώνιο (8 x 12 x 1,5 εκ) το αλευρώνετε και το τυλίγετε σε …

Και ποιος δεν είχε ξετρελαθεί με τα τραγανά τηγανόψωμα που έφτιαχνε η γιαγιά του όταν ήταν μικρός. Βρήκαμε τη συνταγή που θα σας κάνει να θυμηθείτε τα παιδικά σας χρόνια

Και ποιος δεν είχε ξετρελαθεί με τα τραγανά τηγανόψωμα που έφτιαχνε η γιαγιά του όταν ήταν μικρός. Βρήκαμε τη συνταγή που θα σας κάνει να θυμηθείτε τα παιδικά σας χρόνια

Και ποιος δεν είχε ξετρελαθεί με τα τραγανά τηγανόψωμα που έφτιαχνε η γιαγιά του όταν ήταν μικρός. Βρήκαμε τη συνταγή που θα σας κάνει να θυμηθείτε τα παιδικά σας χρόνια

Και ποιος δεν είχε ξετρελαθεί με τα τραγανά τηγανόψωμα που έφτιαχνε η γιαγιά του όταν ήταν μικρός. Βρήκαμε τη συνταγή που θα σας κάνει να θυμηθείτε τα παιδικά σας χρόνια

Μελιτζάνες : διατήρηση στην κατάψυξη – Κρήτη: Γαστρονομικός Περίπλους

Μελιτζάνες : διατήρηση στην κατάψυξη – Κρήτη: Γαστρονομικός Περίπλους

ΓΙΑΟΥΡΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΤΥΡΙ Αφράτα γιαουρτοπιτάκια που δεν αφήνουν κανέναν…

ΓΙΑΟΥΡΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΤΥΡΙ Αφράτα γιαουρτοπιτάκια που δεν αφήνουν κανέναν…

Τους δοκιμασα και ξετρελαθηκα!Πανευκολοι λουκουμαδες,με δυο υλικα!τσακ μπαμ χωρις να περιμενεις να φουσκώσουν!Οταν θελεις γλυκο και το θελεις στα γρηγορα! Υλικα Ενα κουτάκι πορτοκαλάδας με ανθρακικο Μια συσκευασία φαριν απ(περίπου μπορεί να πάρει και λιγοτερο)  Εκτελεση Ανακατεύουμε τα δυο υλικά μαζί να γίνουν χυλος Φτιαχνουμε μπαλακια (για να γινουν στρογγυλοί το κλασικό κολπο για λουκουμαδες το ξερετε βουτατε  το κουτάλι στο νερό και με το άλλο χερι παίρνετε το χυλό)   και τηγανίζουμε …

Τους δοκιμασα και ξετρελαθηκα!Πανευκολοι λουκουμαδες,με δυο υλικα!τσακ μπαμ χωρις να περιμενεις να φουσκώσουν!Οταν θελεις γλυκο και το θελεις στα γρηγορα! Υλικα Ενα κουτάκι πορτοκαλάδας με ανθρακικο Μια συσκευασία φαριν απ(περίπου μπορεί να πάρει και λιγοτερο) Εκτελεση Ανακατεύουμε τα δυο υλικά μαζί να γίνουν χυλος Φτιαχνουμε μπαλακια (για να γινουν στρογγυλοί το κλασικό κολπο για λουκουμαδες το ξερετε βουτατε το κουτάλι στο νερό και με το άλλο χερι παίρνετε το χυλό) και τηγανίζουμε …

Νόστιμες και ευπαρουσίαστες μικρές χορτόπιτες φούρνου!     Δυο μεγάλα μάτσα με χορταρικά για χορτόπιτες είναι η αφορμή για τη σημερινή και την επόμενη συνταγή. Ήταν τα τελευταία που είχε …

Νόστιμες και ευπαρουσίαστες μικρές χορτόπιτες φούρνου! Δυο μεγάλα μάτσα με χορταρικά για χορτόπιτες είναι η αφορμή για τη σημερινή και την επόμενη συνταγή. Ήταν τα τελευταία που είχε …