Breads

Greek Bread Recipe - Food.com

Kουζινάτσι: Υπέροχα "κορδονάτα" τσουρέκιατο καλύτερο τσουρεκι που έχω κάνει!!!κι έχω δοκιμάσει πολλά!πολλά χρόνια έχω την συνταγή!!!!

Greek Bread. A crusty Greek bread often found at delicatessens.

Μυστική συνταγή,πολύ νόστιμη,έυκολη και αφράτη αφράτη.Όποιος την δοκιμάσει θα με θυμιθεί.Είναι μία απο της αγαπημένες μου και την μοιράζομαι μαζί σας.

Προζύμι: Πώς "πιάνουμε" το προζύμι

Το τηγανόψωμο είναι μια κλασσική ευβοιώτικη νοστιμιά!!! Θα το βρείτε σχεδόν σε όλα τα ταβερνάκια στην Εύβοια, όπου μην διστάσετε να το παρα...

Τυρόψωμο η αλμυρό κέικ! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Χριστόψωμο λέγεται το ψωμι που οι Ελληνίδες νοικοκυρές φτιάχνουν 2-3 ημέρες πριν τα Χριστουγέννων ειδικά για τη μεγάλη αυτή γιορτή ο στολισμός του είναι πλούσιος με λογής-λογής κεντήματα. Αυτά τα σχήματα συμβολίζουν τον καημό και το όνειρο της ελληνικής αγροτιάς. Ένα κεφαλαίο Β συμβολίζει το ζυγό του αλετριού . Στο άλλο μισό της επιφάνειας του Χριστόψωμου με «σωρό» ζύμης …

Aφράτο ψωμί με τραγανή κόρα για βούτες.

Μαγειρική και Τέχνη... ή η Τέχνη της Μαγειρικής