Pinterest

* ΤΟΥΡΣΙΑ *

15 Pin101 Ακόλουθοι
Ζουζουνομαγειρέματα: Ντοματίνια μεζές για το χειμώνα

Ζουζουνομαγειρέματα: Ντοματίνια μεζές για το χειμώνα

cookthebook: Ντομάτες πράσινες τουρσί!!!

cookthebook: Ντομάτες πράσινες τουρσί!!!

Κουνουπίδι τουρσί με καρότα σέλινο και πιπεριές - Τα φαγητά της γιαγιάς

Κουνουπίδι τουρσί με καρότα σέλινο και πιπεριές - Τα φαγητά της γιαγιάς

Καλό μήνα φίλοι μου!  Το τουρσί τρώγεται το χειμώνα ως επί το πλείστον, αυτή τη σαλάτα μπορεί να την πει κανείς και το...

Καλό μήνα φίλοι μου! Το τουρσί τρώγεται το χειμώνα ως επί το πλείστον, αυτή τη σαλάτα μπορεί να την πει κανείς και το...

Η πρώτη φορά που το συνάντησα ήταν σε sushi bar. Αργότερα ανακάλυψα ότι χρησιμοποιείται και στην παρασκευή αρκετών πιάτων και άρχισα να το αγοράζω μετά μανίας. Για καλή μου τύχη όταν το s/m από όπου το αγοράζω ξέμεινε, μία καλή κυρία με λυπήθηκε και μου έδωσε συνταγή για να το φτιάξω μόνη μου. Ως να φτάσω στο ταμείο, αρκετές καλές κυρίες μου μετέφεραν τη δική τους συνταγή και μετά από αρκετές δοκιμές, κατέληξα στους τρόπους που σας προτείνω. Ξεφλουδίστε τη ρίζα με ένα κουταλάκι του γλυκού…

Η πρώτη φορά που το συνάντησα ήταν σε sushi bar. Αργότερα ανακάλυψα ότι χρησιμοποιείται και στην παρασκευή αρκετών πιάτων και άρχισα να το αγοράζω μετά μανίας. Για καλή μου τύχη όταν το s/m από όπου το αγοράζω ξέμεινε, μία καλή κυρία με λυπήθηκε και μου έδωσε συνταγή για να το φτιάξω μόνη μου. Ως να φτάσω στο ταμείο, αρκετές καλές κυρίες μου μετέφεραν τη δική τους συνταγή και μετά από αρκετές δοκιμές, κατέληξα στους τρόπους που σας προτείνω. Ξεφλουδίστε τη ρίζα με ένα κουταλάκι του γλυκού…

Κονσέρβα παντζάρια τουρσί έχετε αγοράσει ποτέ; ή τα βρασμένα στην πλαστική vacuum συσκευασία; αυτή είναι η απόλυτη ευκολία για να κάνεις γρήγορα πατζαροσαλάτα, ζεστή ή κρύα σούπα, κέτσαπ. Ενας φίλος μου λάτρευε τα πατζάρια ζελέ, σαν ορεκτικό, δεμένα με ζελέ κεράσι. Δεν έβγαζε ψητή γαλοπούλα, χωρίς αυτά. Η Nigella τα αλέθει σε κρύα καλοκαιρινή σούπα, …

Κονσέρβα παντζάρια τουρσί έχετε αγοράσει ποτέ; ή τα βρασμένα στην πλαστική vacuum συσκευασία; αυτή είναι η απόλυτη ευκολία για να κάνεις γρήγορα πατζαροσαλάτα, ζεστή ή κρύα σούπα, κέτσαπ. Ενας φίλος μου λάτρευε τα πατζάρια ζελέ, σαν ορεκτικό, δεμένα με ζελέ κεράσι. Δεν έβγαζε ψητή γαλοπούλα, χωρίς αυτά. Η Nigella τα αλέθει σε κρύα καλοκαιρινή σούπα, …

Καρότο τουρσί

Καρότο τουρσί

Kitchen Stori.es: Χταπόδι Τουρσί

Kitchen Stori.es: Χταπόδι Τουρσί

Η αγκινάρα ήταν αγαπημένο λαχανικό στο πατρικό μου σπίτι. Η μαμά καθάριζε τις αγκινάρες και εγω με τον μπαμπά μου κάναμε αγώνα ποιος θα προλάβει να φάει το γλυκό άσπρο μέρος της ένωσης με τη καρδιά της αγκινάρας από τα περισσότερα φύλλα. Αν δεν το έχετε δοκιμάσει μέχρι τώρα, δοκιμάστε το. Σας περιμένει και μια …

Η αγκινάρα ήταν αγαπημένο λαχανικό στο πατρικό μου σπίτι. Η μαμά καθάριζε τις αγκινάρες και εγω με τον μπαμπά μου κάναμε αγώνα ποιος θα προλάβει να φάει το γλυκό άσπρο μέρος της ένωσης με τη καρδιά της αγκινάρας από τα περισσότερα φύλλα. Αν δεν το έχετε δοκιμάσει μέχρι τώρα, δοκιμάστε το. Σας περιμένει και μια …

Kitchen Stori.es: Φλούδες Καρπουζιού Τουρσί

Kitchen Stori.es: Φλούδες Καρπουζιού Τουρσί

To ζιζάνιο –superfood! «Μη ξεχάσεις να πεις πως εμείς χρησιμοποιούσαμε πολύ συχνά το λάδι στη διατήρηση της τροφής». Παρόλο που δεν ήταν δυνατόν να το ξεχάσω, η προτροπή και επισήμανση του φίλου όταν συζητούσαμε για το θέμα της ομιλίας μου σε πρόσφατη εκδήλωση, με έκανε να κάνω μια μικρή αναδρομή. …

To ζιζάνιο –superfood! «Μη ξεχάσεις να πεις πως εμείς χρησιμοποιούσαμε πολύ συχνά το λάδι στη διατήρηση της τροφής». Παρόλο που δεν ήταν δυνατόν να το ξεχάσω, η προτροπή και επισήμανση του φίλου όταν συζητούσαμε για το θέμα της ομιλίας μου σε πρόσφατη εκδήλωση, με έκανε να κάνω μια μικρή αναδρομή. …

Τουρσί γλιστριδα

Τουρσί γλιστριδα

Οι πρώτοι μήνες του φθινοπώρου είναι η εποχή να αξιοποιήσουμε την παραγωγή και να φτιάξουμε πιπεριές τουρσί και να βάλουμε την τομάτα σε βάζα.

Οι πρώτοι μήνες του φθινοπώρου είναι η εποχή να αξιοποιήσουμε την παραγωγή και να φτιάξουμε πιπεριές τουρσί και να βάλουμε την τομάτα σε βάζα.

Αυτός ο τρόπος είναι τόσο απλός, που μπορείτε να βάλετε σε βάζα τα λαχανικά που αγαπάτε, με μια ξιδάτη και αρωματική μαρινάδα.

Αυτός ο τρόπος είναι τόσο απλός, που μπορείτε να βάλετε σε βάζα τα λαχανικά που αγαπάτε, με μια ξιδάτη και αρωματική μαρινάδα.

Βραστό κρέας κονσέρβα - γίδα ή τράγος | TasteFULL

Βραστό κρέας κονσέρβα - γίδα ή τράγος | TasteFULL


Περισσότερες ιδέες