μαγειριτσα

Collection by Γιώργος τραυλός

7 
Pins
Γιώργος τραυλός
  Lamb Recipes, Greek Recipes, Meat Recipes, Food Processor Recipes, Cooking Recipes, Recipies, Greek Spinach Pie, Greek Menu, Greek Cooking

ΚΑΤΣΙΚΑΚΙ Ή ΑΡΝΑΚΙ ΦΡΙΚΑΣΕ ΜΕ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ

Κατσικάκι ή αρνάκι φρικασέ με αυγολέμονο 'Ενα υπέροχο, ανοιξιάτικο, φαγητό που τιμάται κυρίως την περίοδο του Πάσχα. θα χρειαστούμε: 1 1/2 κιλό κατσικάκι ή αρνάκι σε μερίδες (κατά προτίμηση σπάλα) 1 κιλό μαρούλια χοντροκομμένα 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμύδια χοντροκομμένα 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλυτζ τσ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κουτ σ. αλεύρι 1/2 ματσάκι άνηθο 1/2 ματσάκι μαϊντανό αλάτι μαυροπίπερο 2 φλυτζ τσ ζεστό νερό για το αυγολέμονο: 2 αυγά χυμό από 2 λεμόνια λίγο ζωμό από…

  Greek Recipes, Desert Recipes, My Recipes, Soup Recipes, Chicken Recipes, Cooking Recipes, Recipies, Cetogenic Diet, Greek Spinach Pie

Μαγειρίτσα πεντανόστιμη | Συνταγές - Sintayes.gr

Μεγάλο Σάββατο... Ανάσταση και μετά..... μαγειρίτσα...!!!Τι καλύτερο, όταν γυρίζουμε το βράδυ από την Ανάσταση με τους αγαπημένους μας, να μας περιμένει

Cooking With Coconut Oil Info: 2974984019 Fun Cooking, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Cooking Classes, Greek Recipes, Soup Recipes, Cypriot Food, The Kitchen Food Network, How To Cook Zucchini

Μαγειρίτσα με Μανιτάρια | Dailycious.gr-Νόστιμες Καθημερινές Συνταγές!

Μαγειρίτσα πιο ελαφριά αλλά εξίσου νόστιμη ετοιμασμένη με τον πατροπαράδοτο τρόπο με ποικιλία μανιταριών, μπόλικα φρέσκα κρεμμυδάκια, μαρούλι, άνηθο και φυσικά αυγολέμονο.

  Beans, Vegetables, Cooking, Recipes, Food, Chef Recipes, Kitchen, Recipies, Essen

ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ

Υλικά 2 συκωταριές έντερα 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 μαρούλια, ψιλοκομμένα 10 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι ρύζι 3 αυγά χυμό από 2 λεμόνια 1 ματσάκι άνηθο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε πολύ καλά τα έντερα και τις συκωταριές, τα ζεματάμε σε καυτό νερό και αφού βράσουν τα ψιλοκόβουμε σε πολύ μικρά κομμάτια. Σε κατσαρόλα με το ελαιόλαδο σοτάρουμε τα κρεμμύδια ξερά και φρέσκα και στην συνέχεια προσθέτουμε τα κομματάκια της συκωταριάς και τα έντερα…

  Easter Food, Easter Recipes, Palak Paneer, Baking, Ethnic Recipes, Bakken, Backen, Sweets, Pastries

Μαγειρίτσα - δεν θέλει κόπο!

Παρεξηγημένο φαγητό - τάχα δύσκολο, θέλει κόπο, χρόνο κ.τ.λ. Μύθος! Όλη η δουλειά είναι το πλύσιμο και το κόψιμο των υλικών. Ούτε ζεμάτισμα ούτε τσιγάρισμα ούτε πολλά σκεύη λερωμένα. Ιδού λοιπόν πώς μπορεί να γίνει εύκολα και γρήγορα και με εγγυημένη επιτυχία: Υλικά: 1 συκωταριά πλυμένη και κομμένη κομματάκια ψιλά ή χοντρά όπως σας αρέσει 5 μαρούλια πλυμένα και χοντροκομμένα 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα πλυμένα και κομμένα ροδέλες 1 ματσάκι άνιθο ψιλοκομμένο 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο…

  Greek Beauty, Daily Bread, Greek Recipes, Cheeseburger Chowder, Family Meals, Cooking Recipes, Soups, Chef Recipes, Greek Food Recipes

Μαγειρίτσα ῥωμαίικη, παραδοσιακή γιὰ τὴν Λαμπρὴ

Οἱ ῥωμηοὶ ἦταν σοφοὶ καὶ γι΄ αὐτὸ μετὰ τὴν Ἀνάσταση δὲν ἔτρωγαν κρέας ἀλλὰ τὴν παραδοσιακὴ μαγειρίτσα. Μὲ αὐτὸ τὸν τρόπο κατέλυαν τὴν νηστεία τῆς Μεγάλης Τεσσαρακοστῆς γιὰ νὰ μὴν ἔχουν στομαχικὲς διαταραχές. Σὲ ἄλλα μέρη τὴν πρώτη μέρα τοῦ Πάσχα δὲν τρῶνε κρέας ἀλλὰ τὸ γνωστὸ «γέμισμα», ἕνας παρόμοιος τρόπος καταλύσεως τῆς νηστείας ὅπως ἡ μαγειρίτσα. Τί καλύτερο, ὅταν γυρίζουμε τὸ βράδυ ἀπὸ τὴν Ἀνάσταση μὲ τοὺς ἀγαπημένους μας, νὰ μᾶς περιμένει στὸ σπίτι μία κατσαρόλα μὲ μπόλικη ἀχνιστὴ…

Φτιαξτε φετος την πιο ευγευστη μαγειριτσα χωρίς ίχνος δυσάρεστης οσμής Greek Recipes, Desert Recipes, My Recipes, Soup Recipes, Chicken Recipes, Cooking Recipes, Recipies, Cetogenic Diet, Greek Spinach Pie

Φτιάξτε φέτος την πιο εύγευστη μαγειρίτσα χωρίς ίχνος δυσάρεστης οσμής