Συνταγες με αρνί

Collection by Georgia Tsounaki • Last updated 9 weeks ago

71 
Pins
 • 
385 
Followers
Georgia Tsounaki
Το μαγείρεμα στη λαδόκολλα είναι ο καλύτερος τρόπος για να κάνει το κρέας σας "λουκούμι". Καθώς είναι ένας τυπικός μεσογειακός τρόπος ψησίματος είναι επίσης ευρύτατα γνωστό ως γιούλμπασι! Μπορείτε αν θέλετε να βάλετε κομματάκια σκληρού, αλμυρού τυριού να ψηθούν μαζί με το κρέας σας. Συνοδεύστε το με πατάτες τηγανιτές ή ψημένες, ολόκληρες με την φλούδα, στο φούρνο.

Το μαγείρεμα στη λαδόκολλα είναι ο καλύτερος τρόπος για να κάνει το κρέας σας "λουκούμι". Καθώς είναι ένας τυπικός μεσογειακός τρόπος ψησίματος είναι επίσης ευρύτατα γνωστό ως γιούλμπασι! Μπορείτε αν θέλετε να βάλετε κομματάκια σκληρού, αλμυρού τυριού να ψηθούν μαζί με το κρέας σας. Συνοδεύστε το με πατάτες τηγανιτές ή ψημένες, ολόκληρες με την φλούδα, στο φούρνο.

Γκιούλμπασι στη γάστρα με τυριά

Γκιούλμπασι στη γάστρα με τυριά

KREAS THS STAMNASolive magazine.gr

Κρέας της στάμνας - www.olivemagazine.gr

Σε όλη την Ελλάδα, αγαπημένο φαγητό όσων αγαπούν το κρέας. Γίνεται με διαφορετικά είδη κρέατος, αγνά ντόπια υλικά και παραδοσιακές τεχνικές που κάνουν τη διαφορά.

Κλέφτικο στη λαδόκολλα | Συνταγή | Argiro.gr

Κλέφτικο στη λαδόκολλα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου | Μια πεντανόστιμη συνταγή για κλέφτικο κατσικάκι στο φούρνο, ιδανική για το γιορτινό πασχαλινό τραπέζι

Χουνκιάρ μπεγιεντί: Το απόλυτο φαγητό...Ύμνος στη μελιτζάνα...Απλά ερωτικό... Χουνκιάρ μπεγιεντί (τουρκ. hünkâr beğendi...

Χουνκιάρ μπεγιεντί: Η Απόλυτη Συνταγή

Χουνκιάρ μπεγιεντί (τουρκ. hünkâr beğendi) ονομάζεται φαγητό της τούρκικης κουζίνας, το οποίο γίνεται με αρνίσιο ή μοσχαρίσιο κρέας και πουρέ από μελιτζάνες

nisiotiko-gemisto-arnaki-olivemagazinegr1

Νησιώτικο γεμιστό αρνάκι - www.olivemagazine.gr

Στα νησιά, από τα Δωδεκάνησα και τα νησιά του βορειοανατολικού Αιγαίου μέχρι τις Κυκλάδες, το Πάσχα «σνομπάρουν» το σουβλιστό αρνί. Το προτιμούν γεμιστό, με υλικά που και αυτά διαφέρουν από τόπο σε τόπο όπως και οι ονομασίες τους. «Βυζάντι» στην Κάρπαθο, «Μουούρι» στην Κάλυμνο, «Λαμπριάτης» στην Άνδρο… Λέγεται ότι η συνήθεια επικράτησε από τις χρυσοχέρες νοικοκυρές, αφού θεωρούσαν το αρνί στη σούβλα «πρόχειρο» φαγητό για την πιο μεγάλη γιορτή της χριστιανοσύνης! Ψημένο σε ξυλόφουρνο είναι το…

Αρνάκι με μπίρα

Αρνάκι με μπίρα - www.olivemagazine.gr

Πανεύκολη συνταγή και πολύ πολύ νόστιμη για το κυριακάτικο τραπέζι σας. Συνοδέψτε το αρνάκι με πιλάφι ή με πατάτες που θα βράσετε πρώτα και μετά θα κόψετε σε κυβάκια και θα τηγανίσετε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.

ROLO-APO-KATSIKIISIO-MPOYTAKI-olivemagazinegr1

Ρολό από κατσικίσιο μπούτι στη λαδόκολλα με πέστο από θυμάρι - www.olivemagazine.gr

Το κατσικίσιο μπουτάκι γίνεται πολύ μαλακό και ζουμερό στη λαδόκολλα. Το πέστο από θυμάρι κάνει ακόμη πιο πλούσια και μεστή τη γεύση του. Είναι πολύ σημαντικό να χρησιμοποιήσετε φρέσκα μυρωδικά και όχι ξερά. Κάνουν τη διαφορά!

Αρνάκι γεμιστό με γραβιέρα και μυρωδικά | Dina Nikolaou

Αρνάκι γεμιστό με γραβιέρα και μυρωδικά | Dina Nikolaou

η καλυτερη και πιο εύκολη συνταγή για κλασσικό αρνί στο φούρνο με πατάτες

το τέλειο αρνάκι φούρνου με πατάτες | Caruso.gr

η καλυτερη και πιο εύκολη συνταγή για κλασσικό αρνί στο φούρνο με πατάτες

η καλυτερη και πιο εύκολη συνταγή για κλασσικό αρνί στο φούρνο με πατάτες

το τέλειο αρνάκι φούρνου με πατάτες | Caruso.gr

η καλυτερη και πιο εύκολη συνταγή για κλασσικό αρνί στο φούρνο με πατάτες

Ψητό αρνίσιο καρέ με κρούστα μυρωδικών και σάλτσα κόκκινου κρασιού | Γιάννης Λουκάκος#

Ψητό αρνίσιο καρέ με κρούστα μυρωδικών και σάλτσα κόκκινου κρασιού | Γιάννης Λουκάκος#

Αρνίσιο μπούτι στο φούρνο με πατάτες

Άκης Πετρετζίκης | Μαγειρική - Ζαχαροπλαστική

Μαγειρική και ζαχαροπλαστική, βίντεο συνταγών, μαγειρικά μυστικά και πρωτότυπες ιδέες για επιτυχημένα πιάτα από τον σεφ Άκη Πετρετζίκη.

Αρνί γεμιστό με μελιτζάνες και γραβιέρα

Αρνί γεμιστό με μελιτζάνες και γραβιέρα

Αρνί γεμιστό με μελιτζάνες και γραβιέρα από τον Άκη Πετρετζίκη. Μία υπέροχη συνταγή για αρνί που θα σας κάνει να γλείφετε και τα δάχτυλα σας! Δοκιμάστε την!

psito-arnaki-sto-foyrno-olivemagazinegr1

Ψητό αρνάκι στο φούρνο με σκόρδο και φρέσκα μυρωδικά - www.olivemagazine.gr

Αρνάκι με τραγανή αλλά και πολύ αρωματική πετσούλα από σκόρδο και δυόσμο. Ιδού μια ωραία πρόταση για ένα επίσημο τραπέζωμα!